◆左为瘦蜜创始人冀雍,为人儒雅;右为北京友谊医院营养师顾中一,个子高挑。
文| 铅笔道 记者 石 伟
►导语
对于女性来说,忌讳的不只年龄,还有体重。基本上,贯彻女性大半生的事情,除了大姨妈,就是减肥。但是减肥一直是一件“挂在口上,死在口上”的事情。
一盘冷冰冰的沙拉、少油少盐的西蓝花配鸡胸肉,简直是一场噩梦。其实,食疗减脂并不是多么痛苦的事情,只是没有找到方法而已——一名职业的营养师便可解决一切。
藜麦山药粥、清蒸豆香龙利鱼、香菇意面……..只要搭配好,胖子一个月也可以瘦十斤。
有感于此,冀雍建立“瘦蜜SHOWME”,项目定位于移动健康饮食规划平台。营养师入驻平台,为减脂女性、育龄妇女、慢性病患者等推荐食谱、提供咨询服务。平台则负责联合优质特色的中小食材企业,提供食材。
截至目前,平台已获得10万余用户,1万名营养师入驻,微课直播累计播放110万次。
注:冀雍承诺文中数据无误,为其真实性负责,铅笔道已备份录音速记,为内容客观性背书。
冀雍称,自己骨子里是个爱折腾的人。衣食住行四个领域,他在其中的住与行都折腾过——先后在艺龙、去哪儿、PP租车任职。在艺龙担任管培生时,因重构艺龙订单审核系统,他被连升4级,从高级专员升职到经理。
但冀雍不甘寂寞,多次想要创业。一次,他拿着BP(创业模式类似“妙计旅行”)找到投资人,被说想法不够成熟。
“既然还不到创业的时候,那不如去成就一家创业公司。”冀雍随即来到PP租车担任运营总监。
996的互联网工作制度下,冀雍发觉,越忙的时候,他越是想创业。
这次,他选择从民生领域切入。“服装行业产业散、耗能高,缺乏行业资源;住宿行业则是巨头垄断,资本高度聚集,中小企业难以凭借微小创新撕开裂口;在出行领域,滴滴已经是寡头垄断,从低频消费到高频消费全部吃透。”
否定了衣住行领域,他准备从饮食领域出发。但问题随即而来:不论是传统的餐饮堂食店,还是O2O模式,均已被玩坏。
想要撕开一道口子,冀雍只能从健康饮食下手。
◆入驻平台的几位营养师大咖,中间为王旭峰,是冀雍的合伙人。
当前的整个饮食大环境非常糟糕。人们缺乏饮食教育,疯狂摄取高油脂高蛋白的食物,不重视营养均衡,结果造成4亿超重人群和3.6亿的慢性病患者(高血压、高血脂、糖尿病)。
除了不懂吃、不会吃、吃得不安全,冀雍还发现人们吃不到好食材。一次,他拎着菜篮子连续在菜市场逛了一周,数来数去发现仅只有32种蔬菜在售卖;当他转身去中国特色食材网搜索时,却发现了上万种食材。
看着满目玲琅的食材列表,冀雍又有了新的问题,不懂各种食材有什么营养价值,怎么吃,是否吃得安全。
与他有相同困惑的,还有国内3.5亿的育龄妇女。备孕、孕期、哺乳、产后恢复与瘦身等阶段,后者均会讲究如何吃得营养又安全。
综合几方面考察,冀雍发现,超重人群、育龄妇女、慢性病患者这三类人,有着共同的特点:消费能力高、对饮食讲究,且是互联网原住民,习惯线上支付。
于是,他想为这三类人对接最懂吃的人——营养师。营养师有专业的知识背景,了解各样身体状况,懂得膳食结构,擅长写食谱、讲营养、配餐与做餐。
“瘦蜜SHOWME”平台应运而生。冀雍计划让营养师入驻平台,为女性减脂、育龄妇女、慢性病患者推荐食谱、提供咨询服务。平台则负责联合中小食材企业,提供食材。
平台于去年3月上线后,冀雍开始为资金奔波。次月,项目获得100万元的种子轮融资,由山西招财鱼集团投资。
