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了解一个人,不仅要进卧室,还要进他的厨房

WeLens  · 公众号  ·  · 2017-09-26 20:48

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当下,要了解一个人,

你不光要进他的卧房和书房,

还要进他的厨房。


当代厨房是一种玄学,

家政阿姨是掌握最多秘密的人。

红尘中的痴儿浪女,

可以在书房铺上全套博尔赫斯,

也可以用绿植和北欧设计填满卧室,

但唯有厨房——你很难顾及,

也没精力去伪装。

高大英俊的欧派男子Mark,

也会被柜子里那瓶用了一半的郫县豆瓣酱出卖内心。


来,打开厨房的门,

让老神仙替你诊一脉。


1

上班日,你通常会在什么时候下厨房?




A . 早饭点 B

. 午饭点 C

. 晚饭点

D . 深夜十一二点 E

. 半夜三点


解析: 饭点做饭的你,上班时间迟、下班早、午休时间长、单位离家近,这里尤其要表扬一下选择午、晚饭点的人,坊间传说的贤惠、自律大概就是如此吧。当然,还有一种可能:穷。


深夜十一二点还进厨房倒腾的人,看看自己的腰和大腿吧,鞋子马上就要大半码了。至于半夜三点进厨房的,您是艺术家,您继续。



2

冰箱保鲜层里,占比最多的物品是什么?


A . 熟食 B . 生鲜食材 C . 化妆品

D . 烟、茶、酒 E . 胶卷


解析: 冰箱会出卖你的心。塞满熟食,常吃隔夜饭或者靠外卖过活的境地都让人鞠一把泪。至于生鲜食材……对单身人士和加班狗而言,赶在它们烂掉之前吃完总是一个美好的幻想。


放化妆品、面膜,这可能是一个美妆达人,当然,也有可能是一朵微商。塞满烟茶酒,只想问一句,调成鸡尾酒时,忍得住往里加枸杞的冲动吗?


至于胶卷……你毒你先走。



3

你允许自己把洗碗这件事拖多久?


A . 当天必须洗完;

B . 两天之内洗完;

C . 一周之内洗完;

D . 一周以上,想洗了再洗;


解析: 我知道会有处女座问我:怎么没有“吃完马上洗”这个选项?嗯,没有,我就不写。


4

以下哪件厨具你最离不开?


A . 微波炉 B . 烤箱 C . 吸油烟机;

D . 汤锅 E . 电饭锅;


解析:

A:懒汉;

B:每周一会准时给同事带手造蔓越莓饼干,精致的烘烤男孩儿女孩儿;

C,仙女,沾不得一丝烟火气,对吸油烟机的吸力有极高标准,同时还不允许它长得丑;

D,南方人;

E,饭太多锅子装不下了怎么办?用桶装。



5

你认为厨房里哪一样东西最能代表你?


A . B . 香料 C . 珐琅锅;

D . 柜子 E . 餐具


解析:

A,最爱的电影是《教父》三部曲,最喜欢的动画是《火影忍者》,可惜这里不是西部,这里处处是和平。


B,香料最能代表你?百里香你是排不上号儿了,这次轮你当八角吧,下一个。


C,你的英文名不是Derrick就是Ivanka。星期天早上要吃Brunch,下午要逛展览。只有地铁装载了你的脆弱,珐琅锅照映出了生活的边界。


D,为什么柜子最能代表你?你想躲在柜子里做什么?Come out and make some noise!


E,看上去是任人凭借的工具,实则是宰割食物的利器。低调隐没在餐桌、橱柜里,时刻准备出击。有人说你只是被利用的器物,发胖是你对他们最好的报复。



厨房里还藏着很多人的另一面。在别人的厨房里,你曾经发现过哪些有趣的事情?



