专栏名称: 深圳吃货小分队
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请喜欢的人吃这个,ta会哭吗?

深圳吃货小分队  · 公众号  · 深圳  · 2017-05-04 22:27

正文

都说这家店适合以下4类人

①喜欢做饭,但不爱买菜、洗菜、切菜的人

②想假装自己会做饭的人

③做饭又丑又难吃的人

④恨嫁男女青年


但我觉得还要加上2类

⑤做的饭让对象感到害怕的人

⑥想在家做出椰子鸡,冬阴功,水煮鱼等大菜的人



1
会撕就能做饭


| 高端净菜料理包 |

他家的【高端净菜料理包】,每种食材都洗净切好,包括油盐都按分量封入独立真空包装,不用去菜市场,不用洗菜,不用切菜,就能享受在家做饭的乐趣。


| 1个袋子里就是1道菜 |

用料理包做菜最“费事”的恐怕就是撕盒子撕包装袋了,至于其他的,都挺简单的…


| 冷链送货上门 |

每个订单都会用盒子密封,里面还有冰袋。我就要做那个长得好看还愿意亲自下厨的人。


| 在家做250多道菜 |

他家有250多道菜可选,中餐、西餐和东南亚菜,里面的卡片上画着每道菜的样子。


| 料理小白教程卡 |

卡片背面是简单的教程,按照上面的ABC顺序,把标着字母标签的食材放进锅里就行。



2
在家也能做深圳餐厅招牌菜


①号餐厅招牌菜
椰子鸡


能代表深圳特色的招牌菜椰子鸡,平时想吃还要出门排队,现在在家撕开包装把材料下锅就能煮出一锅。


一煲椰子鸡够4~5人分享,里面配有小马蹄和山药。下单的时候还可以加其他配菜。


②号餐厅招牌菜
阿根廷红虾冬阴功

在外面吃冬阴功,一直都觉得是道很复杂的泰国料理,现在只需要按顺序把食材放进锅里再加水,也能完美复刻了。


每份里面有3只手掌长的阿根廷红虾,鉴定虾新鲜与否很简单,只需要看它煮熟后身体会不会打弯就可以了。


③号餐厅招牌菜
电饭煲盐焗鸡

在广东无鸡不成席,来一只盐焗鸡就很合适。


第①步,把涂好料并腌制1小时的鸡放进电饭煲;第②步,盖上盖子,按下煮饭按钮;30分钟后盐焗鸡就出锅了。


④号餐厅招牌菜
水煮鱼

水煮鱼最麻烦的还是准备材料,现在终于全都不用自己去菜场买了。鱼用的是珍珠龙趸,比起河鱼口感会更细腻。


⑤号餐厅招牌菜
百里香煎牛排

准备好的海盐和黑椒料包撒在牛肉上稍微腌制一下,下锅煎到两面焦糖色就可以出锅了。


以前做牛排总是煎焦,现在按照教程,很简单地就可以煎出7分熟的牛排。


| 远远不止这些 |

还有奶油焗龙虾、咖喱牛腩、七味盐烧三文鱼…总共250多道,平时习惯在餐厅点的招牌菜,都能在家自己做了。


他家还有小袋装大米,每袋足够两人份,不用再怕人少做饭心里没数弄得多了或少了。



3
“今晚我做饭

在外面吃习惯了,叫上ta,今晚回家吃饭吧。以前都说我做的饭难吃到让人想哭,今天可能会哭得不太一样吧。


在家吃饭,要有硬菜要有汤,要有主食要有青菜。缺一样就感觉不是一顿合格的家宴。


两个人一起下厨是最有意思的事,就像我妈总抱怨厨房小,每次却还叫我爸进去打下手。


有人说梦想就是在打拼的城市有个家,和另一半每天都回家吃饭。


家里最好还要有只大狗,每天吃完晚饭,就陪它下楼散步。

店家信息

【店名】星普利COOKSIMPLY

【订购】微信公众号星普利”或“cooksimply

【小提示】每日21:00前下单,次日18:00前送达,深圳全市配送


熊大白的啰嗦时间

褶皱来自于海/冰来自于酒

通往岁月楼层的应急灯/通往我写诗的石缝


【椰子鸡】据说最早是一道海南汤菜,但并非是以火锅的形式呈现。早先的吃法和现在我们在家煲汤类似,以带着椰油椰奶的老椰子入汤,还会放入花生、芸豆等食材。现今我们吃到的是清淡简化版,以椰青煮汤,加椰肉和小马蹄等。


——来聊聊——

你们家谁做饭?

做的哪道菜最好吃?

来评论区聊聊吧


作者:熊大白

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