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去年,苹果市场经历了一段艰难的时期。自10月份库存苹果入库以来,价格便一路下跌,与当前市场行情相比,每斤亏损超过1.5元,部分产区的亏损甚至超过两元。库存苹果的价格已经跌至谷底,进一步下跌的空间几乎不存在,价格的低点成为了市场的主要驱动因素。
库存苹果自入库以来便持续走低,而今年4月份,市场更是进入了恐慌阶段。冷库中的次品苹果大量出货,一些产地甚至直接将苹果倒入果汁厂。许多产地的价格跌破了一元大关,冷库中的次品苹果抛售吸引了众多小商贩云集产地,开启了“苹果进城”的销售模式,这一现象一直持续到五月底。可以说,4月和5月是库存次品苹果大量清货的时期,低价策略有效减少了苹果库存。截至6月初,库存苹果仅剩100多万吨。
进一步观察苹果主产区的冷库情况,甘肃的平凉、庆阳,陕西和山西的产地基本都已进入清库阶段。在洛川、静宁等地,冷库中仅剩下优质且长期供货的货源,果农手中的存货已经不多。尽管山东产地仍有三成的苹果,但山东冷库的货源历来以7月和8月的销售为主。
当前各产地的苹果行情也呈现出积极的迹象。在静宁产地,纸袋晚富士75#起步的成交价格在3.50-4.00元/斤(半商品,库内货),纸袋晚富士75#起步的成交价格在2.50-3.20元/斤(统货,库内货)。洛川产区的库存交易已进入后期,果农货源基本结束,客商好货价格有一到两毛的上涨。栖霞产区的走货速度整体尚可,采购商按需随行备货,低价差货走货相对偏快,整体成交价格稳定。
综合来看,目前冷库库存剩余不多,
次品苹果基本已经清完,处于低价位的优质好货涨价情绪有所抬头。虽然大涨的可能性不大,但微涨几毛钱是完全可能的
。毕竟,
早熟苹果的口感也难以与库存晚富士相媲美
。而且目前看来早熟苹果并没有像往年一路上涨情绪,开秤价格也低于去年同期。库存苹果的价格上涨,对今年新季苹果的价格定位也具有指导意义。
苹果市场的复苏之路虽然充满挑战,但库存的清空和价格的微涨已经显露出一线曙光。果农和市场参与者需要保持耐心和信心,通过精细化管理和市场策略,共同推动苹果产业的稳健发展。随着市场的逐步回暖,优质苹果的市场需求有望得到恢复,为果农带来更好的收益。
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