*

平时温温柔柔一个女孩子,

居然有“厨怒症”

@ 李亚

平时温温柔柔一个女孩子,居然有“厨怒症”。我们第一次去她家下厨做饭时,我正在切姜丝,因为我切得慢,她默默等了二十秒,跟我说:“让我来。”抢过来就是一阵快刀,三两下就是一堆等宽的姜丝。焯排骨时,我没放盐,她忍不住骂我“你是猪吗?”当初她追我的时候,可是一枚标准的软妹子啊。


*

他是个标配程序员,

但他偷偷地研究西班牙菜

@Cindy

他是个集成所有刻板印象的程序员,立领polo衫,瑞士军刀背包,卡其裤,登山鞋,有时外面会套一件冲锋衣。平时寡言少语,也不太懂浪漫,约会三个月后,我到他家过夜,第二天早上他去上班时,我在他的厨房里找吃的,结果在碗柜的角落里,发现了好几本码得整整齐齐的欧陆菜谱。


菜谱看样子是经历多很多次翻阅的。想象着他穿着程序猿标配,一副不解风情的样子,站在厨房里做tapas,我就忍不住想笑。


*

因为共用一间厨房,

我发现了每个人有趣迷人的一面

@COC

在英国读研时,十个人共用一间厨房。因为这厨房,我发现了很多人有趣又迷人的一面。


埃及小哥Eric曾经提过说自己是穆斯林,但在我做牛肉煎饺时,仍然忍不住靠过来想尝一口。我说,别乱吃,你是穆斯林。他笑嘻嘻地说,我是文化上的穆斯林(culturally muslim)。


学霸女神的Coco,其实是一个黑暗料理王。有一天她按照我的指示做了红豆牛奶,尝一口,觉得好吃极了,立刻塞进冰箱开始冰镇。那天下午,我再进到厨房,发现她在红豆牛奶里加了榨菜。我匪夷所思地问她为什么要这么做,她说,因为榨菜一包要接近一镑(合七八元人民币),很贵,舍不得丢,就加在一起了。


荷兰小哥Tom,看上去是个乖乖男,但常常会带不同的女生回来,一起写作业,吃微波食品。我对他的定义是一个只知道泡妞、生活不能自理的渣男。某一天早上看见他在厨房处理牛排,伸手慢慢地把药草和柠檬的汁液抹匀在牛排上,然后叼着一根没点着的烟开始煎牛排。那一刻觉得他简直就是个尤物。


*

暴露了厨房后,我的处女座上司

再也不说自己是强迫症了

@五五

上司看上去是一个标准的处女座,对我们的工作要求得一丝不苟,常常会板起脸教训我们。五一劳动节聚会,我们临时起哄去他家做饭,最后他被我们闹得招架不住,答应了。


打开他们家的厨房,就像打开了他的阴暗面。洗碗池里堆满了碗筷,柜子落了一层灰,揉成一团的抹布蒸发干了,纠成一团。那天晚上的结局是,我们帮他打扫了一遍厨房,坐在他家的客厅吃着必胜客外卖喝着酒,看到了他很多感性的一面。从那之后,他再也没有说过“我是处女座,很挑剔”这样的话了。



十年前每个人大谈“幽默”,这几年大家张口闭口地说着“有趣”。但要如何鉴定一个人是否有趣呢?


《爱情与灵药》里,杰克·吉伦哈尔借着风趣的口才,将有过一夜风流的安妮·海瑟薇追成了恋人。《新闻编辑室》中,男主播威尔·麦克沃伊的有趣,则透过一场又一场的新闻直播,吸引着女制片人的心。


有趣很重要,但假如生来笨嘴拙舌,天赋平平呢? 做不到有趣的人,就到有趣的地方去吧。就到厨房去吧。


舒淇说: “片场不过是想象力的厨房,厨房才是制造乐趣的片场。” 进到了厨房,做一模一样的有趣,半途而废也有趣。


《有趣才有吸引力》


人生如戏,还好有趣。这个国庆节,跟着舒淇逛一逛充满黑科技的老板电器吧。挖掘下面这个“黑科技藏宝盒”,所带来的乐趣有时不输了解一个朋友。



这个小小的“S-air”按钮,是老板电器的“厨房异味安全卫士”,可以监测到人体敏感的各种物质。



以及专门针对中国家庭饮食结构、需求和习惯等设计的抽屉式洗碗机。




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图片来自电影《美味关系》,版权归原作者所有








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