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头条 | 世界美食vs广西美食,谁更胜一筹?广西人得意地笑了

广西旅游发展委员会  · 公众号  ·  · 2018-03-05 17:20

正文


吃货是一种可怕的存在,

只要能吃,没什么不敢吃的!

不过广西美食也是让人不可忽视的存在啊!

只想说一句,

大广西的美食早已与世界接轨!

妥妥的撞脸了世界美食呐?



烤火鸡 vs 十里荷香鸡


火鸡是西方感恩节、圣诞节的头道大餐。将火鸡的肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后放入烤箱,等到鸡皮烤成深棕色就可以了。



十里荷香鸡顾名思义,让人想到的就是这个鸡香能够传到十里内的地方。当然,这个只是比喻而已,不过它的香味持续久而远是真的。



帕尔玛火腿 vs 腊味


帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软,因此正宗的意大利餐厅,都有供应。



腊味,是河池人逢年过节时必做的美味。火熏腊肉对于出门在外的河池人来说是一种对家的思念,是一解乡愁的食物。种类还很多,有腊肠、腊猪肝、腊猪脸。



越南河粉 vs 老友粉


越南河粉最著名的就是牛肉汤粉,越南当地人把牛肉汤河粉当成生活中不可缺少的一部分,一天必须吃一碗。



老友粉是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。



布丁vs龟苓膏


布丁就是奶冻,看起来就像是外国的冻“豆腐”。甜软腻,入口即化,就跟鸡蛋糕似得。



炎炎夏日,不如来一碗冰镇龟苓膏,清清凉凉、滑嫩爽口,软软的,还具有清热祛湿、拔毒生肌、滋阴补肾、养颜提神等功效。




美国卡鲁阿烤猪vs 巴马香猪


卡鲁阿烤猪的整个烹制过程将一顿饭变成了史诗般的盛宴,人们将一只整猪放在地下沙坑中翻烤上6-7个小时。



巴马香猪皮薄肉细,口感爽脆,瘦肉细嫩,肥肉弹牙,蘸上香葱酱油,清淡爽口绝无腻,即使在闷热的夏天,多吃也丝毫不感负担,反而有大呼畅快淋漓之感。



南非干肉条 vs 玉林牛巴


南非的干肉条“比尔通”,通常用牛肉或者野鸵鸟肉等野味制成,味道鲜美口感劲道,非一般肉干可比。



玉林牛巴是玉林最出名的汉族风味小吃,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。



泰国冬阴功汤 vs 酸汤猪脚


这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常还会加些椰奶和奶油。



广西桂北一带人爱吃的一道菜,猪脚都是先炖后炸,随后放入酸笋、酸辣椒、酸姜一起炖,微微的酸中有些辣,口感也很有特色。



日本寿司 vs 菜包


日本人爱吃寿司,尤其是生鲜,既可以作为小吃也可以当正餐来吃。他们喜欢自然,所以当清香的米饭与生鲜摆在一起,鱼米的风味自然流出。








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