随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留在21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越
不愿意啃数十年如一日的MRE，他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以
寻求外包
。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比如“中美发生冲突，共产党人乘机在饭菜里面下泻药怎么办？”
但由于美国的确是没钱了，其他亚洲盟友的报价贵得要命，韩国和日本的报价不比美军自己做便宜多少。另外一个要命的问题是，部队不愿意老是靠泡菜或者日本料理维生。
美式快餐怎么样？够便宜而且容易制作，但划一的，有限的几种组合很快就会让人厌烦。
在这个问题上，中国人有可怕的优势，他们在烹调技术上的领先程度正如中美之间的巨大科技差距，后者的差距也许更小一些。而且他们的报价最低。
而且，美军对中国菜一向印象良好，到过湛江交流的陆战队员都认为中国人的士兵食堂每天都是盛宴。
好吧，国会山的老爷们应该做决定了，是等着宪法号一声炮响， ggggggg 的水兵冲进了国会大厦还是尝试突破性的办法？囊中羞涩的五角大楼和白宫支持这个方案，众议院恰逢换届，试图连任的众议员们为了取悦选民，转而支持这个方案，参议员们一半对一半，这个时候副总统投下了关键的一票，他也是中国菜的粉丝。
当然了，史云生和金宝两大MRE供应商的游说集团没有得逞
。
消息传出，日本人哀叹自己将国家交给了美国守护，但盟友却将胃交给了中国人。
中国国防部发言人表示，这只不过是生意而已。
根据中美两军的协议，中国派出炊事兵和装备，作为加强部队，配属到美军的营一级野战部队，国内的一连串叫什么什么堡的驻地，各地的AFB，水面战舰和海军基地，当然他们不止能制作中国菜，他们在西餐上也很有造诣。
就这样，中国人在模仿美军在航母甲板上举行自助餐会的时候，却将自己最精华的部队给了美军
。
按照美军的概算，他们将会吃得更好，而且花更少的钱，起码不会再出现十几块美金的餐盘了。“每年省下来的钱可以足够一条航母运作了”一位助理海军部长评论道。
番茄炒鸡蛋
是征服美军的胃的第一道菜，这道菜的混合型口味很对各种族裔的胃口，无论WASP，锡克教徒，穆斯林乃至犹太教徒和佛教徒都能够接受，除了那些严格的素食主义者除外。原理和左宗棠鸡、宫保鸡丁或者李鸿章炒杂碎差不多，不过将鸡蛋和番茄这两样寻常之物做成好吃的，那就是中国人的本事了，一炮而红的番茄炒鸡蛋堵住了国会山老爷们的嘴。
ALS在美军体系内除了灯光进近系统之外，还多了一层含义，那就是“Angry Lady Sauce”的缩写，一种原产中国贵州省的辣酱，总的来说它的作用和美军以前最爱的塔巴斯科辣酱油差不多，但口感则丰富得多，塔巴斯科辣酱油除了辣还是辣，美军除了在吃中餐时少不了它，另外还有天才发现了它取代塔巴斯科辣酱油配比萨也是一绝，后来他们吃什么都少不了ALS，在冰天雪地的阿拉斯加守备部队很喜欢他。
各军兵种的炊事设备也进行了改造，陆军用悍马或者防雷伏击车拖着中国制的炊事挂车，后面跟着FMTV五吨冷藏车，燃料车，为阿富汗和伊拉克的部队提供热饭菜，陆军和陆战队采用了中国制的保温饭盒，这种饭盒本来不是一次性使用的，但美军用一次就丢掉，每一次部队就餐后，路边就会出现码的整整齐齐的饭盒小山，供当地人自取。但即使这样，这也比堪比天价的餐盘便宜多了。
陆战队对炊事车有突击投送要求，他们要炊事车塞进MV-22鱼鹰，但悍马显然无法做到，所以陆战队使用咆哮者作为牵引车，这种价值80万美元的车本来预定充当陆战队远征火力支援系统的牵引车，但现在被用于牵引造价只有几千美元的中国炊事车。
一年之后，美军参联会J-4部门提交了一份公开报告，称从
中国雇佣炊事兵的计划，总体来说，从财务角度成功省下了20亿美元的伙食费，
虽然在超过1500亿人员费用(含工资伙食福利待遇等)中显得微不足道，但已经是一个突破，美军历来除非削减编制，否则人员费有增无减。
这是由于中国炊事兵人力成本较低的缘故，在2014年，一名三年军龄的E-3(对应下士军衔)士兵月基本工资是2034美元，这个薪酬可以雇佣三到四名中国炊事下士。
另外中国供应的副食品也较为便宜，ALS在中国只卖1.3美元左右，但在美国亚马逊卖到6.99美元，美军直接从中国采购，算上物流费用才2.7美元，而相同分量的塔巴斯科辣酱油是7.33美元。这就是差距。
美军对各种食材的需求，直接刺激了其国内的农业，这使得南方州的农业从业者直接受益，从而使南方的议员支持继续该项专案。
另外，
美军成功帮助国内解决了亚洲鲤鱼问题，
当亚洲鲤鱼逼近五大湖区时(或许已经入侵了五大湖区)，美国-食堂-终于开始高度关注这个问题。一队美国陆军工兵作出的报告(对这份报告的听证会在这个月就没有停过)提出了8种可能的措施，想方设法阻止亚洲鲤鱼进入五大湖区。每个方法都列出了对时间、资金与生态环境破坏可能付出的代价。其中可能最有效的方法——在河流水路汇入大湖区和大湖之间的位置建立水中“壁垒”，从物理上隔绝鲤鱼的入侵，但这一方法预计要消耗180亿美元，建筑工期可能长达25年。
亚洲鲤鱼
其实是中国四大家鱼的统称，但在大洋彼岸泛滥成灾，
一位主管本项目的解放军上校提出：“为什么不通过吃掉它的方法来消灭外来入侵物种？”
在中国人手里它是桌上珍馐，从去年六月起，美军尝试提供来自伊利诺伊州的亚洲鲤鱼作为主菜，多刺的问题通过批量工业化流水线去刺的方法解决了，中国炊事兵开始变着戏法提供各种各样的亚洲鲤鱼主菜，包括松子鱼等等。
其结果是伊利诺伊州获得了每日提供10万磅鲤鱼的合同，之后提供到50万磅，这为伊州带来大量收入，亚洲鲤鱼中国菜谱在伊州得到推广，仿照中国的“农家乐”在伊州遍地开花，当地将每年6月的第三个周日定位
“中国鲤鱼日”
在庆祝环保问题得到解决的宴会上，提出这个点子的中国上校打着酒嗝对美国同行说：“你……你们知道这四大家鱼有几种做法？现在你们吃到的不过20种而已。”
也有环保团体指出亚洲鲤鱼富集了重金属，对人体有不利后果，但这份报告并没有得到重视。在部队地方皆大欢喜的局面下，没人去听这种不和谐声音。
有人欢喜有人愁，这项计划导致了美国国内一些中餐馆的一蹶不振，那些在部队里锻炼成吃货的军人回到地方后对那些“有瓶中国酱油就敢开店”的中餐馆嗤之以鼻。要知道，美国不少中餐馆实际上是韩国人，越南人甚至墨西哥人在掌勺。
