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买一送一丨见到你之前就脱光衣服的皮皮虾,来了!

那一座城  · 公众号  ·  · 2020-12-30 08:20

正文

你有没有想过,吃皮皮虾也能很爽?


这次,我们请来杭州十多年大厨经验的“老炮大厨”毛继敏,并挑选江河湖海的鱼虾蟹贝,为你做一道“冷吃小海鲜”——皮皮虾。



很多人对皮皮虾那一身棘刺望而却步,因无缺乏剥壳神功……手慢不说,唯恐剥不干净咬一嘴刺。


这次,剥皮的事情也由我们来做!你只负责吃得爽就行。


皮皮虾熟制去壳,晶莹的虾肉裹满汤汁,只需入口一吸,一口一整条!混着红油汤汁软滑鲜甜,超过瘾!



细细咀嚼,肉体肥美,肉质紧实鲜香,还自带些许颗粒感,越嚼越香。


这一次,皮皮虾不许走,到嘴里来!


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看到汤汁了吗?
是让人一口上瘾的四川经典川香油卤!

用四川汉源清溪花椒做主要原料,那撩人的微微酥麻感,就是它的功劳。


接着,用双流二荆条辣椒和茴香、白芷、香叶等十几味香料一起去熬辣油,让最后的红油,辣中带香,单是闻闻,就能让人食指大动。


辣卤的卤水,是猪骨和鸡骨熬了几小时的浓汤,加上鱼露,咸淡刚好,还能衬托出海鲜的鲜味。


当这香到炸的油卤,配上新鲜味美的海鲜时,你可能只想仰天长啸一声:还有谁!

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品尝完美味,别急,惊喜还在后头。


主厨特研的汤汁可不能白白浪费,用来作为火锅、麻辣烫甚至泡面的汤底,都可达1+1>2的口感。


只需将辣卤汁倒入锅中,按喜好加入食材,大火煮熟,即可得辣卤汤底一碗,至于往里加啥,随你喜欢。

宜多用几盒汤汁 保证汤底充足哦~

收到后,无需加工,开盖即食!


*未开封的时候记得把皮皮虾放到冰箱冷冻,要吃的时候拿出来解冻后食用。
 

鲜美滋味得匹配强大的后盾,我们挑选的是拥有多家食品加工工厂、先进的生产设备和中央厨房,雄厚的供应链实力为美味和卫生保驾护航。

封膜
外包装塑封
全自动行星炒锅
调制卤水

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