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香哈视频菜谱|黄金玉米烙

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-02-11 15:44

正文

每次去中餐馆都必点的一道甜点。

黄澄澄的黄金玉米烙寓意金玉满堂,圆圆满满,是一道非常香脆美味的甜点。如果再加上奶酪,会更加浓醇美味!



BY:香哈小秘书

食材:

玉米300克、胡萝卜20克、白糖10克、淀粉20克、盐5克
烹饪步骤:
1、玉米洗净备用,胡萝卜切成小丁。



2、将玉米粒倒入一个干净的大碗中,加入糖、盐、淀粉、胡萝卜搅拌备用。



3、锅中倒入10克色拉油,把拌好的玉米粒放入锅中摊成一个圆形。



4、定型后倒入100克色拉油,没过玉米粒,之后倒出控油。



5、改刀装盘即可。



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编辑/四夕

内容来源/香哈菜谱APP



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