「舌尖3」可以说是正月里最受期待的一部剧集了,甚至不少网友将其称之为“过年不打麻将的唯一理由”。
结果,观众们大年初四推掉了麻将牌局,乖乖坐在电视机前,等来了一集——
电视购物?!
有生命的器物
创造着有生命的饮食
章丘铁锅
三万六千次捶打
丝毫不粘
客人吃完红烧肉
不赞肉好吃
问这个红陶流釉方斗能不能带走
大家心心念念的中国美食反而成了器皿的配角。
提到经典鲁菜九转大肠,只是为了凸显铁锅不粘的特性,正菜寥寥几秒一闪而过。
以至于看完一集,观众们还得去网上求助,问问在屏幕上转瞬即逝的这两道美食都是啥。
还不清楚的观众不用着急,小编在网上查到了这两道菜,分别是浙江新荣记的蜜汁红薯和宿迁的水晶山楂糕。
这种“跑题”在接下来的几集中也多次出现。
第三集“宴”,通篇讲文化传承、礼仪规矩……
规矩讲得细致,排场也讲究。
但一提到美食,文案就变得敷衍和笼统。
水八仙介绍完烹制方法和寓意,就没了。
八道菜都是啥,偏不告诉你。
对于这种本末倒置的呈现方式,不少观众表示这不是自己认识舌尖,看完一点儿不饿,还有点想买锅?!
所以当第四集“养”播出时,观众们真的已经到达忍受极限了。
且不论“民间养生偏方”的科学程度,我为什么要在电视上看一个山东阿姨在广东煲汤,看一个自媒体博主给美食拍照?
这一集的美食仍然以菜名的形式出现在观众面前,猪肚鸡、百合莲子、艾叶豆腐……一笔带过。
甚至还吹了一波神奇的蓑衣黄瓜,刀工再了得它也只是普通的黄瓜呀,为什么歪果仁吃完一口要露出那么夸张的表情。
当然槽点最大的,当然是那个回国学中医药,和同学们一起自制口红的移民姑娘……
「舌尖3」你真的还记得自己是个美食节目吗?
我们真不想看一个卫生质量堪忧的自制口红教程。
看了让人失望的「舌尖3」,小编不禁怀念起了舌尖1和舌尖2.
不论是精致大餐,还是朴素民食,过去的舌尖中,食物有魂。
每一种美食背后,承载的是中国人长久以来的味觉记忆,充满了家和故乡的意象。
获取食材的艰辛,烹调的每一道工序……其间渗透着的是中国人的是家常和人情。
所以,在舌尖1和2中,即便是看到不熟悉的美食,观众也能从其中感受到共鸣,一边馋又一边感动。