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@观测者V
: 戴文军在千金药业做加盟商管理出身，对营销和渠道的理解，在卤味赛道里，应该是领先的，而且，他们也有寻找一些咨询机构进行营销策划。
去年听绝味的电话会议录音，戴文军说的一个观点我很受启发，大概意思是：休闲卤味这个赛道，本身的天花板比较低，但辣味零食这个赛道的市场规模是休闲卤味的好几倍，绝味的营销是希望突破受众的刻板印象，在凡是想要吃辣的场景（不一定是目前的追剧、看球赛时），都能条件反射想到吃绝味，这就需要通过营销活动来培养这种“下意识”的条件反射。
我觉得绝味老板对营销的理解，恐怕超越了绝大部分雪球投资者，也超越了他的绝大部分同行……
//你的年轻化为什么不灵？来看看绝味鸭脖的高分答案
打造听劝、宠粉的人设，借人格化高效圈粉
代言人对于绝味鸭脖来说是不破不立的存在，去年年初，知名艺人范丞丞因为一档说唱节目中的歌词“你的脖子才是我的绝味”，意外与绝味产生关联。此事不仅瞬间霸榜微博、抖音、小红书等各大平台榜单热搜，更是有不少网友热烈呼吁范丞丞成为绝味鸭脖的代言人。
面对这样的呼声，绝味不仅认真倾听并迅速回应网友玩梗，还在品牌升级期间官宣范丞丞为品牌19年来的首位全球品牌代言人。作为95后的年轻偶像，范丞丞青春活力且勇于尝试新事物的态度与绝味鸭脖升级以后的品牌主张“敢辣，才绝味”不谋而合，精神内核上确实很契合。但是这波代言更吸引消费者的，还是品牌那份愿意听劝、愿意因为消费者的建议去改变的沟通姿态。相比传统卤味行业自上而下、有点距离的沟通方式，绝味鸭脖选择了更加平视的沟通方式，一直在倾听并回应消费者的需求。
去年听绝味的电话会议录音，戴文军说的一个观点我很受启发，大概意思是：休闲卤味这个赛道，本身的天花板比较低，但辣味零食这个赛道的市场规模是休闲卤味的好几倍，绝味的营销是希望突破受众的刻板印象，在凡是想要吃辣的场景（不一定是目前的追剧、看球赛时），都能条件反射想到吃绝味，这就需要通过营销活动来培养这种“下意识”的条件反射。
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代言人对于绝味鸭脖来说是不破不立的存在，去年年初，知名艺人范丞丞因为一档说唱节目中的歌词“你的脖子才是我的绝味”，意外与绝味产生关联。此事不仅瞬间霸榜微博、抖音、小红书等各大平台榜单热搜，更是有不少网友热烈呼吁范丞丞成为绝味鸭脖的代言人。
面对这样的呼声，绝味不仅认真倾听并迅速回应网友玩梗，还在品牌升级期间官宣范丞丞为品牌19年来的首位全球品牌代言人。作为95后的年轻偶像，范丞丞青春活力且勇于尝试新事物的态度与绝味鸭脖升级以后的品牌主张“敢辣，才绝味”不谋而合，精神内核上确实很契合。但是这波代言更吸引消费者的，还是品牌那份愿意听劝、愿意因为消费者的建议去改变的沟通姿态。相比传统卤味行业自上而下、有点距离的沟通方式，绝味鸭脖选择了更加平视的沟通方式，一直在倾听并回应消费者的需求。
