基础研究|广东科学家在软物质组装研究中取得突破性成果

蛋白质可以自组装形成刚性好、结晶性高的功能结构，如病毒衣壳和细菌隔室。如何设计和合成“拟蛋白”结构基元从而形成刚性强、晶性高的有序结构仍然是一个艰巨挑战。蒋凌翔研究团队利用环糊精复合物通过晶格自组装形成多种类似于病毒衣壳的结构，如层状结构，多壁螺旋管和中空菱形十二面体等，其中菱形十二面体和多壁管比已知的最大病毒更大。这一策略为晶格自组装提出了简单的设计原理，可能为新的“拟蛋白”材料敞开大门。法国科学家Thomas Zemb(前欧洲胶体与界面化学协会主席、洪堡奖得主)认为本工作“揭示了静电作用、氢键、结构基元形状之间的微妙平衡对于晶格自组装的影响，有望成为高被引的‘经典’工作”。