这家店从风格到口味 都是最熟悉的澳门味道

友人从澳门新葡京伤心而归，我去机场接机，航班延误时间待定，索性去K记买了一盒蛋挞来打发时间。在回程的车上，我忍痛拿出最后一块蛋挞安慰她，结果被她拒绝了。

纸醉金迷的澳门，也有宛如威尼斯小镇一般的好风光

她说，我只吃现烤的！

矫情！我愤愤的想，去了趟澳门而已，连最爱的K记蛋挞都抛弃了。

原本我打算和她分享一下我扫街时吃到的两家地道澳门小食店，现在决定还是让她看照片止馋吧~

提起澳门的街头小吃，第一名当然是澳门安德鲁的蛋挞啦。蛋挞在澳门又叫「葡式奶油挞」，底层的香酥加上顶部的蛋奶香味，咬一口酥软无比。

这家的蛋挞配方是老板重金从澳门购得，而且店里是现点现烤，隐约就能闻到厨房里传出的阵阵葡挞香味。好吃的蛋挞必须是挞皮酥脆层次分明，内馅也是蛋奶香味十足。尤其是表面的这一层焦黑酥皮，是焦糖的颜色，吃起来也有一丝焦香的甜味。

猪扒包在澳门也是非常有名的小吃之一，也就是我们常说的「猪排汉堡」。这家的猪扒包是用了煎熟的猪排，夹在涂满了牛油和黄芥末酱的面包里。

猪扒包很大个，所以一切为二很贴心，一人一半刚刚好。

猪排的肉质偏瘦，表皮煎至金黄，咬下去很有嚼劲，入口的肉质也很饱满，真的是有吃出来一口爆浆的感觉。再加上黄芥末酱的酸味冲淡了牛油的腻，隔壁桌的男生四五口搞定了一整个猪扒包，惊呆了我和我的小伙伴们。

虾饺和烧麦虽然是广东的点心，但是在澳门也同样有名气。

半月形的新宝虾饺皇，馅大皮薄，除了鲜嫩多汁的猪肉外，还有一整颗饱满有弹性的虾球在里面。而造型同样吸睛的蟹籽烧卖皇，顶上这一小嘬蟹籽红艳艳的很是诱人，烧卖的馅料很足，即使是蒸的久了也不会散开。

我在茶餐厅最喜欢吃的，除了西多士，就属这个冰火菠萝油了。一定得是菠萝油，不是菠萝包。刚出炉的菠萝包横切一刀，然后加进两片厚厚的冰冰凉的黄油，趁着黄油还在慢慢融化，大大的咬上一口，感受菠萝包表皮的酥、面包的软还有黄油的咸，面包的温软加上黄油的冰凉，入口的感觉妙不可言。