吃一餐刮三天油，还能降三高，没有什么比它更适合春节吃了！

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春节期间亲朋好友团聚集餐、推杯换盏、大鱼大肉……肠胃不好、消化不良很容易出事，该怎么办呢？

推荐您一道春节期间必吃的蔬菜：
冬笋
提到冬笋，不少人会直摇头：“吃一餐笋，刮三天油”，实在是没啥吃头。 其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。
冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻，对降高血压有一定帮助。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。

春节吃冬笋
保护肠胃、降“三高