【美食大咖赛】圣诞DIY星空棒棒糖，满足孩子，也取悦自己！

叮叮当叮叮当铃儿响叮当
我们滑雪多快乐我们坐在雪橇上
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小时候的我就对圣诞节特别的期待，希望过了圣诞夜一觉睡醒之后，我的床头会收到父母摆放的圣诞礼物。这虽然是我的梦想却一直没有能够实现，这个圣诞节我也想通过DIY星空棒棒糖，来圆自己的儿时梦，让我也可以回到童年，跟孩子一起欢乐的过圣诞！

这个圣诞星空棒棒糖的灵感，是来自于妈妈帮内好玩的“棒棒糖”任务。所以如果妈妈们觉得帮里的糖还不够甜，不够吃的话，不如跟我一样，一起diy“圣诞节星空棒棒糖吧”！

食材准备

珊瑚糖500g、纯净水少量（可不加）、圣诞款糯米纸、棒棒糖磨具、棒棒糖棒子、棒棒糖纸袋、棒棒糖扎丝、装饰糖果等。

制作步骤

步骤1：先将糯米纸裁剪好，待用，如果不事先裁剪好就容易一会手忙脚乱。

步骤2：混合珊瑚糖和水，按10:1的比例，也可以不加水，效果也是不错哒；

步骤3：直接大火加热，然后转小火慢慢的熬煮，在煮的过程中要不停的搅拌，当糖完全融化后就可以离火（最好选用不粘锅）；

步骤4：刚煮好的糖浆还在沸腾的冒着热泡，这个时候马上倒入磨具会造成棒棒糖的不平整。轻轻摇晃锅中待糖稍冷却至不在冒泡再倒入磨具的3分之1处；

步骤5：等糖稍冷却后再放入糯米纸，不然会破环糯米纸的色彩。糯米纸的正面朝下，然后轻轻的按压，不然周围翘起。再在糯米纸上插入棒棒糖的棒子；

步骤6：再把糖加热一下，再次倒满模具；

步骤7：待糖完全冷却后再出模，不然会糖就会变得皱巴巴的；

步骤8：把脱模好的糖放入准备好的纸袋中再用扎丝扎好，这样就不容易受潮了。

小贴士：别看步骤好像很简单，但这其实特别考验妈妈们的耐心和细心的。如果在制作过程中发现棒棒糖中有很多气泡，那就说明糖还没有完全的冷却就倒入了。出膜时也不能心急，不然就功亏一篑了。还有就是珊瑚糖加热后特别的粘，容易弄得到处都是，而且特别容易烫手。大家做的时候一定要小心哦！

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