今天贵州茅台股价突破400元，再创历史新高，总市值超5000亿元。自去年白酒行业回暖以来，茅台镇上大大小小的白酒企业销量也增加了20%，茅台镇作为“中国第一酒镇”，很多酿酒企业都想在这片酿酒圣地上占据一席之地。
沪指跌破3200点，贵州茅台股价突破400元再创新高
a股市场，沪深两市尾盘出现跳水，沪指击穿3200点。但贵州茅台再度上涨超过2%，创历史新高，收于每股400元以上。
截至收盘，沪指下跌0.79%，报收3196.71点；深成指下跌0.38%，报收10411.44点；创业板下跌1.07%，报收1848.2点。从盘面上看，白酒、化工新材料、白色家电等板块涨幅居前；酒店餐饮、公交、采掘服务等板块跌幅居前。
值得注意的是，贵州茅台今日大涨2.24%，再度创出历史新高，盘中最高涨至406.55点，收盘时站稳400元大关，报404.65元。
有媒体报道，目前在A股市场上，超过5000亿总市值的只有9家公司，其余8家均为国家级航母，只有贵州茅台一家是地方性企业。16年前，也就是2001年，贵州茅台登录资本市场，那个时候它的发行总市值仅22.4亿元。十六年间，贵州茅台的市值上涨了200多倍。
之前公布的年报显示，2016年公司实现营业总收入401.55亿元，同比增长20.06%；净利润167.18亿元，同比增长7.84%；每10股派发现金红利67.87元。
2017年公司计划营业收入较上年增长15%以上，并于2017年12月之前推进制定对公司管理层和核心技术团队的股权激励办法。值得关注的是，2016年末公司预收款项175.41亿元，较年初增加92.79亿元，再创历史新高。
央视财经记者来到茅台镇的一家白酒生产企业，这家企业的产能是一年5000吨，在2009年到2011年白酒行业最景气的时候，这里的年产量能够达到7000吨，但是从2012年下半年开始这里的产量一路下滑到一年生产1000吨左右，从去年下半年开始白酒行业有所复苏，目前这里的年产能是2000吨。
这家白酒企业的包装生产线，可以看到这个车间一共有两条生产线，其中有一条生产线是停产的，目前正在生产生产线许多工人正在对白酒进行包装。
贵州怀庄酒业厂长 陈元：包装流水线的话，满负荷应该是在两万件一天。但从2012年到去年，可能局势不怎么好，只能达到三五千件，但是从去年下半年到今年上半年有所回升，这个酱香型白酒。
贵州金酱酒业销售总经理 王堃：目前可能有15%的销售增加，和去年同期相比。我认为现在的酒市场是比较理性的，因为消费者变得理性，我们的市场变得理性。
贵州无忧酒业总经理 邬家高：我这个酒库里面有一千多吨，就是说我们最低谷的时候，一年都要卖五六百吨。估计去年卖了一千吨，今年在去年的基础上，应该还要增长百分之五到六十。
据了解，贵州茅台镇目前各类酒企包括作坊型酒厂共有3000家左右，其中拥有白酒特许经营生产许可证的企业有326多家，年产值两千万以上规模的酒厂88家。
记者在茅台镇多家酒厂的仓库看到不少封坛酒，也就是私人定制的酒，酒厂工作人员介绍说，这块业务增加了三成左右，今年以来中高端白酒销量明显增加，占到总销量的一半。而往年低端白酒要占到总销量的七成，今年一百元以下的白酒销量明显下滑。
贵州无忧酒业总经理 邬家高：2016年、2017年增速是最大的；大约增速50%以上，中端向高端趋势增长了30%。
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司总经理 钟方达：我们的产品特别是中高端产品，增长幅度都比较大， 大约实现了50%左右的增长，也是最近几年来我们增长幅度比较大的一年。
