秒杀海鲜大咖!
比桌子还大的转盘火锅来了!
直径比手臂长
需要转着才能吃
名字还带上海口音
现在带上女生
,
5折!
☟
巨型
▼
这一整份转盘火锅size超大,
小桌子根本放不下,
只有大圆桌才能hold住!
上桌以后第一件事就是各种拍!拍!拍!小视频录!起!来!
直径比整只手臂还要长,
手短的根本够不到对面!
转着吃
▼
这份转盘大咖里有鲜切羊肉、羊蝎子、羊排、羊肝、羊肚、魔芋丝还有各种蔬菜...吃的时候得
转着吃!
锅底有3种选择,
港式老卤锅,羊骨清汤锅以及鸳鸯锅
,辣卤锅区别于普通的四川火锅,是
融合了港式老卤,
将十几种食材,熬制10几小时。口感鲜香麻辣,越吃越上瘾!
清汤可是有两大根羊腿骨慢炖熬制出来的,上桌时较清澈,
越煮颜色越醇白
,能喝到羊骨里自带的鲜味,冬天来上一碗真的从头暖到脚,感觉出门都不用穿外套了!!
叫羊盘
因为是全羊火锅,所以名叫羊盘
(只有上海人懂的名字)
▼
▲羊蝎子,
辣卤做法的羊蝎子,光闻着就诱人无比。尺寸更是惊人,两块叠一起比iphone X还要大!
酱汁非常浓重,有一点点辣味,和浓郁羊香融合在一起,碰撞出火星四射!肉质是
看得见的熟烂
,直接手撕的快感简直了!
每块羊蝎子还有
羊脊髓
哦,用筷子一捅就呼之欲出,别客气了,直接上手吧!
▲鲜切羊肉,
选用
内蒙羔羊的羊里脊
,一只羊身上只有一小块,相当珍贵。脂肪分布均匀,含脂率低,可以清晰地看见筋肉相连,赶紧下锅开涮!
肉切得有一定
厚度
,肥瘦相间的肉质使得入口后脆嫩和软绵的口感同时缠绕,简直勾魂!
尤其蘸上这家店的
秘制酱料
,咸香浓郁,让食肉狂魔抓狂!
▲羊排,
羊排每一块都超级大,肥瘦搭配得刚刚好。当然,吃羊肉最灵魂的就是羊肥了!肥而不腻,浓郁的香味都藏在这里!
因为已经炖煮了很久,羊肉特别酥烂,轻轻一咬就落了下来
▲羊肚,
吸饱了辣卤汤汁的羊肚,咬起来能在嘴里爆汁!!爽翻天!
▲羊肝,
因为羊的品种出色,所以即使是羊肝也几乎没有膻味,口感软糯,强推!
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辣卤乳鸽
◎
辣卤乳鸽
一上桌就惊艳全场小仙女,静静地呆在鸟笼里,底下还有超仿真的鸟巢~
不过吃的时候就优雅不起来了,直接开撕吧!!
和普通的脆皮乳鸽不同,辣卤的味道完全渗入每一丝肉皮之间,每一口都让人想大呼过瘾!
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辣卤牛蛙
◎
选用了比较
大只的牛蛙
,再用几十种食材精心熬煮成的卤汁
卤制几个小时
,让卤汁慢慢渗入牛蛙里,保证每一丝牛蛙肉都浓浓的辣卤味,吃起来连骨头都想吞!
肉质特别紧实,撕下来都是整块整块的
牛蛙腿肉
,牛蛙吃起来鲜香麻辣,和普通干锅牛蛙完全不同,口感上碾压性秒杀!让人忍不住一口接一口,根本停不下来!!
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外卖系列
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店里的辣卤系列还可以点外卖,鸭头、鸭胗、鸭舌、牛蛙...都可以在家吃到!3公里内饿了么,3公里外可以加客服用闪送~
外卖的包装也很精致,像是披萨外卖而不是卤味~
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火焰卤羊排饭
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东门卤佬
独创的火焰卤羊排饭,
上桌就开火,然后店员会帮忙切开,切开的瞬间香气四溢...
酱汁甜辣味的,有点类似本帮的浓油赤酱,非常迎合上海人的口味,是小编这次很喜欢的一道主食~
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仙气羊肉
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如果多人聚餐,羊盘里的鲜切羊肉不够吃还可以单点,单份羊肉冒着仙气上桌,颜值简直爆表!
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龟苓膏
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龟苓膏用竹篓装着,很迷你很可爱的一个,造型独特~
吃完火锅来一份龟苓膏,瞬间降火,超赞!
店名:东门卤佬
人均:120元(仅供参考)
地址:杨浦区平凉路1489号2楼
电话:021-60492707
营业时间:17:00-2:00
店内女生活动:
活动①.到店即享羊盘特价228,原价298
活动②.带上女生,吃垮这家店!
全桌
1
个女生
8折
全桌2个女生
7
折
全桌3个女生
6折
全桌4个女生
5折
*锅底,酒水,调料,羊盘(已有特价)除外
活动①②同时可同享。
活动日期12.20-12.26
上海美食攻略独家粉丝福利:
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羊
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298元
的
羊盘一份!
(
共计5份
)
编辑:小灯泡
图片:大二
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