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南京这8家最接地气的苍蝇馆子!简直是南京美食的代言人!

南京那些事  · 公众号  ·  · 2018-10-16 17:37

正文


若有人问你

南京的美食去哪吃?

可以毫无疑问的回复他:

就在那小巷子里


那些苍蝇馆子做出来
都是让人难以忘怀的美味

小楠整理了 南京8家最接地气的苍蝇小馆

赶紧收藏了去试试


贺记肉夹馍


图源:大众点评@喂-你肥皂掉了


中华门肉夹馍,顾名思义

就是开在 中华门地铁口 的肉夹馍店

晚上6点左右,你从 2号口 出来

看到排着长队的店,肯定就是他家了


图源:大众点评@hheyoo


老板下午一点就开始准备了

馍必须是现烤,那个松软!

猪肉只用猪前腿肉,非常嫩

不像后腿肉那么柴,然后 香料高汤熬制 出来的



图源:大众点评@candy-ruirui


肉夹馍有
青椒香干、卤猪肉、牛肉等口味

分量超足!价格也是也不贵

每次公司都是打包一打回去,哈哈!



图源:大众点评@天色将晚-

地址: 中华门地铁站2号口
人均:
7元


项记面馆



图源:大众点评@兔兔瑶不吃胡萝卜


明瓦廊 算是美食的集合地了

项记面馆绝对是其中值得推荐的一家



对项记的
皮肚和辣油 非常有好感

皮肚发的很透,泡而带有点脆性

虽然焦香味不浓

但是一点也不油腻, 皮肚中的极品



图源:大众点评@ 兔兔瑶不吃胡萝卜


辣油也是非常香

进店就能闻到一股 辣油的香气

老头面里皮肚、香肠、肉丝、青菜木耳等配料丰富

面条劲道,汤底醇厚鲜美


图源:大众点评@ 格溪gel

地址: 秦淮区明瓦廊陆家巷13号(近三元巷)
人均: 17元


草桥清真牛肉锅贴扁食店





舌尖上的中国
火了这家店,

应该是南京锅贴里名气数一数二的一家了

人多是必然的



牛肉锅贴的口感更
像是生煎

有汤汁,皮也够脆
筷子稍一用力,皮就碎了


图源:大众点评@ mirror-1018

所以夹的时候要足够的轻
轻轻一咬,猛地一吸

让汤汁完全包含在嘴里

瞬间整个人就融化在了 肉汁的浓香味


地址: 秦淮区 评事街七家湾甘雨巷33号
人均: 15元


南京第一蜜汁藕




图源:大众点评@ 阿紫1419


老牌的蜜汁藕

无论口感,甜度,味道
都很恰到好处,
一流水准!




糯米口感
软糯润滑有粘度

藕是老藕有一点粉质感但是很有 韧性

还带有一点点藕的脆性, 甜度适中
像小楠这样的嗜甜人士是要把卤子加进去的


吃不完
的藕,可以熬一锅白粥

粥好以后把藕切块放进去,加入甜卤

煮一开,就是一碗很赞的 糖粥藕

地址: 秦淮区 瑞金路6号(瑞金路农贸市场大门口)
人均: 15元




勿相忘串串店



图源:大众点评@泡泡多多多

要吃串串香
小楠肯定首选
勿相忘!

在南京有多家分店
但每家都是生意火爆
十足的南京串串届的
扛把子!



图源:大众点评@oishii噢一希以


重庆的同事也都说他家的味道很棒

除了串串外, 脑花,冰粉,豆奶,蹄花

可以说,味道都非常正宗!



图源:大众点评@oishii噢一希以


爱吃辣的小伙伴可以点干碟

里面是辣椒粉和碎花生

不能吃辣就点油碟吧, 里面是蚝油之类的

总体来说还是比较辣的哈! 唇齿留香


图源:大众点评@海绵胖胖儿

地址: 利济巷6号
人均: 60元
*南京有多家分店



草桥清真牛肉锅贴扁食店





舌尖上的中国
火了这家店,

应该是南京锅贴里名气数一数二的一家了

人多是必然的



牛肉锅贴的口感更
像是生煎

有汤汁,皮也够脆
筷子稍一用力,皮就碎了


图源:大众点评@ mirror-1018

所以夹的时候要足够的轻
轻轻一咬,猛地一吸

让汤汁完全包含在嘴里

瞬间整个人就融化在了 肉汁的浓香味


地址: 秦淮区 评事街七家湾甘雨巷33号
人均: 15元


南京第一蜜汁藕




图源:大众点评@ 阿紫1419


老牌的蜜汁藕

无论口感,甜度,味道
都很恰到好处,
一流水准!




糯米口感
软糯润滑有粘度

藕是老藕有一点粉质感但是很有 韧性

还带有一点点藕的脆性, 甜度适中
像小楠这样的嗜甜人士是要把卤子加进去的


吃不完
的藕,可以熬一锅白粥

粥好以后把藕切块放进去,加入甜卤

煮一开,就是一碗很赞的 糖粥藕

地址: 秦淮区 瑞金路6号(瑞金路农贸市场大门口)
人均: 15元


洪泽湖小鱼锅贴



图源:大众点评@ 荣千千万


店在军人俱乐部对面的乐业村路口
很好找, 是一个很小的门面
但生意一直不错

每天排队的人起码有十米




洪泽湖小鱼是用 刚捕到的小鱼
洗净后去鳞剖腹、
取出内脏
随即用清澈的
湖水烧煮 ,加上面糊

在锅的中部四周贴上一层簿饼


图源:大众点评@ 吃货西瓜兔子

好了之后,加上做好的 小鱼酱汁

乍一揭去锅盖,面饼沾着鱼鲜

鱼儿带着饼香, 鲜香美味扑面而来
入口也是满满的幸福感~


图源:大众点评@ 4me

地址: 鼓楼区 中山北路乐业村(近山西路)
人均: 10元



罗家桂花汤圆



图源:大众点评@ 吃吧-皮卡丘


罗家汤圆店隐藏在丰富路上

那个叫 曹都巷的小巷子

对此地不熟的,或者不是一个真正的吃货

可能完全不知道它的存在








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