剁手 | 如何用30秒拯救一天

饿的时候，现在立刻马上就想吃到。

想吃热的、想吃主食、想吃肉、想吃甜品⋯⋯

感谢现代科技，好吃和快速，有时也能两不误。

本期剁手，收获好吃的速食食品。

1、2、3，变！

「没事干研究院」的 72 篇文章

我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部

专门研究新手才会发愁的问题

研究 | 好吃的速食

🕘 5 秒

冲泡就能解决

抗饿且好喝

办公室抽屉常备

神秘的粉

牛奶变身坚果酸奶

睁开眼睛，又起晚了。夏天，不想吃热食。

往包里塞一包神秘的粉，到办公室，冲上牛奶，见证奇迹的一刻！

牛奶秒变酸奶，入口顺滑，蓝莓果味和甜度都正正好，里面还有不少坚果粒，一小碗拯救困乏的上午~

最早在咖啡馆买到，当时觉得味道很神奇，现在是整个夏天的无限回购。

里面的果粒是冻干水果，新鲜健康，放心吃。

有蓝莓、草莓、香蕉、原味四种，用冰牛奶兑，口感更好。

• 关键词「美提奥mteo 坚果酸奶粉」

• 现下很网红的酸奶机，其实就是发酵粉放到保温瓶里，过一夜可以做出很像老酸奶的口感，周末空闲会做上一大杯，吃到自己做的酸奶，也很治愈！关键词「suki 希腊酸奶粉」

好喝的粥

拯救胃和姨妈期

胃不舒服的时候，冲上一杯台糖的红五宝。淡淡的枸杞香，很治愈，浓稠顺滑，像妈妈熬的粥。

台糖的黑糖姜母茶，艾格推荐过，是办公室常备的女生关爱良品！

咬得到薏仁米和红豆粒，味道清淡，喝起来毫无负担。

夏天喜欢加点炼乳，在冰箱冻一夜做成棒冰，小时候最爱的红豆棒冰！

• 关键词「台糖 红五宝」。这个牌子的山药枸杞薏仁也不错，很像现熬的薏仁糊。

清香的茶

缓解办公室焦虑

在泰国喝到的香茅草茶，回国后一直很想念。终于在某宝找到同样的味道↓↓焦虑的时候泡上一杯，神清气爽~喝着它，好像回到了普吉岛的沙滩上。

有股清新的柠檬草香，微甜，除了糖没有多余添加，是为数不多能入口、还能冷泡的冲饮！

据卖家说，香茅草茶还有助消化，提神醒脑的功能！

• 关键词「香茅草茶 泰国进口」，是一家云南的经销商。
  

🕛 30 秒

准备一菜一汤一饭

一眨眼

变出一桌大餐

午饭时间到~当别人还在苦等外卖时，我早已轻松摆出一桌美味，有饭有菜，我说用时不到一分钟，你信吗？

即使在办公室，不管是外卖还是速食，都喜欢装在杯盘碗碟里，「好好吃饭」很重要呀！

一碗饭

天野的盖饭料

在夏天拯救我的胃口。60 毫升热水泡一泡，一碗牛丼饭达成~

小小一块泡出来，竟然有粒粒牛肉，寿喜烧味的芡汁很顺滑，速速扒掉一碗饭~

• 关键词「天野 牛肉鸡蛋盖浇饭」。买的时候还会送那种即食米饭，微波炉热一下就能吃，再也不用等外卖两小时了！天野的烩饭也不错，我们在低卡零食里推荐过。

一碗汤

培根土豆汤

想喝汤，没时间煮。找了一款微波炉加热就能吃的汤，奶油香浓，培根和土豆粒都很完整，香！

• 关键词「大昌食品 培根土豆汤」。试过很多汤料包，味精浓度令人发指，大昌的这道土豆汤，味道和很多西式简餐馆已经不相上下了！

  
  

• 上图的鸡蛋汤关键词「味之素 鸡蛋海带汤」，方便，冲开就能喝，据说都是新鲜鸡蛋做成。味之素的龙虾汤也不错，得到了做过龙虾泡饭的男研究员认可！

一个菜

旭洋豆腐

隔壁全家就能买到的豆腐，打开直接吃！尤其喜欢搭配的沙拉酱，每顿饭都少不了它~

• 关键词「旭洋 和风绢豆腐」，全家就能买，旭洋的布丁豆腐也是研究员的心头好~

  
  

