谈起勃艮第
（Burgundy）
，葡萄酒爱好者们一定有说不完的话题，俨然把它当作葡萄酒世界的圣地，或者展示逼格的资本。
毕竟，酒圈里流传的
“
勃艮第无低等级酒
”，早已深入人心，而勃艮第酒也有着
"
法国葡萄酒之王
"的美称
。
据 WS 统计的全球 50 大最贵葡萄酒中，勃艮第占据了 32 个席位，可见其地位之高。
不过，说到勃艮第的酒庄，对葡萄酒了解不是那么多的人，似乎就有些“尴尬”了——当我们说波尔多，能想到1855波尔多分级，以及久负盛名的
“波尔多五大一级庄”；可勃艮第的等级却是以葡萄园为依据来进行划分的，似乎“
风土
”比“
酒庄
”更重要的样子。
那么，作为世界上最具影响力的葡萄酒产区之一，勃艮第的顶级名庄究竟有哪些呢？今天酒哥就抛砖引玉，和大家聊一聊酒哥心目中的勃艮第“十大名庄”。
罗曼尼康帝酒庄
Domaine de La Romanee-Conti
罗曼尼康帝酒庄（
简称DRC
)，位于夜丘（Cote de Nuits），全世界葡萄酒殿堂级名庄。
酒庄拥有众多特级园，如罗曼尼康帝园（la Romanee-Conti）、拉塔希园（La Tache）、李其堡园（Richebourg）、大依瑟索园（Grands Echezeaux）、蒙哈榭园（Le Montrachet）和罗曼尼-圣-维望园（Romanee-Saint-Vivant）等。
酒庄出产的葡萄酒
以厚重、复杂和耐存著称，每年都位列全球 50 大最贵葡萄酒榜单，而最昂贵的葡萄酒则是
罗曼尼康帝园葡萄酒
（Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru），这款酒产量极为稀少，每年仅 6000 瓶左右，还不到拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的 1/50。在罗伯特·帕克的评价中，罗曼尼康帝园各年份的葡萄酒都在
90
分以上，2005年份的酒更是获得了
99~100分
的高分。
据说想购买一瓶罗曼尼康帝园葡萄酒，必须要搭买上酒庄 11 瓶其它园葡萄酒——“
勃艮第之王
”的称号果然不是白来的，而“
百万富翁的藏品，亿万富翁的饮品
”更是凸显了它的珍贵与不凡。
这辈子能喝到一杯罗曼尼康帝，也许是每个葡萄酒爱好者，揣在怀里的梦想。
亨利·贾伊酒庄
Henri Jayer
亨利·贾伊（Henri Jayer），
勃艮第最著名的红酒酿造师，人称“
葡萄种植之父
”
“
未经系统训练的勃艮第伟大农民酿酒师
”
“
勃艮第教皇
”
。（外号真的好多！）他的酿酒理念影响甚至颠覆了整个勃艮第，许多勃艮第著名酿酒师都曾在他门下拜师学艺。
亨利·贾伊酒庄拥有的葡萄园面积小，葡萄酒产量也少，价格非常昂贵。
酒庄最具传奇色彩的葡萄园要属克罗-帕宏图（Cros Parantoux）一级园，当初亨利·贾伊购买此地时，发现土壤中有大量岩石，不适宜种植葡萄，就用微型炸药炸了 400 多次，后来便酿造出远近闻名的
克罗-帕宏图一级园葡萄酒
。
酒庄出产的葡萄酒经常出现在拍卖会上，如亨利·贾伊的依瑟索（Echezeaux）、巴朗图园（Cros Parantoux）等，与罗曼尼康帝的价格不分上下。不过，因为名气太盛，市场上出现了
亨利·贾伊酒的
很多仿冒品，如果想买到他的酒，还需要谨慎地擦亮双眼。
勒桦酒庄
Domaine Leroy
有人说勃艮第就是
“一瓶酒，一个男人和一个女人的故事
”，其中，一瓶酒指罗曼尼康帝，一个男人指亨利·贾伊，而一个女人，则指的是
拉露·比兹—勒桦（Lalou Bize-Leroy），她正是勒桦酒庄的主人。
勒桦酒庄有“
勃艮第之后
”的美称，坐拥
李其堡园、拉塔希园、罗曼尼-圣-维望园、慕西尼（Musigny）、科尔登•查理曼园（Corton-Charlemagne）、伏旧园（Clos de Vougeot）和香贝丹园（Chambertin）等 9 大知名特级园，常年位列全球 50 大最贵葡萄酒榜单。
曾经，酒庄庄主近乎“魔怔”地坚持葡萄种植及酿造采用生物动力法，也让酒庄一度受到非议，但却并不能阻止出产葡萄酒的高品质以及一路上涨的价格，反而为酒庄酒款添加了更具魅力的个人风格。
酒庄的慕西尼特级园葡萄酒（Domaine Leroy Musigny Grand Cru）国际均价达 3 万人民币，
浓缩着百般口味和千般香气，
被酒评家誉为
“勃艮第葡萄酒的终极秘密
”。
如今，勒桦酒庄在勃艮第的地位，除罗曼尼康帝外已经无人能及，可以说它不仅是勃艮第葡萄酒的典范，更是标杆。
阿曼·卢梭父子酒庄
Domaine Armand Rousseau Pere et Fils
大概是翻译的缘故，阿曼•卢梭父子酒庄有时会被人戏称“
芦笋酒庄
”。
酒庄拥有
6 块特级园，3 块一级园
，其中香贝丹特级园，克鲁兹贝兹特级园（Chambertin Clos de Beze）和圣雅克（Clos St-Jacques）一级园更是夜丘葡萄园中的明星。
如今在勃艮第，经“卢梭之手”酿造的葡萄酒已经广为消费者青睐和认可。其中以香贝丹特级园和克鲁兹贝兹特级园品质最为上乘，平均售价可达 1000 英镑左右。
法维莱酒庄
Domaine Faiveley
法维莱酒庄在勃艮第的名气也是如雷贯耳。
酒庄拥有 130 公顷的葡萄酒，其中 3/4 为特级园或一级园，可见其实力之雄厚。
酒庄对葡萄种植及酿造的环节把控十分严格，比如坚持使用有机肥料，严格控制葡萄产量，甚至不惜成本动用 400 人的采摘队伍进行纯手工采收，并且在酿造过程中追求葡萄酒的极致平衡。