不仅是茅台镇的酒厂，记者梳理多家白酒上市公司财报，发现业绩抢眼的背后是中高端白酒收入的提升。金徽酒将营收上扬归因为中高端白酒收入的增长，而今世缘则强调了其特A类(即出厂价100元以上的白酒）收入增长，迎驾贡酒也提出业绩增长得益于洞藏系列等中高端白酒收入的增长，而水井坊财报则直指中高端白酒市场复苏。
而业绩增幅最为明显的沱牌舍得中高端酒类产品实现营收10.51亿元，同比增长40.5%，与此相反的是低档酒实现营收1.86亿元，同比下跌21.81%。多位业内人士认为，白酒市场彻底走出低谷，全面复苏还有待观察。
方正证券食品饮料首席分析师 薛玉虎：我们看到去年白酒行业公布的产量是1360多万吨，这个从量表现上来看的话，这个行业其实已经到了一个天花板了。其实中国人不需要喝那么多酒，这个行业的量不会再增长，然后行业的增长是靠价格的提升，价格的提升的话，更集中在一些有品牌的企业。
与行业回暖形成对照的是，紧挨着茅台酒厂的就是有名的白酒一条街，记者看到与茅台酒厂无酒可拉截然不同的是，这里商户的生意格外冷清。
在茅台镇的白酒一条街，在这条街上有大大小小卖白酒商铺几百家，通过记者一个上午的观察，发现这里的生意比较冷清许多商家都说现在卖白酒不好做，以这家店铺为例，这样一个20平米的商铺一个月的租金是四五千块钱，加上人工水电煤的成本，一个店铺一年下来成本大概是十万块钱左右，不少商家说到现在11:30他们还没有开张，一斤白酒都没有卖出去，销量和去年年底最旺的时候比起来减少了一半左右。
在茅台镇白酒一条街，这里主要以卖散装酒为主，走在路上能够闻到浓浓的酒味，虽然来往车辆不少，但停下来前来买酒的顾客却寥寥无几，不少店家要么玩着手机，要么看着电视剧。
记者：现在生意好吗？
贵州茅台镇白酒商户：不好。
记者：在玩游戏。
贵州茅台镇白酒商户：没事干不玩游戏坐着无聊。
记者：今天卖了多少？
贵州茅台镇白酒商户：没卖。
贵州茅台镇白酒商户：好几天都没卖出去了。
记者：所以你在这里看电视？
贵州茅台镇白酒商户：天天看电视、玩手机。
贵州茅台镇白酒商户：最好的是下半年，下半年稍微好一点。
记者：现在和去年下半年比起来少了多少？
贵州茅台镇白酒商户：差不多少了一半。
记者：价格呢？
贵州茅台镇白酒商户：价格一样的。
贵州茅台镇白酒商户：现在销量减少超过一半了。平时生意都不怎么好。
邓先生在茅台镇白酒一条街做生意已有十多年的时间，他说最初来茅台镇做生意很好做，由于销量大他时常会把客户直接带到酒厂，一年销售额能达到上千万。但是从2012年下半年开始，生意一落千丈。
贵州茅台镇白酒商户邓先生：现在的话一落千丈。
记者：不是从去年年底开始行情开始好起来。
行情是好起来了，现在大盘好小盘不好，大的企业好，小的企业不好。
据记者了解，2012年白酒行业的景气高点过后，行业一度十分低迷，白酒企业竞争变得非常激烈，但是竞争的结果出人意料，越是高端高价高品质的白酒反而扩大了市场份额，而没有品牌的小酒厂在一轮调整之后却丢失了原有的份额，其背后是消费者对品牌和品质的追求越来越讲究。
在茅台镇白酒一条街，几乎每家店里都存放着这样一个个大酒缸，上面标着各种年份酒的标格，从几十到几百元不等。由于这里主要针对游客，现在是旅游淡季，不少商家按一折的价格出售。
你标低了，人家来说你的酒不好，要是你不标高一点，高一点实际卖给客人价格都是以批发价格算的。你800块可以卖80块，标这个价格体现这个价格本身酒的质量是好，但是你的品牌知名效果达不到，你价格卖不了那么高。
贵州茅台镇白酒商户：实际卖100多块，这个是零售价，他们一般过来买的多的话，都是100多块左右。
记者：468，100块钱也可以卖。
贵州茅台镇白酒商户：对，如果买的多，100块钱多一点。
贵州仁怀市酒业协会副秘书长周山荣：它90%都是散酒，也有所谓的品牌酒，但是除了茅台酒以外，其他的企业基本上也谈不上什么品牌。因此消费升级之后，他们的产品还处于1.0阶段，自然就会出现生意比较冷清的这种情况。
