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生活采访|吃了心情就好的食物

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-08-18 18:05

正文

美食,是最治愈的创可贴。


在电视剧《深夜食堂》里,踩着风尘来的人,都会点上那道最合自己口味的料理。食物入口的一瞬间,疲惫或烦闷便被忘在了门外。只要胃不再空虚,身体和心灵的能量也终会满格。在这世界上,真的存在一种食物,吃了心情瞬间会变好——就是你爱的那种食物。


漫画家的日常,也很好味

——黑背

【他的“灵魂食物”】

肉。



【原因】

对于一个吃货,只要是好吃的食物都会让我心情很好。如果必须得说出一样食物,我觉得就是肉。毕竟作为一个食物链顶端的物种,经过上百万年的进化才爬到如今的位置,只有大快朵颐才能让自己心情舒畅。


“画面是我自己的表达形式,画笔是记录我人生经历的最好工具。”用漫画讲述自己故事的黑背,这样定义他的爱好与职业。从原创的《黑背日记》开始,黑背的漫画创作就没有中断过,他笔下的人物鲜活有趣,令人印象深刻。


当然咯,作为一个会生活的漫画家,黑背的日常也是很好味的。

经常宅在家画画的他,闲暇时间除了电影、喝茶之外,还爱给家人做菜。遇上瓶颈的时候,黑背也会选择做一顿爱的晚餐并且慢慢享用,来放松紧绷的思绪,让灵感重新归来。


 

好好吃饭,最大

——赖平平PP

【她的“灵魂食物”】

好吃的冰激凌。


 一个人餐桌的样子,可以映射出TA的生活状态。早餐、午餐、晚餐,是每日味觉篇章的构成片段。在赖平平的微博里,每天都有美味又好看的食物,光看照片就足够开胃。一手好厨艺,让她收获了许多关注。


正如赖平平自己所说:“认真生活我觉得就是好好吃饭,好好睡觉,好好运动。”她通过每日po亲手做的食物,展示了自己简单、规律却无比充实的小世界,践行着自己对生活的信念。



日子就是要有烟火气

——小小小飞羊


【她的“灵魂食物”】

肉。


“天秤座上升处女,拧巴的慢热星人,拖延癌。爱吃、爱玩、爱猫。”在小小小飞羊眼里,自己大概就是这样的。


作为下厨房美食达人,小小小飞羊的作品风格简约又舒适,充满生活的烟火气。用心对待食材,做出好看也好吃的甜品,让吃到它的人觉得满足——这就能够让她感觉到快乐。

在她眼里,认真生活,就是留给自己足够的时间,去想做的、爱做的并且能够带给自己愉悦和享受的事,不将就。




带着乡愁吃游中国

--黄蕾蕾

【她的“灵魂食物”】

冒菜。


黄雷蕾,92年生,四川人。


现在作为美食记者和自媒体人,正在一段为期半年吃游中国的旅途中。“冒菜”是她心里的乡愁情节, 最喜欢的聚会也都是在英国读书的时候参加过的Potluck:大家各自从家里带来自己的拿手菜,聚在一起吃。因为住在留学生公寓,所以每次都可以尝到世界各地的美食,见证五湖四海的乡愁。


吃到又咸又辣的冒菜已经可以被列入生活中的那些会击中你的瞬间TOP5:另外四个是“喜欢的人笑着向自己跑过来”, “推开门的凉风习习”和“收到稿费和工资的提醒短信”。和“听到戳人的歌词和看到动心的句子”。


简单的快乐自己找

——JadeCW

【她的“灵魂食物”】

火锅


【原因】

火锅治百病!


了解JadeCW的人大概都知道,在厨房界她也算是个出口成段子的能手了。她自带的吐槽属性,给烹饪与烘焙之外的琐碎日常带来了许多欢乐。


在做喜爱的料理、带女儿之外,她照样看书、看剧、玩游戏、跑步游泳,做着自己爱做的事情。


在JadeCW眼里,认真生活是把时间都用在自己喜好或者值得的事情和人上,不枉费光阴和青春。“

通宵打游戏也算认真生活!”她这么定义。


食物,是我的最佳拍档

——白蓝蓝和灰爷


【她的“灵魂食物”】

面条。


【原因】

我是一位热爱面食的南方girl!只要平时准备多一些自制的小料,做出一碗好吃的面条是件非常简单且快速的事情,没有什么比喝完最后一口面汤、身体微微出汗这种时刻更治愈的了。


从起床,到入睡,白蓝蓝和灰爷的一天都与食物发生着紧密的关联。

在享用完美味的早餐之后,她的工作就开始了:整理食材、挑选器具、拍摄烹饪的过程、收拾道具……日子看似寻常往复,却因着全身心的喜爱,每天都充实幸福。


四五年前入手的第一台烤箱开启了她的厨房生涯,从此一发不可收拾。现在的她,已经是拥有3w粉丝的美食博主。在白蓝蓝和灰爷的眼里,认真生活这件事,其实并不虚大——它就是“认真对待每一顿饭,不囤积、不浪费冰箱里的食物”。


◇ 戳阅读原文可看完整采访哦!◇