最近被一大波“在度假”的朋友圈刷屏了
美到难以呼吸、美到难以想象~
不用出国门就能好好感受一番日式风情？
去过樱町居的朋友很多都会说，得到满足的绝不仅是味觉，因为还有视觉上的盛宴。
充满日式的装修风格，清新自然、简洁淡雅总给人一种清净、淡雅的感觉。以原汁原味的木质品营造出富有禅意的用餐环境。
店内每一个细节都让人感到非常舒适，让每一位进来的食客都感到放松。
进门处的一大棵樱花树让人仿佛置身于童话般梦幻，温暖舒适的环境让人倍感亲切~
小仙女们来到这里都会忍不住拍几张，每一处都能拍出假装在“度假”的效果。
好的餐厅就该是这样吧，如果只是为了吃顿好的，自己去市场买最好的食材，回家好好做，也能不错。
但去餐厅追求的就不应该只是好吃了。服务、环境，短短一小时或者两小时的用餐时间内给予客人的体验，都是一个餐厅的价值所在。
先给你们插播一则福利！
6月16日-6月28日：
♥全场88折，每桌还可送特色泡菜！
♥每天午市、晚市前三桌可享受五折优惠！
樱町居对鲜味的重视程度非常高，“新鲜”只是鲜的一个层面，鲜更是一种味觉的体验，所以刺身在各国都非常的受欢迎。
我们使用“鲜”字数千年，却迟迟说不清“鲜味”到底为何，只知道，它有别与明显可感的酸甜苦辣咸，是一种微妙而难以描述的味道
活鲷鱼刺身，因其肉质润白、姿态优美、味道鲜甜。吃过的食客都赞不绝口，鲷鱼的鱼皮下部尤为鲜美，因此将鲷鱼做成鱼片，是最美味的吃法
岛上味，怎能不精致？与手握寿司不同，寿司丸子更加精致，在颜值上提高了几个度，一不小心一口一个根本停不下来。
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在日式大卷里，能做到皮馅二八分实属难得，里面满满的都是炸物与青瓜，吃起来一点都没有腻感反而觉得很满足。
在众多寿司里，小编尤爱炙烤类寿司，炙烤对食材的要求非常高，只有够新鲜的食材才能经得起它的考验。
厚切的鳗鱼加上一片芝士，经过炙烤以后，鳗鱼与芝士味道的融合，真的非常满足啊！光是香味就足以迷人
大块的蟹棒将寿司饭完美包裹着，火候时间要掌握的刚刚好才能有诱人的香气，湿润温甜的蟹棒真的是让人欲罢不能
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好的酱油真正可以用“一滴入魂”来形容，这样纯天然的鲜味是任何合成的添加剂都无法取代的，好的食材有了酱油的提味，更显鲜味
选用的越南大虎虾，在外型上就赢得了目光，铁板过后的大虾带着迷人的香味与清甜的虾肉在嘴里得到了满足的快感
烤至金黄微脆的三文鱼头，挤上点柠檬汁辟除腥味，柠檬的酸搭配着鱼头的鲜嫩，迸发出让人难以忘怀的味道
鹅肝作为世界三大珍馐之一，高脂肪含量不仅赋予它浓郁鲜美的口味，更让它入口即化，口感如丝。
将细嫩的鹅肝煎至金黄焦香，鹅肝内软嫩甘香，幼滑的细腻感轻轻掠过舌面，像一个悠长的热吻。
炙烤中的鳗鱼需要刷上一层秘制的酱汁反面炙烤，这个过程需要重复四五遍，保证酱汁入味又使得鳗鱼保留着皮糯肉嫩的口感。
提起日料大家都会想到的地狱拉面，对它的热爱程度只能是有增无减，大块的叉烧加上配菜，一大碗连汤都不能放过
一碗好的拉面，面很重要！樱町居的拉面经过秘制的改良，口感更加Q弹有韧性，为一碗正宗的地狱拉面增添了不少好评。
汤永远是最温柔的存在，无论是在哪国，汤永远是餐桌上不可缺少的。一锅料足味美的汤更是能给人有家一般的暖心
轻咬一口就能感受到满嘴的芝士，香甜的鱼肉与香脆的外表，每一口到能感到日式料理对食材的不辜负
天妇罗绝非是简单的炸物，它用面衣锁住食材的水分，用温度调动出食材的鲜美，再用表里截然不同的独特口感刺激你的味蕾
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视觉、味蕾都过足了瘾，最后来一瓶极具日式特色的波子汽水，所有的压力与烦恼都在这刻得到释放~
店名：樱町居
地址：惠城区麦地演达一路12号海燕玉兰花园
海博艺术城一楼（港惠斜对面、鲁惠国际饭店侧面）
电话：0752-2599662
营业时间：中午11:00-晚上21:00
人均：60-80元
广告 | 樱町居
编辑 | 西小菌
摄影 | SenY
来源：西柚生活
