正文
这家店出了一款齿轮面包
不知道要怎么吃才对
每次吃都掉一地渣渣
还有一套大不列颠的下午茶
和20多款简餐
英国下午茶最早是因为，他们的早餐很丰盛，午餐简单，但晚餐时间很晚。为了不要饿肚子，他们就会在下午5点左右喝个下午茶过渡一下。
司康英文名Scone，也叫英式松饼，是英国下午茶必备的点心。刚烤好的司康很酥脆，一定要切开来，夹着果酱吃，不然可能会有点干。
司康每天现烤，早上下午各出炉一次。刚出炉的司康酥酥脆脆的，带有淡淡的奶香味。夹上酸酸甜甜的草莓果酱，互相中和得刚好。
大吉岭红茶产于喜马拉雅山麓的大吉岭高原，那里日照充足日夜温差大，比较适合种植茶叶。
川宁的大吉岭红茶香气比较浓，搭配下午茶点可以解腻。如果喜欢淡的茶，就不要让茶叶浸泡太久了。
这个齿轮面包叫阳光星麦，太阳造型，可以掰开吃。
烤箱里高温烘烤15分钟，看到它慢慢膨胀变松。师傅每天在店里现做，从揉面到按压、刷蛋液，都可以透过透明玻璃橱窗看到。
阳光星麦烘烤得很酥脆，中间包裹着蔓越莓干。
阳光星麦的推荐搭配是一杯3层玫瑰牛奶。手工打的奶泡很绵密，入口很滑，有淡淡玫瑰花瓣的味道。
他们家下午茶还有忌廉丹麦酥、蓝莓丹麦酥、草莓丹麦酥等起酥很多层的酥包。面包底部很松软，可以直接手撕着吃。
忌廉丹麦酥每一层起酥都很蓬松酥脆，中间夹上忌廉口感更饱满。
酥包一般会搭配咖啡，比如冰咖啡、拿铁都可以尝试一下。搭配热饮和冷饮是两种很不一样的口感。点咖啡还会搭配一块小曲奇。
鲜菇虾仁烩饭应该搅拌着吃，挑开里面有鲜虾仁、蘑菇、海鲜菇，米饭粒粒分明裹满酱汁。
这份牛扒沙拉有低温烘烤的7成熟牛肉切条，搭配上切粒的硬欧包、土豆泥和蔬菜。
牛扒切条，淋上一层黑椒酱，伴着蔬菜一起。
香茅用在简餐里并没有很常见，点缀在简餐中的香茅不像在泰国菜里的那么抢味。
一份意面里有青口、虾、鱿鱼圈，上桌趁热搅拌均匀，让每一根面条都均匀包裹上酱汁。
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通常会觉得藜麦沙拉偏干，但他们家的藜麦配上松子仁、鸡肉粒、酱汁，包裹在一起，很丰富的口感。
丹麦手撕包是小时候吃的那种，表面烤的微微有点焦脆，中间很松软。
他们家还有很多怪包包，海盐牛角包、考恩杂粮软欧包、超大欧包，还有一个包满核桃和芝士粒的包包...
店里还有缇皮斯红芭乐百香果茶、西柚覆盆子茶、柠檬金橘茶等果茶，可以搭配面包一起喝。
这次去的是九方店，店里的面包房有两面大玻璃橱窗，可以看到师傅们在里面制作面包。
他们家目前一共有四家店，三家在深圳，一家在江苏。每天一到午餐和下午时段，店里都会有很多人在这儿吃午饭、喝下午茶。
1.英国小哥近期偶尔会在九方店，这次去正好遇上他了。能不能遇到完全是看运气呀~
2.不同门店的装修略微有些不同，我这次去的是九方店。
【店名】Oak coffee&tea欧克咖啡
【人均】45元左右
【地址】
九方店：
福田区华富路1018号华强北九方购物中心L116铺(中航中心)
0755-23609742
08:00-22:00
南山店(周日不营业)：
南山区粤海街道高新园（南区）科技南12路照明中心北1楼
0755-26912690
周一至周五：08:00-20:00；周六：09:30-18:00
梅林店：
福田区中康路卓越中心广场(北区)4栋首层西面
0755-82716035
08:00-22:00
【小福利】
1、英式下午茶套餐原价118元，今天起到9月15日，可以69元体验这个套餐。
2、8月16日-22日，到店任意消费，按要求操作即可获得招牌牛角系列面包1个（海盐牛角、原味牛角2选1）
作者：AA
微信：xiaofendui2
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