#VICE 可以说很健康了# 每周采编最新医药、健康与养生资讯，供你参考作为生命体怎样才能好好活着，或者反其道而行。
这回先来看三条好消息：
喝完酒吞止疼药通常没事
春风沉醉的晚上，你的朋友喝大了。现在他说他要去吃止疼药，但你知道止疼药瓶上都写着 “每天饮用三杯酒以上同时服用此药可致严重肝脏损伤”。考虑到伟大友谊，你该不该阻止他？
正常情况下，你可以随他去，没问题 —— 条件是：你的朋友没有营养不良，没有体重过轻，而且吞下的止疼片没有超过推荐剂量。
落基山毒品与药物研究中心主任理查德·达尔特（Richard Dart）介绍说，止疼药的主要成份是醋氨酚，它在你朋友的体内会被代谢成 NAPQI（N-乙酰基-P-苯醌亚胺），这是一种具有明显肝毒性的玩意，但是他体内还有一种叫 glutathione（谷胱甘肽）的天然解药，它能与 NAPQI 结合成水溶性无毒化合物，最后随着尿液被排出。
不过，如果 NAPOI 数量庞大，它们就不能被完全铲除，而留在体内的部分就会杀死肝细胞，造成 “伤肝” 的效果。
狗粮你也能吃
狗粮，即狗的食粮，常见 “牛肉味”、“海鲜味”、“菠菜炖鸡味”，听着都挺好吃的。根据宾夕法尼亚大学营养学教授凯瑟琳·米歇尔（Kathryn Michel）的说法，人也确实是可以吃狗粮的。
首先，狗粮里面没有什么成份是人类不能消化的。其次，考虑到狗的需要，狗粮的蛋白质含量很高。而且，如果包装说这狗粮含有牛肉成分，它里头就真的有牛肉 —— 不是什么特别好的部位，但如果你能吃牛杂，你就能吃狗粮。
但你也不能长期只吃狗粮，狗粮不含维生素C —— 狗自己就可以合成，而你不能 —— 所以单吃狗粮会让你得坏血病。另外，吃狗粮也要讲卫生，吃之前要洗手，就跟你吃其他东西一样。
静息代谢率低的人也能瘦
有人天天吃炸鸡冰淇淋还是那么瘦，有人喝白水都发福 —— 每个人的新陈代谢不同，这导致每个人的自然胖瘦程度也不同。
新陈代谢主要由三部分组成。首先是静息代谢率（RMR），就是你什么都不做，而你的身体为了让你活着所需要燃烧的能量；第二是生热作用（thermogenesis），指的是你为了消化食物所需要的热量；最后是你日常活动燃烧的热量。
然而，你消化食物和运动所做的消耗很难超过你总消耗的25%。事实上，在你每天消耗掉的热量里，有60%到80%都是由你的静息代谢率掌控的。而且，如果你靠节食和运动瘦身，你的身体立马就发现你摄入的热量变少了，为了补偿你（compensatory effect），它会把你的静息代谢率也降低 —— 也就是说，你消耗热量的速度会随着你少吃多动而变慢。
按照弗吉尼亚大学运动机能系主任亚瑟·维特曼（Arthur Weltman）的建议，进行特定训练，即增强肌肉、减少脂肪的阻力训练，配合健康饮食（而不是节食），才是唯一长期有效的瘦身方式，而速效瘦身往往意味着不久就反弹。
终于等到三条坏消息：
快餐店还在炸抗生素喂出来的动物
抗生素本来是用于治疗人类感染的，可它们长久以来被用于刺激动物生长，以及防止（而不是治疗）动物感染。
快餐连锁店使用的都是如此长大的动物，如果人类长期吃这种东西，他们就会对抗生素产生抵抗力，最后一旦发生什么感染就没治了 —— 每一年，至少有23000个美国人死于抗生素解决不了的感染。
在健康人士年复一年的抗议之后，快餐店们终于磨磨叽叽地宣布了他们会停止抗生素鸡的最后期限 —— 其中包括肯德基，他们给自己定的是2018年底；还有赛百味，定下遥远的2025年底；以及好不了多少的星巴克，定了2020年底。
相比之下，麦当劳还算有良心，他们在2016年8月就完成了使命的一半 —— 他们的鸡据称都已经是安全的了，其他肉暂时还充满抗生素。
4008-517517。
低脂饮食不等于健康饮食
糖类食品加工业的律师在60年代出资赞助科研人员，让他们出文 对脂肪与心脏病的联系大加宣传，同时掩盖糖的杀伤力。结果，接下来的几代人都在传递脂肪恐惧。
换句话说，脂肪被当年的公知黑了，脂肪很冤，没有任何严谨的科学研究能够证明脂肪对人体有害。事实上，脂肪能够调节生理机能、保护内脏不受震、润滑皮肤，是人体不可或缺的营养素。
当然，不是所有的脂肪都平等。根据哈佛大学公共卫生学院营养学主席瓦特·威利特（Walter Willet）的说法，在脂肪的优秀程度上，坚果比全脂牛奶和全脂奶酪强，而哪怕全脂乳制品也好过加工食品里和糖混在一起的脂肪，“如果大家从此不吃加工食品，我确信90%的人都会健健康康的。”
泳池充气大鸟致癌
据最近研究分析，泳池塑料鸟的身体里有三种物质超标 —— 可能致癌的苯酚，可能致癌的异氟尔酮，以及可能致癌的环己酮。
研究人员让受过训练的志愿者闻了各种玩具，再让他们把玩具按气味的强烈程度排序，并请他们猜测哪个味道来自对人体有害的物质。
大部分志愿者都表示，那个 “闻着像橡胶／塑料／指甲油／胶水” 的东西最可疑 —— 事实上，它确实是危险分子。研究人员告诉记者：“我们的鼻子能够闻出来哪些东西不太妙，这是我们的自我保护机制。”
当然，就像有人喜欢闻汽车尾气一样，有人就是陶醉于塑料鸟的气味，对于这种反常而由衷的需求，你也爱莫能助。
编译: 晏慈
