中午吃什么？
很多人选择
叫外卖
早前曝光黄焖鸡米饭问题的
卧底记者提醒：
11点前别点外卖
相关话题迅速登上热搜
网友：我刚点的外卖啊
“前一天剩下的食物
可能会售卖给第二天先点单的人”
3月16日，曝光黄焖鸡米饭问题的新京报暗访记者在直播连线中表示
，回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等现象，在外卖行业中屡见不鲜，他在卧底黄焖鸡后厨过程中曾亲眼看到前一晚被退单的外卖，在常温保存的情况下，第二天会正常售卖给堂食或者外卖的消费者，暗访记者提醒大家
“
1
1点前最好不要点外卖”，
因为“前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人。”
此前报道
杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再加工
3月12日，新京报发布稿件《顾客剩菜再加工、发黑牛肉冒充新鲜牛肉，记者暗访杨铭宇黄焖鸡后厨发现——》，曝光多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨食品安全问题！
使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。记者调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。
▲没有经过任何保鲜措施的隔夜发黑黄焖鸡，直接加热出售。图片/新京报我们视频截图
在暗访期间，记者发现部分门店的店员会将顾客食用后的剩菜回收清洗，从中挑出香菇等食材，进行二次加工再售卖。店员表示：“香菇没事，香菇可以反复用。”
而做错的餐品也不会丢弃，店员会挑拣出错配食材，重新分装后端给下一位顾客，还特意叮嘱记者“（酥肉）大小都要挑干净，一个都不能要，万一人家没有点酥肉……”
在制作牛腩煲时，店员将隔夜发黑的牛肉，加色素后用来冒充新鲜牛肉。
面对味道已发酸的香菇、土豆等食材，在记者提出质疑时，店员却表示：“下次尽量多泡泡”“洗两遍就行了”。
据“杨铭宇黄焖鸡米饭”官网信息显示，自品牌创立十余年来，其加盟店已遍布全国23个省，5个自治区和4个直辖市，门店总数突破6000家。
事件曝光后，“杨铭宇”发出致歉信，宣布涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)
即刻停业，并且永久关店。
3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，
对两地核查处置工作实行挂牌督办。
相关链接：
“太恶心”！知名黄焖鸡米饭被曝剩菜回收再卖！
杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象被挂牌督办！
外卖员从不碰的10种外卖
很多人爱吃
事件发生后，
“外卖员从来不碰的外卖有哪些”
话题登上热搜。
有外卖员在接受采访时表示，送外卖的他们很少点外卖，因为取外卖时亲眼所见，有一些店难保证食品新鲜和干净。
有媒体盘点统计了多位外卖员的建议，列出以下10种不能碰的外卖建议，多是常见外卖，包含炸鸡、麻辣烫、烧烤等，
排名榜首的是黄焖鸡。
1. 黄焖鸡：
多位外卖员最不推荐的就是黄焖鸡，原因是有些不良商家会使用僵尸肉、隔夜菜，甚至回收剩菜制作。
2. 麻辣烫：
麻辣烫也是被多位外卖员提及的一种，主要是汤底常被反复使用、食材长时间暴露滋生细菌，丸子类多为低价冷冻合成品，卫生风险高。
3. 盖浇饭：
多使用预制菜料包（如鱼香肉丝、咖喱饭），食材清洗不到位、高油高盐。
4. 炸鸡/炸串：
半成品冷冻鸡块反复油炸，油质劣化易产生致癌物。
