能防癌的5种维生素，对照看你缺哪一种

维生素Ａ对 上皮细胞 的正常分化起重要作用，还会 改变 致癌物的代谢， 促进 癌细胞的退化，如 胃肠道癌 和 前列腺癌 。

缺乏 维生素A的人 皮肤粗糙干燥 ，呼吸道易受感染， 眼睛有干燥感 。

推荐鸡羊牛猪 肝脏 、 蛋黄 、鱼肝油、 胡萝卜 、豆角类等。

维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进 食管上皮 增生，导致食管癌发生。

口臭 、 失眠 、 手心脚心有烧热感 都可能是维生素B2缺乏的表现。

推荐动物肝和心、 鸡肉 、 牛奶 、大豆、 黑木耳 等。

维生素Ｃ能巩固机体的 防御能力 ，使癌细胞 丧失活力 。

缺乏维生素C的人会易患 感冒 ， 眼膜 、 皮肤易出血 ，伤口不易愈合。

推荐 鲜枣 、 山楂 、 西红柿 等食物。

乳腺癌 患者体内的 维生素D 含量往往 较低 。

推荐 鱼肉 、 牛肉 、 猪肝 、 鸡蛋黄 等， 经常晒太阳 也能促使身体合成更多的 维生素D 。

维生素E是天然的 抗氧化剂 ，缺维生素E的症状表现为 肌肉萎缩 、 头皮发干 、 头发分叉 。

推荐 核桃 、 花生 、 瓜子 、 瘦肉 、 牛奶 、蛋类、麦芽、深绿色 蔬菜 。

膳食补充剂中的维生素都是人体必需的，但不同地域的人要重点补充的种类不一定一样。

我国目前批准的复合型膳食补充剂，其具体成分的剂量都是“推荐量”，也就是最低剂量。

尤其是肝肾功能不好，有高钙血症、高磷血症等代谢异常的人。

第一，可以延长维生素的吸收时间，起到最佳效果。

第二，食物也能促进补充剂的吸收，比如维A、维D、维E等脂溶性维生素，在油脂的参与下才能更好地被吸收。