以上，就是懒癌发作时候的小饭桌。

🕖 5 分钟

想吃主食

除了泡面还有别的选择

哧溜哧溜

嗦一碗河粉

谁说速食只能吃泡面？加班时收服整个办公室的胃，就靠一碗冬阴功河粉↓↓

河粉软滑鲜香，颇像鲜制的口感，汤底清爽酸辣，有股自然的鲜味~「哧溜哧溜」，诶我的碗怎么空了！

• 关键词「acecook 冬阴功河粉」，这个牌子的面都做得比较爽滑，拉面拌面荞麦面一直在回购~

呼哧呼哧

拌一碗冷面

胃口不好，急着想吃点酸酸的主食，韩国冷面不错呀。

喜欢韩国冷面的筋道口感和酸辣汤底。面在沸水里过30秒，盛出后用冷水冲至爽滑，拌酱倒冷汤，开吃！

火腿丝和黄瓜丝是自己现切的，喜欢再加个便利店买的溏心蛋，丰盛。

• 关键词「圃美多 宫廷冷面」

🕖 10分钟

满脑子都是肉肉肉

有没有办法

瞬间吃到？

椒麻手撕鸡

瞬间提升厨艺的秘诀

去朋友家做客，主角是这只🐔。

「哇，你从哪里找到这么好的鸡？」

轻松撕开，皮香肉嫩，肉质爽滑，花椒味非常提鲜。

配的调味汁也不错，咸香麻辣，可以列入「鸡年吃到好吃的鸡」榜单了！

• 其实是盒马鲜生上买的「川味手撕椒麻鸡」，广东江村的黄鸡，香。热上就能出锅，男朋友要是突然来家里吃饭，还能备一手！

• 盒马目前只在上海、北京和宁波，配送范围也很有限，摊手。期待马爸爸快快多进几个城市吧。

即食鸡胸肉

健身时候的福音

别看研究员整天吃吃吃，其实也有健身减肥期。

健身教练推荐的即食鸡胸肉。试过之后，一发不可收拾地爱上。

皮薄肉嫩，调味很香，连一直抱怨在上海吃不到好鸡的广东妹子都赞不绝口！

很犯规地浇上了柚子醋沙拉酱，偶尔也要小释放下自我。关键词「东字 芝麻柚子醋」

• 关键词「优形 鸡胸肉片」。试过不少，这家算推荐，电烤鸡口味比蒸鸡好吃，当然热量也高那么一点点。

• 无需加工，就是解冻要费点时间，会常在冰箱里囤一些。不开火的时候，也能吃到肉！

无需厨艺

端出一锅参鸡汤

韩料里最爱的就是参鸡汤！可惜即便在韩餐馆，都不一定能吃到好的。

室友某天带回一包东西，神秘秘地躲进厨房，十分钟后，端出一锅超香的鸡汤出来！

「哇，你什么时候学会炖鸡汤？」

「秘密~」

鸡肉和里面的糯米已经煮得软烂，完全吸收了药材和香料的味道。汤头鲜香，生病的时候喝上一大碗，内心非常温暖。

鸡肉很容易就撕下来，相当滑嫩。有点淡，蘸着韩式辣酱吃，好味~

• 关键词「清净园 参鸡汤」。一大包里面装着整只鸡，倒进锅里煮热了就能吃，煮的时间越久汤越浓稠，根据个人喜好而定。

• 清净园的辣炒年糕也很不错，加热后年糕的嚼劲刚刚好，辣酱很香浓，更方便的是桶装版，放进微波炉就能热，也是办公室加班必备！

🕦 待到午夜

一甜一咸

深夜食堂俘获你

咸 · 酸香鲜浓

泡菜汤与泡饭解馋

在韩料店喝到的泡菜豆腐汤，网上也能买。香辣的泡菜，微酸又多汁，汤头很鲜，大口吃停不下来~

最近爱上明太鱼，清淡又鲜甜，配着重口的泡菜汤👆吃，超满足~

• 关键词「CHEILJEDANG海外旗舰店」。必品阁是韩国CJ旗下的餐饮牌子，他们的速食常可以救急，泡饭有很多口味，都还不错，倒开水在微波炉转3分钟，就搞定~

  
  

甜 · 冷热皆宜

香浓芝麻糊一碗

深夜，刷好牙爬上床的时候，却突然想吃点甜的。

于是出现了这碗红豆核桃芝麻糊，冷热都可以吃，一秒钟都不要，想吃就能吃到手工芝麻糊的味道~

里面有大粒核桃，补补劳累了一天的大脑，还有小颗红豆粒，香气更足，芝麻味不是特别浓郁的那种，吃起来也清爽，不知不觉又干掉了这一碗……

• 关键词「宝之素 黑芝麻核桃甜品」。这个牌子专做即食甜品，打开就能吃，夏天会一直在冰箱里囤着，做下午茶也很棒。

• 薏仁红豆也不错，保持红豆颗粒的红豆沙，薏仁香，花生味浓。不推荐他家的西米露，里面的西米煮得过烂。

吃饱饱，安心说一句，晚安。

题外

• 速食食品是现代食品工业的伟大成果，也是节奏越来越快的都市生活必需品。请不要把它们同现做现吃的食物比，这不公平。研究员也是千挑万选，踩过好多坑，从中选出值得推荐的。

• 最近公司给每个人办了健身卡，除了吃吃吃、买买买，我们也是要健康生活的！话说我们开始研究健康餐了（认真脸图为某研究员抱着一只二十斤的大西瓜，成为全办公室体重楷模（公敌）

本期剁手如上

账单总计

2428元

~速食囤着救急，常吃就有点悲伤~

还没看够？

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特别又清凉的夏季私藏饮料，都在这里冒着泡儿

世界上最好吃的冰淇淋，点开舔

热到爆炸也要用辣酱下饭，对就是我。

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