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问过deepseek了!能代表深圳椰子鸡的,还得是TA!

ShenzhenTIME  · 公众号  ·  · 2025-02-22 17:30

正文




“在深圳,一定要吃一次常润椰子鸡”

提到深圳名物“椰子鸡”,老饕们都会将 「常润椰子鸡」 加进自己的吃鸡List, 开13年火13年!常润椰子鸡不仅甄选天然好食材,还在店内打造4D厨房,凭借着地道海南味和明厨亮灶的安心环境,俘获无数人的心。



“椰林海岛风情,聚餐圣地”

/  CHANGRUN COCONUT CHICKEN

一进门,独具热带风情的木质调装修搭配绿植,海岛风情迎面而来,给人一种很chill的感觉。卡座和私密包间兼具,无论是聚会聚餐还是宴请都绰绰有余。甚至户外还有别具一格的星空房,在这里用餐就是一种享受!


现在还有 4.5折限时福利 ,新年吃腻了大鱼大肉,现在来上一锅清新的椰子鸡润一润 (文末抢券)




它家的灵魂必定是这锅 「竹笙椰子鸡」 清甜的椰青水汤底,搭配地道海南文昌鸡,足料吃得超满足,几天不来我就疯狂想念!



· 原只椰青,真材实料 ·

“海南鲜椰才够浓郁清甜”

要打造一锅靓靓的椰子鸡,从锅底开始就不能含糊。它家直接用原只椰青萃取做汤底, 再搭配上海南鲜椰肉和泰国香椰肉一起滚煮,不一会儿空气中便弥漫着馥郁椰香,汤底更是加倍鲜甜!



· 鸡中顶流,海南文昌鸡 ·

“椰林放养新鲜到店”

好吃的椰子鸡就得选“鸡中顶流”—— 海南文昌鸡。 文昌鸡产地直供的鸡肉每日新鲜到店,只只都是在椰林里散养长大的。 不跑够130天都不能上桌,这个时候的文昌鸡鲜嫩程度刚刚好!



· 三步吃鸡指南 ·

“鲜到眉毛都要掉下来”

按照“国际惯例”,第一步肯定是先来上一碗汤!吸收了文昌鸡精华的椰青汤底,清甜之余自带鸡肉的鲜美。喝上一口,汤汁顺着喉咙滑进肚子,暖意直击心窝。


再来上一块文昌鸡,鸡肉皮滑肉嫩,浸满椰香,直接吃也很够味!蘸上由沙姜、小金桔、小米椒等制成的 灵魂蘸料,最能带出鸡肉的鲜味,多层次的咸鲜辣,好吃地连骨头都想啃干净。


想要这个汤底更加鲜甜,建议可以另外点上一份珍珠马蹄下锅。 马蹄甜脆可口,竹笙鲜美吸汁,搭配椰子鸡就是一个“绝”字!





第❶道

· 上等肥牛 ·

······

吃完鸡肉喝完汤,还不够滋味,当然得加点涮菜。红白相间呈现着好看大理石纹路的 上等肥牛必点!肥牛在鲜甜的椰子鸡汤中涮煮,肥牛的脂香与椰香碰撞,入口柔嫩还会爆肉汁。







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