今日青菜已售罄

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附件 1 ： 《如何科学地使用冰箱空间》

最近，一些朋友开关冰箱门的次数比一天说的话都多。

根据这些天刚刚积累的经验，我们总结了一份冰箱使用列表，供大家参考。

1 、绿叶菜放进冰箱前把包装袋去掉，不用清洗，用厨房纸包好，放在冷藏室的最下层抽屉里。 不要贴近冰箱内壁，不然拿菜的时候你会发现叶子已经粘在内壁上，根本扯不下来。

2 、冰箱门的位置，适合放一些不容易变质的食材，比如调料，可乐。 不太适合放酒类和鸡蛋。

3 、鸡蛋不用洗，会洗掉保护层。 大头朝上放在单独的鸡蛋盒里，放冷藏层。

4 、芝士、黄油开封前放在冷藏，开封后适合放冷冻。

5 、馒头、包子、生面条等食物，放在冷冻层密封保存。

6 、冷鲜肉放在冷藏层，三天内吃掉。 一时半会儿不会吃的生肉，切成每次要吃的分量，密封放在冷冻室。

7 、葱、洋葱这类味儿大的食物，最好别放冰箱。 阴凉干燥处放置就好。

8 、西红柿、茄子、茭白、黄瓜、青椒等蔬菜，常温保存就行。 放进冰箱容易冻蔫或者出水。

希望大家在这些日子学点有用的技能，以应对突如其来的不可抗力。在抱怨自己做的饭没有火锅奶茶凉皮好吃的时候，也想想湖北同胞，他们可能没有这么便利的条件。

附件2 ：《制作人员名单》

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