紧接着,他便踏上寻找营养师之路。起初,他利用大咖微课(微信课程)直播,借此圈粉获客。
机缘巧合下,冀雍看到了一档明星真人秀节目《燃烧吧卡路里》,来自东方卫视,王旭峰担任节目的御用营养师出镜。
于是,他驱车前往军事博物馆拜访王旭峰。两人交谈甚欢,不一会儿便敲定合作。不仅如此,作为入驻平台的第一位大咖级别的营养师,王旭峰还入股“瘦蜜”,成为冀雍的合伙人。
更惊喜的是,王旭峰给平台带来10万名营养师资源(全国共有60万名营养师)。这是因为后者既是首都保健营养美食学会的会长,还是赛福凯瑞医学研究院(负责营养师培训)院长。
微课直播在7月启动,王旭峰、陈允斌、范志红(曾担任国家领导人讲师)等业内大咖先后登场,讲述饮食注意事项等内容。以1个月4节课的频率,平台在第一个月积累了1万名用户,而且单一课程可净增3500余名用户。
推广效果明显,是因为精准用户需要营养师服务,但却无力负担。一名好的营养师聘用价格极高,最低在月薪四五千,最高可至十万。
借着“一拉三可免费”的策略,“瘦蜜SHOWME”获客成本比较低廉:不到2毛/每人,CPA(每次行动成本)则小于1.2元。
在积累一定用户后,冀雍先上线30名营养师提供咨询服务。收费则仿照“分答”,即提问付费、分享被偷听均有收益。
两个月后,效果达到他的预期,付费转化率为9.5%。截至目前,问题平均金额为4.6元,分享被偷听数约25万次。
冀雍决定进行下一步行动:让营养师撰写原创文章。因为推广经费有限,平台可凭借内容的传播属性达到营销目的。
同一时间,平台鼓励营养师晒三餐,希望能够引起用户的跟风。作为回报,营养师可凭借文章与晒三餐圈粉、晋级。
◆平台目前推出SM减肥低脂食谱,可让白领每日打卡坚持。
今年4月,平台将近积累了10万用户。冀雍决定提炼营养师的核心能力,即配餐与制作食谱。
配餐对于减脂人士具有十足的吸引力。一方面,营养师会根据不同体质,搭配不同减脂餐,比如有些女性用户一旦减肥,可能会月经不调;另一方面,营养师的配餐要比沙拉等冷食减脂餐更美味,比如营养师会制作紫薯、藜麦、山药粥等熟食,既可控制热量,还可满足口腹之欲。
通过食谱,“瘦蜜SHOWME”推出食谱电商。用户点击食谱中的食材图片,即可跳转至微店购买食材。平台上线的32个SKU,均经过营养师精挑细选:既要求原产地直供,还需要特殊的生产工艺比如蜂巢直接取蜜。食材由优质特色的中小食材生产商一件代发,平台按期结账。
凭借营养师的影响力,平台获得不错的电商销售成绩:毛利润25%,复购率25%。此外,平台还可收取生产商的营销费用、广告费用、销售分成等。
◆图为团队在办公室合影,看起来都很文静。现在,App安卓版本已经上线,IOS版本还在审核当中。
近期,冀雍准备上线0元减脂营以及最美CEO减脂营活动。未来,平台将利用大数据,为其他企业提供不同人在不同区域、不同时间的饮食喜好等数据。
截至目前,平台已获得10万余用户,1万名营养师入驻,微课直播累计播放110万次。现在,冀壅正在筹备天使轮融资,预计金额为500万元。
编辑 赵芳馨 校对 毛 宁
如需转载文章请联系铅笔道微信客服号(id:pencil-news)获取授权资质,否则我们将依法追究相关责任。
我是本文作者石伟,一名关注移动互联网、消费升级的烹点小鲜之孔乙己,相关行业创业者求报道,咱们微信聊聊:stone547897948。(加好友请注明公司、职位、事由哦)
长按识别图中二维码,或点击“阅读原文”,订阅节目。