专栏名称: 新月姑娘
新月姑娘,90后健康管理师一枚、爱写字的非典型美食家。时常咖啡、好书、广播相伴,手指飞舞,用心记录美好的点点滴滴,幻化成不鸡汤、不矫情的【姑娘的文】。 这里是新月姑娘的原创小筑,欢迎驻足。
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【姑娘の文】你会不会突然地出现,在街角的咖啡店?

新月姑娘  · 公众号  · 自媒体  · 2017-03-21 12:02

正文

听说,关注“新月姑娘”的你善良又好看。


作者|新月姑娘

图片|大众点评、堆糖


 

你会不会突然地出现

在街角的咖啡店

一份咖啡和甜点

和我坐着聊聊天

 
 
 
 

最初恋上咖啡,因为一杯卡布奇诺。和所有的小女生一样天真地向往爱情,尝试过卡布奇诺和无疾而终的爱情之后,方知由甜腻中带点苦涩开始到苦涩中带点甜腻结束的不只有卡布奇诺还有爱情。


最初爱上甜品,缘于一块提拉米苏。涉世未深,无可救药地暗恋着他,情人节的前夕,路过好利来蛋糕店,只见门上贴着“爱我就带我走吧,爱她就送她提拉米苏”。多么渴望他懂我的暗恋,一度幻想他能送我块提拉米苏。


最初迷恋单品,是在一场失败的告白之后,他说我是那么好,可是还是只能和我做好朋友。重焙豆子的苦涩,恰似我苦涩的单恋;浅焙豆子的酸楚,正是我无言的心绪。


最初执念于街角的咖啡店,只因喜欢的那个他迷恋咖啡,喜欢一家又一家咖啡有品质的小店。跟屁虫没有得到爱情,却收获了一家家喜欢的小店。


以下给你说道的不是什么连锁品牌,也未必就是咖啡品质最棒的,而只是这些年我去过的有特色的小店。


 

院子咖啡

隐匿在大学宿舍区一商用楼顶层的一家小店,位置绝对难找。(辽师后山学生公寓里面,找不到的可以自行大众点评找电话问老板)


发现这家店,源于大众点评推荐,轻工业风的设计风格,照片上看有种loft的感觉。又一次关注它,源于闺蜜提及,说是看美团图片是喜欢的风格,而且评价很棒。


大年初四,终于有机会循着老板电话里的指路,一步步艰难地找到了位于楼顶的这家杂货铺一般的咖啡店,然而没有咖啡没有餐食供应,姑娘我只是认了下门儿。(店里初五才营业)


再次去,和闺蜜及她家小易经(闺蜜的男票)在天色黯然的6点钟,店里没有其他客人,文艺的咖啡师和更文艺的老板在低声商量着什么,大约是畅想小店的未来吧。


大玻璃外的夜色很好,星星点点的城市灯火一下子就让人感觉到了烟火气儿,生活有种接地气的别样美好。闺蜜和男票并不着急于点单,而是选好角度各种文艺的、纯情的自拍,狗粮撒的满地都是。桌上花瓶里装饰用的一枝干桃花,被小易经用得恰到好处,好一个桃花朵朵、狗粮多多的架势。


点单,一美式、一提拉米苏饮品、一芒果奶昔,外加一份巧克力熔岩蛋糕,老板额外赠送了一份玛格丽特。美式,小易经必点,说是喝过的美式里最好的;提拉米苏饮品,着实给了闺蜜大大的惊喜,提拉米苏蛋糕的味道、冰淇淋的软糯口感;芒果奶昔,我的最爱,没有特别之处,也算上乘;巧克力熔岩蛋糕最是惊喜,卖相一般,切开,中间有浓郁的巧克力糖心,甜而不腻,算是吃过的巧克力蛋糕里的上上品。


一直没有机会尝试文艺的咖啡师的手冲,不过老板和咖啡师都甚是推荐烛芒。而我,还是想要喝一杯日晒耶加雪啡和肯尼亚。


说说特色,开在楼顶,要爬楼,院子不小,有些凌乱,最大特色,不好找。老板说,就是想让大家爬爬楼;老板还说,院子里以后会有烧烤轰趴;老板又说,大隐隐于市。我只想说,难找!


 

yes书吧

先说明一下,这并不是你要找的咖啡厅,只是一家书吧。你一定想问,我为什么要推荐,我只能回答你我喜欢,老板人好。(这个店于我有救赎之恩,有机会细讲)


位置不算偏僻,但是还是莫名其妙地被忽略了的一家店。(民政街419号,杨国福麻辣烫科技广场店楼上,故而店里时常洋溢着麻辣烫的味道)


平日去的多了,不觉什么是店里的特色,当然很多人喜欢那个嵌在玻璃上的大钟表。(原谅近视的我一年多以后才在朋友的提醒下发现了那是钟表)装修设计有点半成品的意思,不断改变中。


说说餐食和饮品,饮品我只隆重推荐一款——鲜橙苏打,店长的做法是实惠的一整个橙子哦。甜品要推荐的有点多,确切证据表明,所有甜点都是某四星级酒店行政总厨亲自制作的,提拉米苏、布朗尼、大理石、手工曲奇,样样好吃又实惠。店长任性,“蛋糕我就愿意卖10块钱!”(当然不含提拉米苏哈)没有吃饭去到店里的朋友,可以尝试一下萌萌哒的巧手店员做的蔬菜小面哦,好看又好吃。


这其实都不是特色,这个店里的特色是公益。来自台湾的吉他老师的公益吉他课,帅气有型的街舞老师的街舞课、深沉博学的心理咨询师的心理学普及课……你喜欢的,这里都以公益的形式呈现着……店长说,这个店存在的目的并不只是为了赚钱,还有很多比赚钱更重要的事情。我说,店里盈利了,公益才可能走得更远。(还有,咖啡还可以更好喝一丢丢)


 

西嘉咖啡

西嘉群里,有客人爆料,说西嘉咖啡升级2.0版,自嘲说自己以前可能去了个假的西嘉咖啡。这次装修大约挂了招牌吧?中山公安分局对面的小胡同里,旁边是家打印社,总之不好找。(每次滴滴打车,定位目的地都是中山公安分局,一次愣是吓着了一快车司机,以为我们是钓鱼执法的)


老板程哥是一位有着文艺情怀的程序员,故而给咖啡店取名C+ coffee。自己烘豆,据说要用程序来计时和衡量,品质调控精确得不要不要的。店员是个年纪轻轻却有着资深咖啡玩家经验的小伙子,偏好文物、茶、香、咖啡等一切文艺范儿的东西。


豆子都是一等一的精品,手冲技术你也毋庸怀疑,懂咖啡的来喝就是了。如果一定要我推荐,想说老程的豆子略偏酸,最喜欢日晒版耶加和黑蜜。如果运气好,或许还能吃到店员色色用破烤箱烤出来的各种点心,真心味道不错,一般晚了就没了哦。


店里的特色是情怀。先从老板说起,店的招牌很小,前年被风刮掉后就再也没挂上过;老板的手机是某一代的小米,坏过几次,返厂修过,花钱修过,一直不换,据说修手机的钱早已购买新的了;店里的单品只按杯卖,不向其他店有杯装有壶装,老板解释说,朋友来了,收一杯的钱也可以多给点儿,不欢迎的人来了,那就按杯计价好咯。我说,这情怀还真值钱!


 

如果有一天,我可以遇见爱情,那么期许是在一家街角的咖啡店,一杯咖啡、一份甜品,一本书,门吱呀打开,温暖的你走进来,我抬头恰看见你微笑的眉眼,音乐恰切到Eson的那首好久不见……

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