其实十一假期一结束我就回来上工了，但上周忙着赶一个杂志的专题写作任务，没能及时更新推送，向各位表达歉意的同时，也对各位的关注表示感谢。不过，我也忙里偷闲看了一场《我和我的祖国》，为祖国的崛起、以及在幕后默默推动的每一个个体所深深触动。
而中国的酒店领域，也在过去的70年经历了翻天覆地的变化——从最初凭介绍信争取无比稀缺的床位配额、到80、90年代接受洋牌酒店洗礼的年华、再到如今国牌酒店强势崛起，无不令人感慨万千。
于是，我终于可以坐定下来，认真整理、采访、并书写起我国庆假期中就酝酿起的专题——酒店国牌。由于当下崛起的国牌众多，全数盘点显然会对单篇推送造成“超负荷”，国牌专题将以连载形式呈现，欢迎各位推选。本期，先从如下这8大的缘起、扩张和理念说起。
1
柏联
柏联早在2008年就借其首秀——
昆明柏联
将中国度假酒店上升到了令人惊叹的高度——运用映射池、下沉式坐席与周围的湖水形成视觉交融，达成了屈从自然的崇高姿态；另外又凭借稀少的客房数、盈绰的私属空间、户内泡池、和隐于自然深处的布局，展现对私密的无上敬意。
2010年，进驻
重庆
的柏联不仅刷新了中国酒店的房费海拔，也借助John Heah更舒展自如的建筑、嘉陵江岸极具冲击力的地势、一墙之隔的古寺、得天独厚的温泉资源，将中国的度假美学上升到全新的境界。
John Heah在重庆柏联中再次运用了其在巴厘岛山妍四季中独创的得意技法——用碗形屋顶托举起平静的莲池，在排山倒海的地势的映衬下，形成美妙的戏剧冲突、也赋予了鉴赏好建筑和美景时应有的仪式感。
John Heah对自然的尊敬还体现在满堂采用的木料、供自然光贯穿的玻璃墙和采光顶、还有供树木穿透的开口。
▲ 和Amanera和伦敦Berkeley(大批高阶套房)一样，重庆柏联也有着大批木料包裹的客房空间，不同的是，柏联有了更中国的演绎。
▲ 栖身普洱茶庄园中的景迈柏联。由茶园环抱的Spa亭阁是享用茶护理的据点。
尽管柏联的扩张步伐曾一度因2014年那场意外的发生而停滞，但这个象征着中国度假美学至高境界的酒店品牌，终究还是在2019年夏补足元气，于黄果树揭幕了全新分号，继续用私密的客舍、优质的温泉、怡人的环境治愈来访隐居者的身心。
2
万达瑞华
尽管万达此前已出售了多数酒店物业，专注于运作酒店管理公司/走轻资产道路，但从保留了3间万达瑞华酒店物业所有权的姿态上可读到，其对自立民族奢牌的珍视及使命感。
万达早期曾积极聘请国际管理集团打理自家酒店，北京万达索菲特(现万达文华，上图)、三亚康莱德、长白山柏悦无不展现了当年万达强烈的求学欲。万达也想过收购国外传奇物业来迅速打造属于自己的奢华品牌(纽约广场饭店曾在考量之列)，但权衡再三决心自立奢牌，尽管此举绝非易事。
不过，边实验边运作的万达也逐步建立起兼具万达特质和中国特色的奢牌形象——栖身名建筑师操刀的现代玻璃建筑、拥有空旷、为陈列艺术品而营造的博物馆式大堂、身着Lawrence Xu制服的“天使”、摆有按摩椅且植入了诸多智能装置的客房......
