一到中秋,
“
明月几时有?把酒问青天
”
一定会被人们拿出来把玩一番。你可能觉得它太过大众,但是不可否认,唱起来还真有点好听。这首写于达旦畅饮后的名篇之所以为人喜爱,不仅源于文学成就,
还因为那个得意时能与民同乐,落魄时亦怡人自得的苏东坡。
而在东坡的背后,是人们印象中积贫积弱的宋代。其实与人们固有印象大为不同,今天与宋朝的连接点,恰恰是一种
“
生活美学
”
。探寻一次宋时中秋,更是一次对艺术与生活的追寻。如何拥有一个
“
苏式
”
中秋?东坡有话说:
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欲知详情,东坡邀你点击来听
Tip1
成为团魂所在
东坡:聚会?没在怕的
古时文人的聚会称作雅集,就像如今派对与沙龙的结合体,每场雅集都会有一个兴由,例如中秋冬至,或者友朋离别。聚会上茶酒相佐的同时,常常以声色相伴。丝竹管弦、轻歌曼舞。文人们填词拍曲,持萧横笛,人乐相合而两忘。
宋朝的西园雅集是历史上最有影响的雅集之一,无论从哪个版本的西园雅集图来看,参与雅集的嘉宾不是苏东坡的友人就是他的弟子,看来王诜虽为
“
东道主
”
,实际上却是东坡先生的朋友圈。
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苏轼朋友圈打开方式是什么样?
跟叶放一起走进西园雅集
“
坡仙
”
人缘极佳,是个不折不扣的国民偶像,这很大程度上得益于坎坷的仕途为他带来的豁达与淡然。
苏东坡的随性,用他自己的话说,就是
“
上可陪玉皇大帝,下可陪卑田院乞儿
”
,弟弟苏辙有时看不过去,劝他
“
别再乱交朋友了
”
,也被一笑置之。如此
“
氛围担当
”
,再加上
“
雪泥鸿爪
”
的黑色幽默,在士林圈“c位出道”,自然不在话下。
Tip2
懂点儿
rap
,通点儿音律
东坡:不会写词?绝对不行
在
“
雅集
”
中摸索为人处世是基本,文化沙龙要求人人参与,你唱我和是必要的本事。放在当下,人们形容苏轼的词是
“
天仙化人之笔
”
,而在当年,苏轼也曾问一位善于唱歌的同僚,自己的词怎么样,同僚说,
“
柳永写的词正好让一位十七八岁的妙龄女郎,拿着红牙板,唱
‘
杨柳岸,晓风残月
’
。而您,苏学士的词,需要一位关西大汉弹着铜琵琶,拿着铁板唱
‘
大江东去
’”
,苏轼听罢笑弯了腰。
董卿曾说她非常喜爱苏轼,因为在他的词里,经常会出现像
“
此事古难全
”
这种
“
以我观照万物
”
的哲思,让她感受到登高望远、超乎尘外的独特的审美。
除了苏轼感慨
“
但愿人长久
”
,中秋还有晏殊
“
未必素娥无惆怅,玉蟾清冷桂花孤
”
的孤单寂寞,有米芾
“
自有多情处,明月挂南楼
”
里幽雅高洁的秋思,也有辛弃疾在《木兰花慢》中一连九问的奇特想象。
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为什么苏轼作词如此之晚?
听听康震怎么说
Tip3
写写画画,会拍片儿
东坡:论画以形似?不太对
光能哼上几首小调还不行,能写写画画,记录生活同样重要。宋画中也不乏中秋题材,如南宋马远曾作《月下把杯图》,画面里主仆六人在月下举杯,完全不同雅集中文人聚会的热闹景象,另有一番怡然自得的趣味。
《月下把杯图》宋 马远
和现在很多人的选择一样,古人也会在中秋时节至钱塘观潮,另一位南宋画家李嵩的《月夜看潮图》就展现了这样一番景象,颇有苏轼
“
寄语重门休上钥,夜潮留向月中看
”
的诗情。
《月夜看潮图》南宋 李嵩
苏轼对画也别有见解,他解释说
“
论画以形似,见与儿童邻
”
,意思是如果看画只论画得像与不像,这个想法就很幼稚。从这句话反推,恐怕他画得不怎么像。当然作为一位
“
胸有成竹
”
的全才,我们会说,他一定是有意识地画得不像。这让我们带来得以重新思考,难道非要画得像才是艺术吗?
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东坡爱画却
“
画不像
”
?
随朱青生追溯书画同源之本
Tip4
吃好喝好方为上策
东坡:关爱眼疾,更关心嘴!
苏轼有次在书信中提到他患了眼疾,大夫叮嘱他不要吃肉,他脑袋里想这么做,嘴上却不答应,对他说
“
我与子为口,彼与子为眼,彼何厚,我何薄?以彼患而废我食,不可。
”
作为一名
“
美食博主
”
,看来坡仙是认真的。
比起端午节吃粽,月饼似乎更有
“
卖头
”
,京式、广式、苏式,双黄、五仁、豆沙,品类繁多,应有尽有。这对于苏东坡而言是不可放过的风味,他在
“
咏小饼
”
中写道
“
小饼如嚼月,中有酥和饴
”
,人们推测他吃的便是有酥皮儿的苏式月饼,也说
“
月饼
”
之名由这首小诗得来。
《撵茶图》局部 南宋 刘松年
在体现宋人文化趣味的
“
四般闲事
”
中,有一闲事与饮食有关
——
点茶。
茶,也是苏轼的一大喜好,他六十多岁被贬到海南岛时还作过一首《汲江煎茶》,杨万里认为苏东坡这首诗写得实在太好了,就把这首诗从头到尾一句一句地解释。宋朝喝茶的环境也很有趣,宋徽宗《大观茶论》里记载着,当时是太平盛世,人人都喝茶。点茶、点茶中的风气、斗茶的习惯,成为了宋朝人生活当中很重要的风尚。
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苏轼品茶有哪些趣事?
郑培凯解析宋代茶事审美
Tip5
买对一份伴手礼
东坡:但愿人长久,千里共婵娟
相信早在前两周,你就已经被各种
“
中秋好礼
”
刷屏,月饼、螃蟹、茶叶、佳酿,全面打包你
“
舌尖上的中秋
”
,看起来五花八门,其实说到底也离不了饮食二字,这时我们看宋朝的伴手礼可就
“
洋气
”
多了。
记录东坡送礼的文字并不多,但他曾在诗作中详细描述过几次给弟弟送香贺寿,以及与黄庭坚赠送帐中香的故事,如何制作,香气如何都被仔细描写下来,可见
在宋朝,馈赠珍佳香品,甚至传授独家制香秘方,都被认为是真挚友谊的表现。
尽管我们一直向往宋朝的美学趣味,但诗词歌赋无法信手拈来,也少有焚香插花这个环境,除了
“
舌尖好礼
”
,还能以何相赠?