专栏名称: 成都市龙江路小学中粮祥云分校
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祥云美食 | 2020.11.09—11.13

成都市龙江路小学中粮祥云分校  · 公众号  · 成都  · 2020-11-08 14:18

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梦想踏祥云

幸福品美食


本周推荐美食

甜椒肉丝



甜椒肉丝 甜椒肉丝是四川省的经典名菜,属于川菜系。此菜红、黄、白、绿相互映衬,脆嫩鲜香,咸鲜微辣。

烹饪攻略

1 取一小碗,放入猪肉,倒一点淀粉,加少量冷水,用筷子沿同一方向搅拌均匀。

2 锅烧热,放入植物油,烧到七八分熟,下肉,撒几颗花椒,快速翻炒 肉变色后下入姜丝,一小勺郫县豆瓣,翻炒均匀

3 放入甜椒,翻炒熟后放少量盐、味精调味就可以起锅了。





本周美食推荐完毕

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