▲ 上海外滩万达瑞华所在的由Foster事务所操刀的BFC；模特身着Lawrence Xu的华服现身酒店的博物馆式大堂；外滩万达瑞华客房视角。
万达瑞华对本地历史积淀和匠人精神的呈现极为走心，成都在门厅呈现了沉浸式
巨幅漆画《蓉城古韵》，描绘酒店所在地昔日的繁盛
。在上海则以30年代盛行的Art Deco风格，回望上海黄金年代的同时也与外滩沿线的历史建筑形成呼应。
万达瑞华选项无比丰富，令本地街头小吃和早点登堂入室的自助早餐；
模拟旧时大户人家乘游船一路鉴赏美食场景的淮扬餐厅
，无不令人对这个国牌的强大、细腻与专注肃然起敬。
非常期待这个国牌的升华与新作。
3
既下山
在涉足旅宿行业前，
赖国平
是一位名副其实的“广告狂人”，在阳狮、奥美的4A机构拓展和绚烂着我们的广告视野。
2016年，凭借创新的青年文化社区酒店品牌“瓦当瓦舍”在酒店界攒足底气的老赖，创立了更注重选址和建筑营造、提供更高层次旅居体验的“既下山”品牌。
为既下山打头阵的
大理
分号选址在大理古城的心脏地带，中国建筑才俊
赵扬
运用
木模清水混凝土、回收木材、玻璃、镜面水池、和错落有致的建筑排布，在古城中形成了一处理念革新，又与古城格局格调和谐共融的新派院落。
▲ 既下山·大理建筑模型、及立面剖面图稿
仅有的14间客房成为茶马古道文化的的微型博物馆，客房内的不少设计物件大多影射了茶马古道时期的各种风物，呈现于玻璃墙或画框中的老秤砣、贝叶经、甲马等元素，加强了“博物馆”的馆藏和底气。深度回溯了大理作为茶马古道驿站的故往。
此外，从世界各地淘回的
Poul Henningsen台灯、Herman Miller座椅、Westnofa午睡椅等设计家居单品散落酒店各部位，充分探讨了往昔与当下、古城与国际、东方与西方的联结。
尽管沙溪分号的表现也可圈可点，可真正确立既下山在精品酒店界话语权的，无疑是直面雪山胜景的既下山·梅里。
原址上本是相对简易的季候鸟客栈，而在建筑师
赵扬
和室内设计师
谢柯
的点拨下，成了一座魅力独具的设计酒店，兼容了藏式建筑特有的敦实与幽谧，也不乏顺应设计酒店潮流的极简和自然主义。其一大妙笔在于中庭顶部的U字形金弧顶，金色隐喻了寺院、唐卡、和日照金山，U字弧面如关卡般巧妙处置了光线介入室内的动线，同时也为室内抹上了神圣的金色光晕、以及活泼的三角形光影(透过楼梯缝隙而成)。
位于顶层、布局清简的露台、温室和酒吧层，是传统藏式建筑的美妙延展，这里回避了传统藏式建筑的幽闭、通过空间留白、弱化色彩和围合式落地窗，将住客的视线引向户外绵延的雪山，以此烘托自然的瑰丽与壮美。
除了建筑和设计上的出彩之举，这间既下山也未疏忽对酒店文化内核与在地体验的打造。收藏了众多横断山脉博物学书籍(也有民族学专家郭净拍摄的纪录片)的图书馆、散落空间各处的反映当地自然生态多样性的植物绘本、亲触世界最低冰川的“明永冰川徒步”、前往雾浓顶村参与当地人课堂，无不立体着住客对本地人文与自然的感知。
既下山最新出炉的作品落户在近期大热的山城兼网红之都——重庆。
重庆恰是赖国平的旅舍首秀瓦当瓦舍的开篇之地(2007年)，时隔12年后，老赖又携新品牌既下山归来，将龙门浩街区的旧时的美国使馆武官别墅变身为精品酒店。而此前在既下山梅里项目有出众表现的室内设计师谢柯就是个地道的重庆人，显然没人比他更懂得如何塑造既下山·重庆的场景。
尽管重庆分号在配色上延续了梅里分号的浅灰、米色和木色。但这并不意味着这一配色即既下山的新IP色，而是当雾都光线和绿植的色彩映入这样基调的客房才够和谐够美幻。而同样基调的空间并不适用于北方的光线，由此，既下山的在地美学路数，我们也就略知一二了。
我们至此也更期待围绕独一无二的选址、优秀中国设计师的设计、和独特的在地美学体验三大支柱营造的更多既下山分号(计划登陆的据点包括
黄山
、
景德镇
、
昆明西山
)。
▲ 一个未来的既下山项目效果图，由室内奥斯卡之称的安德鲁·马丁奖得主厐喜操刀。
4
青普
青普之名取自藏语“
Tsingpu
”，即“原初”之意。这个以“重返原初”为核心价值观的品牌并不把自己的分号叫“酒店”，而叫“文化行馆”，领衔各分号的并非GM，而是馆长。
每间青普都会以自己特有的选址和建筑形态与当地套近乎，京郊有依傍八达岭的酒庄、南靖有土楼、扬州有如恩操刀的新派合院、苏州有藏身木渎古镇的革新园林。每间还会特选一款材质包裹建筑体现在地特质、也凸显分号IP——扬州用老青砖、土楼行馆用夯土、丽江用五花石、苏州是粉墙黛瓦、瑞云用葡萄园里采集的红石。
▲ 土楼行馆鸟瞰及剖面图
▲ 八达岭瑞云行馆局部俯瞰及3D分布图。
青普
不仅
更改了
酒店惯用的称呼，也
推翻了
酒店惯常的计费方式，这里的体验费用涵盖了艺文体验(文化导师库的2500多位导师开设了共计302门课程)以及餐饮(实行无菜单制，崇尚当地、时令、养生、有机和儿时味道)。
尽管目前还不便判定青普模式究竟是硬凹造型，还是革新之举。但其勇于颠覆旅居传统的精神始终值得我们称颂。
5
颐和
颐和系列(全系共4间精品酒店)始终根植于南京，但其扎实稳健的发展进程，对不同时期、风格、场景下造就的建筑进行的调性提炼和基调把控，可谓如有神助。
从还原上世纪20、30年代民国时期南京名人私邸的颐和公馆、
到活化
老牌的
扬子饭店
、再到依傍
清初美学大师李渔
的私家园林
的
芥子园分号
、
沿秦淮河枕水而
居
的
