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【素食养生】女人补血多吃这些食物

妙法佛音 · 公众号 · 佛学 · 2016-12-06 07:12

正文

多吃这些食物能补血：

1、龙眼肉： 适量食用具有很好的补血功效。

2、海藻： 促进人体对铁质的吸收。

3、甘蔗： 补血，滋补清热。

4、红糖： 补血，解决很多女性痛经的烦恼。

5、葡萄： 补气血，强筋骨，利小便。

来源：中国佛教网

【每日一素】

鲜蘑炒扁豆

【主料】 扁豆300克，口蘑100克。
【辅料】 姜4克，食用油120毫升，香油5毫升，盐4克，味精2克，清水50毫升，水淀粉10克。

【鲜蘑炒扁豆的做法】

1、将口蘑洗净，除去杂质备用;扁豆洗干净，切段待用。

2、锅中倒入食用油，烧至五成热，放入扁豆段炒至呈碧绿色，捞出沥油。

3、锅内放入少量食用油，油热后放入姜、爆香，加入适量清水、盐、口蘑和扁豆，小火煨5分钟，调入味精，水淀粉勾芡，淋入香油，即可装盘。

【营养功效】

扁豆高钾低钠，十分适合高血压患者食用，对肿瘤患者也有辅助食疗之效。

【小贴士】

口蘑烹调前，应用冷水浸泡。

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