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俗话说“病从口入”
你不好好吃饭
麻烦就会自动找上门来
扬州一女子就因此遭遇了麻烦事
今年31岁的晓丽(化名),是一家个体服装店的老板娘。因为店面不大,她既当伙计,又当老板,所以一日三餐吃得很不规律。“早上基本是一杯牛奶、苹果、面包什么的,中午和晚上就会瞎吃吃。”晓丽说。
在她小店周围有许多小吃店,从麻辣烫、冒菜、烧烤到火锅店,还有各种面店,一应俱全。而这些小吃店中,晓丽最喜欢光顾的就是卖麻辣烫、冒菜、烧烤的店。“有时店里走不开,我一声招呼,他们就打包送过来。”
经常,晓丽中饭一份麻辣烫,晚饭一份冒菜就解决了。对此,晓丽也知道不卫生,也不健康,家人也表示可以送饭给她。可她就是抵挡不了那鲜、香、麻、辣的味道。“其实,有时吃下去,整个人并不舒服,有时还会拉肚子。不过,一两天过了,就再也记不住了。”
终于一周前的傍晚,晓丽正在店里招呼生意,突然感到右下腹一阵紧似一阵的剧烈疼痛。旁边店铺的老板娘比较有经验,告诉晓丽可能是急性阑尾炎发作,让她赶紧去医院。
在几个邻居的陪伴下,晓丽第一时间赶到市友好医院。外一科副主任医师王国峰经过初步检查表示,病人疼痛的部位及表现的症状,与急性阑尾炎很相似。而随后的腹部CT检查,给出的报告也是“可能是急性阑尾炎”。
于是,经过紧急准备,王国峰为晓丽进行手术。手术开始是按照开阑尾的步骤和程序进行的。可打开病人腹腔,找到阑尾部位时,王国峰发现,阑尾是好的。
根据多年的经验,他进一步仔细探查,很快发现就在紧靠阑尾的回盲部,回肠末端水肿,局部已形成包裹异物。
“最关键的是在周围,有些许黄色液体。”王国峰立刻判断,是回肠末端穿孔,那黄色液体正是从盲肠里穿孔漏出来的粪便。幸运的是,因为发现及时,病人的回肠末端的穿透的孔还很小,进行修补,及污物清理后,还会慢慢恢复。
“如果耽误的时间长了,回肠末端水肿厉害,穿孔变大,会形成腹膜炎,加重感染,到时单纯地修补肠子是没有用的,必须要切掉感染部位造瘘。”
经过这次有惊无险的手术,晓丽明确地表示,自己以后一定管住自己的嘴,不再吃辛辣、刺激的食物。对此,王国峰表示,回肠末端穿孔虽是一个不多见的病,但发病人群中年轻人占了多数。“尽管这种病发病原因比较复杂,但与他们无拘无束的饮食习惯也有很大的关系。”
医生表示,不仅是回肠末端穿孔,胃肠道的许多疾病,包括肛肠疾病,都与长期吃辛辣、刺激、生冷的食物有关。“而他们当中,有许多人是有明显反应的,比如一吃完火锅、喝过酒就拉肚子。但经过一两天修复,又好了。长期以往地反复刺激,发炎甚至溃疡,时间久了,出现穿孔可能性就大了。”
王国峰提醒,平时的饮食中,在注意饮食均衡的同时,更要讲求健康营养。“不能只图嘴上快活,让胃肠道受罪。吃得清淡,胃肠道才能正常工作。”
上面的新闻告诉我们
辛辣食物易导致胃肠道疾病
小伙伴们要适可而止
除了辛辣
重口味中还有咸和甜
它们都会带来哪些危害呢?
我们一起来看一看
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吃得过咸的危害
大部分情况下,味道重的食物含盐量都高。所谓“好厨师一把盐”。盐就是氯化钠,过多的钠会增加肾脏负担,促进水肿,升高血压,造成组织脱水。
经研究发现,盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。
高盐饮食使口腔中唾液的分泌量减少,有利于各种细菌和病毒在咽喉部位孳生。其次,由于高盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。最后,高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的能力降低,各种细菌、病毒容易乘虚而入。
饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收时,可使过多的钠离子与钙离子相竞争,钙的排泄增加,刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素,因此激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶,促使骨中钙质溶解,破坏了骨钙代谢的动态平衡,因而易导致人体缺钙,发生骨质疏松症甚至骨折。
食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中。这些物质在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。
吃得过甜的危害
女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。
女性甜食摄入过多会增加患阴道炎的可能,这是因为糖分摄入过多,会导致阴道内的糖原增加,在肠道细菌的作用下,阴道的酸性环境会发生变化,酸度增加,这样适合酸性环境生长的致病菌趁机大量的繁殖,从而引起阴道炎。
女性吃甜食过多还会导致胆结石,因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。
长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化。
大量吃糖还会过多地消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,导致骨质疏松和易发生骨折。
摄入过多的糖,可刺激人体内胰岛素水平升高,增加血中胰岛素,儿茶酚胺分泌,使交感神经活性增高,直接引起血管紧张度增加,这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。
长期过量食糖,会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏,以致废物蓄积于人体;同时又使体内的热能代谢,蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。
来源:扬州晚报(ID:yangzhouwanbao)
编辑:希曼
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