全国出栏瘦肉型生猪价格均价12.96元/公斤，比去年同期的21.09/公斤, 跌38.55%;全国猪肉价格20.91元/公斤，较去年同期的31.44元/公斤, 跌33.49%;三元仔猪均价36.83元/公斤，同比降45.36%。
猪价形势： 全国出栏瘦肉型生猪价格均价12.96元/公斤，比去年同期的21.09/公斤, 跌38.55%;全国猪肉价格20.91元/公斤，较去年同期的31.44元/公斤, 跌33.49%;三元仔猪均价36.83元/公斤，同比降45.36%。
6日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价6.48元/斤，较昨日上涨0.03元/斤，较去年同期10.55元/斤下跌4.07元。各省均价：黑龙江6.6、吉林6.7、辽宁6.6、河北6.6、天津6.5、北京6.5、山西6.3、山东6.5、安徽6.3、江苏6.9、上海6.8、福建6.8、广东7.0、海南7.1、河南6.5、江西6.6、湖北6.6、湖南6.4、陕西6.1、四川6.3、云南6.8
养猪盈利：全国猪料比价为5.20：1，同比降39.04%，猪粮比价7.32：1，同比降36.81%。自繁自养出栏头均盈利至241.45元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.77元/公斤、1.66元/公斤、2.49元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.07元/公斤，玉米价格同比降2.75%，配合料价格同比涨0.81%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差7.95元/公斤，同比降23.19%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价小幅上涨，各省均价涨多跌少。东北猪价窄幅调整，吉林猪价上涨0.3元/公斤，黑龙江、辽宁地区猪价在经过前几日的小幅上涨后出现微跌;华北猪价整体上涨，天津上涨了0.4元/公斤，河北、北京涨0.1元/公斤，山西涨0.2元/公斤;华东猪价基本稳定，局部小幅调整，山东涨0.1元/公斤，安徽跌0.3元/公斤，江苏、上海稳定;华南猪价整体上涨，广东、海南涨0.1-0.2元/公斤;华中猪价稳中伴涨，河南上涨0.3元/公斤，江西、湖北、湖南稳定;西北稳定;西南上涨，其中四川上涨0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在海南，均价14.2元/公斤，最低在山西，均价12.27元/公斤。
国内猪价在经过昨日的小幅回调后，再次小涨，猪价的涨势主要集中在华北、华南、西南地区，而持续处于全国的低价区的东北，猪价涨至全国较高价位，甚至超过了南方部分地区的价格，近日有逐步趋稳的趋势，局部地区甚至出现了小幅回调。当前的猪价呈现出北高南低的局面，北方猪价上涨对南方猪价有一定带动作用，而且最近几天，天气变化频繁，南方部分地区受降雨影响，有收购不畅的现象，令南方多地猪价出现上涨。
但从供需两端来看，进入六月，高温天气将增加，蔬菜水果上市将会替代部分肉类消费，猪肉消费处于淡季，而供应端，目前市场上仍有一定的大猪猪源存在，而且价格远低于标猪的价格，这部分大猪需要时间来消耗，所以也将掣肘猪价的反弹之势，所以尽管当前的猪价迎来了小幅上涨，而且猪价也已经没有下跌的空间，但短期内大幅上涨的概率仍较低，预计将处于小幅震荡调整行情，局部继续小涨。
东北、华北：稳中伴降。东北小降，多因屠宰企业收购猪源质量偏低所导致，实际生猪供应仍显紧张，收购难度不减，部分规模场有涨价意向，结算价或再度提升。华北稳定，猪源收购难度仍在，结算价有上涨可能。
华东、华中：稳中伴小涨。山东、河南稳定，受降雨影响，猪源收购难度增加，部分企业收购价暗涨，明日结算价将有上涨。苏皖、两湖价格上涨，多因周边市场价格上涨，价格本地规模场出栏价格上涨，导致结算价上升。
西南：稳定为主。四川养殖单位惜售，屠宰企业收购不畅，计划安排不顺利。企业结算价有上涨可能。
soozhu观点：东北、华北、华东、华中均有不同程度的降雨，运输受阻，加之养殖户仍有惜售，企业收购难度增加。预计短期结算价呈现小涨态势。
1
环保禁养政策对生猪市场的影响有多大
综合来看主要有三个方面的影响：一是对生猪供应的影响。拆迁、搬迁或禁养导致减少了生猪和能繁母猪的存栏量，但增加了短期的生猪上市量;二是有利于生猪产业的结构调整，提高规模化程度。在环保禁养限养的要求之下，小规模及散养户以及产能低下或环评没达标的养殖场陆续被淘汰;三是提高进入生猪养殖行业门槛。环保促使养殖场不得不加大对环保设施的投入，提高了生猪的养殖成本，而这已经不是一般猪场能够承受住的投入。
可以说环保从产能、饲养结构以及成本各个方面都对生猪市场产生了深远的影响，也正是因为环保高压之下，越来越多的农牧资本加速布局，养猪业的资本时代已经萌芽。
2
目前需求疲软依旧 猪价上涨缺乏源动力
上周后半周生猪价格止跌趋稳的迹象出现，尤其是北方地区的态势更加明显，而且此轮涨势开始扩散，南方地区也出现了趋稳的迹象。不过上涨幅度并不大，而且进入本周开始猪价上涨乏力，供需博弈，局部地区开始小幅回落，屠宰企业又对高价区进行压价的意愿。
其实本次猪价止跌反弹主要原因来自于生猪价格跌至阶段性低位，进而引发养殖户压栏挺价所致，可以说是阶段性出栏开始减少，屠宰企业收猪难度增加，大猪有了一定的消耗。但是我们也不得不面对现实，宏观局面的供应量是持续恢复的，不会减少，而且当下需求疲软依旧，加之屠宰企业屠宰量并不大，观望心态浓厚，所以猪价上涨态势恐难持续，短期或以稳中小幅震荡调整为主。
3
“猪周期”依旧是养殖户难以规避的痛点
在环保重压和行业转型之际，散户退出的数量是巨大的，规模化也正在加速发展，这将有利于抚平猪周期暴躁的“情绪”。但是就当下而言，生猪散养户占生猪养殖总量比重仍然较大，我们现在改革的其实不是一个单纯的结构，而是一种传统，一种饲养理念，并非易事。
当下生猪市场依旧面临着缺乏准确的行情信息，导致价高加快补栏、价低集中出栏现象的现象，猪价的大幅波动程度还是比较明显。这也是为什么在去年养殖利润可观，养殖户补栏却较为谨慎的原因。更加明确的说养殖户防范市场风险能力较低，导致整体猪市应对亏损的风险能力不高，“猪周期”依旧是养殖户难以规避的痛点，这是中国猪市面临的非常明显的一个难题。
1，温氏股份：5月销售商品肉猪162.95万头，收入27.76亿元，销售均价14.16元/公斤；环比变动分别为5.31%、-3.51%、-7.39%；同比变动分别为24.01%、-13.25%、-32.57%。自2017年2月以来，温氏股份生猪销售价格持续下滑，5月销售均价较1月销售均价（17.55元/公斤）累计下滑近两成。
2，6月5日，世界动物保护协会、中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会和大北农集团在北京举行合作签约仪式，并发布合作声明，三方将共同致力于提高中国生猪养殖行业的动物福利水平。
3，据悉，一批价值港币约5.52万元的冻猪分割肉，经海南口岸检验检疫合格，顺利运往香港，成为海南口岸首批供港冷冻猪肉，海南冷冻肉类出口实现零突破。
