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尝遍青岛18款常见酸奶,吐奶整理出的测评!专治选择困难症

在青岛  · 公众号  · 山东  · 2017-07-10 19:58

正文

作为沉迷瘦身常年喝酸奶的迷弟

在青岛君已经被市面上五花八门的酸奶

弄得晕头转向,眼花缭乱,五迷三道…

到底最好喝的酸奶有哪些呢?

小编真的说不好……


然鹅…

你们知道吗?!

错误的饮用酸奶只会增加体重而已!

会让你越来越胖! 胖!胖!胖!胖!

说好的减肥呐?促进消化呐?肠胃蠕动呐?


风味乳酸、风味发酵乳傻傻分不清楚?

热量,脂肪,糖分,究竟哪款喝了不胖?

是不是添加了水果的口感更好?

今天小编势要打破各位的选择困惑

狂喝18瓶吐奶整理出了这份攻略!

话不多说,开始喝起来咯~~

首先咱们先要搞懂

风味发酵乳VS风味酸乳

究竟是何方神圣

▶ 发酵乳

以生牛(羊)乳或乳粉为原料

经杀菌、发酵后制成的PH值降低的产品


▶  风味发酵乳

以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料

添加其它原料,经杀菌、发酵后PH值降低

发酵前或后添加或不添加食品添加剂

营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品


▶ 风味酸乳

以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料

添加其它原料,经杀菌、接种嗜热链球菌

和保加利亚乳杆菌,发酵前或后添加

或不添加食品添加剂、营养强化剂

果蔬、谷物等制成的产品


第一组

测评品种:风味发酵乳

测评结果:

畅优、畅轻和冠益乳这三者有相似的营养参数(畅优买的是小杯,和大杯是一样的味道~),又同为风味发酵乳,平常在超市里也常常分不清哪个是哪个,小编喝下来觉得,三个普遍都比较稀,口感在酸奶里也偏淡,畅优的味道比较而言稍微重一点,畅轻酸中微微带点甜,冠益乳口感微酸,但是喝下去口感很舒服,所以如果让小编选,比较喜欢冠益乳!


第二组

测评品种:老酸奶

测评结果:

这三个牌子的老酸奶包装上相似,价格也都差不多都在4元左右,但是口感上差别还是挺大的。琴牌青岛老酸奶是里面最稀的,小编用勺子舀起来都不能成个儿~君乐宝老酸奶和得益山东老酸奶的浓度差不多。在口感上,青岛老酸奶小伙伴们普遍反映太酸了!而得益的山东老酸奶吃起来有点双皮奶的感觉,味道有点偏淡,最让大家惊喜的是君乐宝的老酸奶,吃下去感觉是酸酸的,可是回味又感觉到甜味,让人吃的停不下来!


第三组

测评品种:果粒酸奶

测评结果:

大果粒在超市里是很常见的啦,可惜小编这次去超市只找到了这四种果粒酸奶,蒙牛大果粒和伊利大果粒不管是从包装还是规格上都非常相似,但是小编亲测发现,论果粒的大小,伊利大果粒还是更胜一筹!在口感上,活润果粒酸奶的浓稠度不太够,有点偏酸,而得益大果粒非常甜!蒙牛大果粒喝起来感觉果香比较浓,伊利大果粒则有点添加剂的味道~在大果粒酸奶的推荐上,喜欢口感淡一点偏酸的可以选择活润果粒,如果喜欢里边果粒大的,还是选择蒙牛和伊利的大果粒吧~


第四组

测评品种:浓缩酸奶

测评结果:

这两个酸奶包装相同,小编就把他们放在一起评价啦~爱益浓的浓缩酸奶真的不愧于“浓缩”二字,酸奶真的非常浓稠,而且酸味很重,回味也比较酸,喜欢酸味重的亲真的要尝试尝试这款!而素雪比较起来浓度就没有浓缩酸奶那么浓厚,吃到嘴里感觉软软的,很香滑,怎么形容呢,吃起来就就是俩——雪花!


第五组

测试品种:活性乳酸菌

测评结果:

把这两种酸奶放在一起,是因为上面都写了活性乳酸菌~蒙牛酸奶是我们比较常见的,一般都是一板八个这样卖,小编经常喝,比较而言,蒙牛酸奶喝起来微微带点甜味,味道很正宗,而伊利益消比较起来就味道平淡,没大有滋味。在浓稠度上,两个酸奶都属于比较稀的那种。喝完这两个,小伙伴们都投了蒙牛酸奶一票~~值得推荐!


第六组


测试品种:原味酸奶

测评结果:

这两种酸奶都是小编不知道该怎么分类的酸奶,又都是原味,就放在一起品尝啦~在浓稠度上都不浓厚,喝到嘴里感觉很稀,而且普遍都非常酸,其中琴牌酸奶味道非常酸,酸的有点接受不了的那种,回味还带着奇怪的味道,喝了一口,直接放弃了!君乐宝纯享酸奶没那么酸,从价格看来更贵(一瓶10元左右),总之感觉味道上都不尽如人意。



第七组


测试品种:乳酪酸奶

测评结果:

这种带有芝士和乳酪口感的酸奶应该是妹子们最喜欢的款式,而且包装都属于绝对惊艳的那种! 论口感赏味乳酪简直完爆大部分的同类酸奶 ,甜甜的芝士被酸奶的丝丝酸味冲淡而不再甜的腻人,最惊喜的是每各酸奶的盖子上都印有一句文艺段子,特走心!西域春的 冰淇淋酸奶含有坚果微颗粒,口感略酸 调配的口味太重,并不喜欢~



总结






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