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9.9元酒店自助早餐卖疯了,利润在哪里?

酒店焦点资讯  · 公众号  ·  · 2024-11-18 00:00

正文




整编 | 酒店焦点资讯

编辑 | 丹尼





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导读



近期热门话题9.9元酒店自助餐卖疯了,消费者纷纷质疑9.9元的价格能吃到什么样的早餐,而酒店又是靠什么获得利润?以价格而言,的确9.9元是难以享受到品质好的早餐饭食,那么酒店推出此套餐的目 的是什么?本文将全面分析9.9元酒店自助早餐的发起及推动的意义。




—— 本文转载请注明来源 ——









酒店缘何推出9.9元自助早餐

酒店推出9.9元自助早餐主要是出于营销策略的考虑。在当前竞争激烈的酒店市场中,酒店业者希望通过单次、低价、高频等元素,将本地消费者转化为自家餐饮业务的客户,从而开拓新的客源并增加营收。此外,这也是酒店主动融入在地生活、提升品牌知名度和美誉度的一种方式。通过提供高性价比的早餐服务,酒店可以吸引更多消费者前来体验,进而提升酒店的入住率和整体收益。


消费者真实体验感受

从消费者角度来看,9.9元的价格能够享受到酒店提供的自助早餐,无疑是一种超值的体验。尽管餐品种类可能相对有限,但牛奶、豆浆、黄油吐司等基础餐品仍然能够满足大部分消费者的需求。此外,酒店宽敞明亮的就餐环境也为消费者提供了良好的用餐体验。因此,这种低价自助早餐受到了广泛好评,吸引了大量消费者前来尝试。

正面体验
性价比高 许多消费者认为9.9元的价格能够享受到酒店提供的自助早餐,性价比非常高。对于预算有限的旅行者或上班族来说,这是一个经济实惠的选择。
种类丰富 一些酒店的自助早餐虽然价格不高,但提供的餐品种类却相当丰富,包括中式炒饭、炒菜、粗粮、点心、面包、粥品、饮品和水果等。这种多样性满足了不同消费者的口味需求。
环境舒适 酒店的就餐环境通常比较宽敞明亮,为消费者提供了舒适的用餐体验。服务员的态度也可能非常热情,为消费者提供了良好的服务。
新鲜感 对于一些消费者来说,能够在酒店享用自助早餐本身就是一种新鲜的体验。他们可能觉得这种体验与平时在街边小摊或快餐店吃早餐有所不同。
负面体验
食材质量担忧 尽管价格低廉,但一些消费者可能对食材的质量表示担忧。他们可能担心食材是否新鲜、是否使用了过期或劣质的原料。
分量不足 对于一些食量较大的消费者来说,9.9元的自助早餐可能分量不足,无法满足他们的需求。
种类有限 尽管一些酒店提供了多种餐品,但仍有消费者认为选择不够丰富,无法满足他们的口味偏好。
服务不佳 在某些情况下,服务员的态度可能不够热情或专业,影响了消费者的用餐体验。


酒店的利润从哪来

酒店的利润主要来源于多个方面。首先,虽然9.9元的早餐价格看似低廉,但酒店可以通过规模效应和成本控制来降低单位成本,从而实现盈利。例如,酒店可以批量采购食材、优化人员配置等方式来降低成本。其次,酒店还可以通过其他方式增加收入,如酒水销售、特色菜品推荐等。此外,低价早餐还可以吸引更多消费者前来体验酒店的其他服务,如住宿、会议等,从而带动整体收益的增长。

然而,需要注意的是,低价早餐策略并非适用于所有酒店。对于部分高档酒店而言,低价早餐可能会损害其品牌形象和定位。因此,酒店需要根据自身情况和市场需求来制定合适的价格策略。


未来是否能持续推出

未来酒店是否能持续推出9.9元自助早餐取决于多个因素。一方面,如果这种策略能够持续吸引消费者并带来稳定的收益增长,那么酒店可能会继续推出类似的活动。另一方面,如果成本上升或市场需求发生变化,酒店可能会调整价格策略或推出其他优惠活动来吸引消费者。因此,未来酒店是否继续推出9.9元自助早餐需要根据市场情况和酒店自身情况来决定。


9.9元自助早餐的意义何在

9.9元自助早餐的意义在于它为消费者提供了一种高性价比的早餐选择,同时也有助于提升酒店的知名度和美誉度。通过提供这种低价早餐服务,酒店可以吸引更多消费者前来体验并留下深刻印象。此外,这种策略还有助于酒店开拓新的客源并增加营收。从长远来看,如果酒店能够在保证品质的同时持续优化成本控制和服务质量,那么这种低价早餐策略有望为酒店带来更加稳健和可持续的发展。


总结与建议

期望值管理

    许多消费者在享受9.9元酒店自助早餐时,会根据自己的期望来评价体验的好坏。如果他们的期望得到了满足或超越,那么他们就会对这次体验感到满意;反之,则可能感到失望。

    个体差

    消费者的个人口味、饮食习惯和用餐需求各不相同,因此他们对9.9元酒店自助早餐的评价也会因人而异。

理性消

消费者在购买9.9元商品或服务时,应保持理性消费的态度。不要盲目跟风或冲动购买,而是要根据自己的实际需求和经济状况做出明智的选择。

关注品

虽然价格较低,但消费者仍然应该关注食物或服务的品质。在购买前,可以通过查看商品图片描述、用户评价等方式了解相关信息,以便做出更加准确的选择。

享受过程

无论是购买商品还是享受服务,消费者都应该注重过程中的体验和感受。如果购 买过程或消费过程能够带来愉悦和满足,那么这次消费就是值得的。



9.9元酒店自助餐虽然价格低廉,但酒店仍然可以通过多种方式实现盈利。这种策略不仅有助于提升酒店的知名度和美誉度,还有助于开拓新的客源并增加营收。然而,未来是否能持续推出类似活动需要根据市场情况和酒店自身情况来决定。







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