敦化市市场监督管理局开展制止餐饮浪费检查行动

敦化市场监督管理局 · 公众号 · · 2025-02-21 16:31

主要观点总结

敦化市市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项检查行动。

重点检查制止餐饮浪费标识的张贴情况、是否存在诱导消费者超量点餐的情况、加工和分餐环节是否存在食品浪费行为。

敦化市市场监督管理局要求餐饮服务单位在进货查验、制作加工过程管理方面要严格遵守，避免过度加工和过量使用原材料以及加工成品的浪费。

敦化市市场监督管理局表示，今后将继续开展相关检查，认真总结经验和完善工作举措，建立长效机制，将反对餐饮浪费工作落到实处并取得实效。

为切实减少餐饮浪费行为的产生，2月21日，敦化市市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项检查。

执法人员重点检查了餐饮服务单位是否将制止餐饮浪费的标识张贴在醒目位置，是否存在诱导、误导消费者超量点餐的情况发生，加工环节、分餐环节是否存在食品浪费行为。同时督促餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任，严查进货查验、制作加工过程管理，避免过度加工和过量使用原材料以及加工成品的过度浪费。

今后,敦化市市场监督管理局将持续开展制止餐饮浪费检查，认真总结相关经验、积极完善工作举措、建立长效机制，切实将反对餐饮浪费工作落到实处、取得实效。

来源 | 敦化市市场监督管理局民主市场监督管理所刘亭君

初审 | 刘惠鑫

复审 | 李响

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