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知乎在三里屯开了个“食堂”,一开业就火了!这才叫情景营销!

大地风景  · 公众号  ·  · 2017-11-05 07:00

正文


导言

现在做旅游,不知道情景消费可以不行, 近日,北京三里屯又出现了一家网红快闪店——知食堂。这是由知乎和饿了么跨界联手打造的一家限时三天的线下快闪店,通过知识场景化的方式,将知乎上与“吃”有关的优质内容以有趣多元的方式输出给用户,打造充满“知乎体”的就餐体验。



那么,这家快闪店到底有什么特别,开业当天就吸引了大批顾客,迅速引爆三里屯商圈?

01

被“知乎体”包围的用餐体验


以「专业」著称的知乎,聊起「吃」来也很专业。走进店内,首先映入眼帘的是“问题墙”,墙上面布满的都是关于“吃”的问答。



除了知识墙之外,店内的其他产品都离不开知乎问答。例如:“可以喝的墨水”(喝到一半时,就会出来彩蛋或答案)。




“一口就够的干货”和“芝士就是力量”。



还有“切开十万个为什么”的披萨,以及“满腹经纶的大肚子”的牛肉汉堡。



当天,店内还知食堂内还设置了众多体验展区,包括了“视觉放大镜”、“味觉实验室”、“嗅觉交响曲”、“感觉剧情片”四大主题。


「味觉实验室」-顾客在试吃「酱料」


顾客在试闻「美食调香水」


每一个展区都是一个知乎的提问,每一个展品都是一个知乎的回答。



如果你想知道店内问题在知乎上的其他回答,只需要扫描店内的二维码,就能一键跳转到知乎平台,查看所有和“吃”有关的精彩问答。知乎通过这种有趣的方式,让客人吃饭的同时还可以大涨知识。


02

“爆红”背后的场景营销


其实,这次「知食堂」的一夜爆红并不是偶然,这一切都是基于专业,深耕创意的场景营销。


首先,从专业出发,找到“对”的领域


为什么知乎要从“吃”入手?根据知乎的数据,在知乎上有超2000 万人次关注了跟“吃”有关的话题。不管是从关注度和影响度来看,结合“吃”做产品与场景都最容易操作。


从结果来看,知食堂上线3天,就引起了线上线下的全面口碑爆棚。知乎把「知识场景化」,让知识融入到各种线下具体的场景中,让读者有机会了解知识,让读者有更多的代入感。



其次,两家品牌专业力量的叠加,释放更大效能


这次知乎与饿了么两个品牌能够跨界合作成功,都出于各自在美食专业的深度沉淀:


  • 饿了么:有国内领先的全球本地化生活平台,每天提供丰富品质食物满足人们对「吃」的不同需求;


  • 知乎:则在美食领域有着海量优质内容和受众群体,拥有不容小觑的专业实力。


第三,开业前的预热营销必不可少


在开店前,知乎和饿了么就通过 h5 ,social 海报 ,知乎电子书等物料,进行了活动预热,「知食堂」短时间内在双方产品端内及 social 平台形成海量曝光,这也为后续「知食堂」的火爆创造了条件。







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