曝!光!
陆家嘴惊现1家“网黄餐厅”
360°无死角!
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点名率NO.1的招牌神仙鸡
9h才能上桌,一撕就脱骨
还有
豆神做的游浆豆腐
当天现磨,游浆500转
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甩手转发票圈
身边社交King&Queen在哪里!
折后人均40-60,性价比不要太高!
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武夷山特色伴手礼
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“省4位数机票就能吃”
原木桌椅、精致的吊灯、餐具,雅气别致,墙壁上是一个大大的LED屏,能欣赏到武夷山的美好风光。
很精致的一家小店,整体装修是精致的中国红色彩,古色添香,坐下来吃饭很是享受。
随处可见的客家元素,竹篮里装着不同天然食材,还有一罐罐夷山大红袍,恍然间穿越到了那宁静而优美的武夷山呢~
他家有个8米长的明档,安全干净,吃得放心!看着大厨忙碌的身影,想想热腾腾的美味,心里hin激动!
为了让大家吃到地道的客家菜,老板娘开了这家新店。终于不用打飞的去福建了!人气爆棚,几乎天天满座!有时候还要排队1h才能吃到!
“神仙鸡 x 酿豆腐”
神仙鸡不愧是招牌!肉质鲜嫩,入味至极,轻轻一撕,鸡肉就脱骨了!基本不需要用力咬,简直就是为懒癌的量身定制!
只用
武夷山放养的走地鸡
,每只鸡的体重都收到严格把控!1只鸡重达两斤五两,鸡肉紧实健壮,品质好到没话说!
足足要9个小时才能上桌!先用上等土蜂蜜调制的秘料腌制6小时,再用文火炖煮3小时。原汁原味,每一口都自然醇正,
完全不会引起上火哦
!
完整的鸡
皮呈金黄色,顶上有一些些微焦
,香气扑鼻。鸡皮软糯带有一点韧性,实在是太撩了!
连着皮的部位还能看到金黄色的鸡油,光是看着就让人食指大动!
下面还藏着鸡爪和猪蹄哦,千万不能漏掉!鸡爪软软糯糯,轻轻一抿就骨肉分离。猪蹄Q弹有嚼劲,怎么吃都不腻!
来他家不吃豆腐,算白来!他家的豆腐可是出自福建豆神之手,
每天空运直达
,只用
游浆500转以上
的游浆豆腐,每一口都是满满的质感!
必须有仪式感!一定要用刀叉切开,就是这么有品质!
游浆豆腐质地细嫩,淋上特制酱料,味道鲜美到没话说!豆腐仿佛会呼吸,弹性十足!
每天现磨现做的豆腐里裹着鲜肉,入口甘甜清淡,吃了完全不会觉得腻。酱汁浓香,豆腐香滑绵软,入口全是满足感!
“吃不过瘾还有这些”
上桌就立刻吸引众人目光,随手发到票圈分分钟上百赞!吃前要先敲鼓,把锡纸捅破,就能开动!
脚掌糍是百分百纯大米熬制出来的浆,做成的面块,入口软糯,hin舒服~
把黄牛肉夹在脚掌糍里,牛肉鲜嫩的口感和脚掌糍软糯的口感完美融合,怎么吃都嫌不够!
鱼丸粥双手pick这道干煸乳猪肉,土辣椒的辣感劲道,隔着屏幕都能闻到喷香。
只用2个月大的福建土猪,先进土锅烤制,再爆炒。猪肉非常紧实,猪皮Q弹有韧性。