【健康】绝非耸人听闻！这东西家家有，吃多了竟这么多危害！

让我们来看一看，如果摄入盐分过多，我们的体内会发生什么：盐的主要成分就是氯化钠。 食盐过多进入心脏和血管的钠离子就会增高。 为了平衡钠离子浓度，心脏和血管内就需要更多地渗出细胞外液。

这样就会导致细胞壁肿胀， 血管变得狭窄，加重了血管的压力，增加血管壁收缩的敏感性，进而加大了血管的血液阻力，大大增加了发生高血压的几率。 不仅如此，过量的盐还会直接损伤全身各处的血管壁，引起血管硬化，导致心肌梗死、中风或肾功能衰竭等严重后果。

菜快出锅的时候放盐，盐量可以放之前的一半量。炒菜后放盐，盐会浮在菜的表面，既保持口感又可减少盐的摄入量。