【自制】白吃那么多年面粉团，真正的章鱼小丸子竟然长这样！| 魔力美食

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章鱼丸子大家一定都吃过吧。

圆圆的一个，用竹签串起，一口咬下去，能吃到零星的章鱼粒。

讲真，没看网上那个超火的章鱼小丸子视频之前，姐也一直以为章鱼小丸子就是那个样子的。这么一想，这些年我变胖肯定都是因为吃了很多面粉团子。

嗯，一定是这样。（并不是）

因为变胖了，所以我很生气，于是发誓一定要自己做一盘真正的章鱼小丸子。一定要放多多的章鱼肉，多多的木鱼花！！

当然做好它的第一件事，一定是拍下来教你们！！我吃到好吃的，就想分享给你们。

章鱼烧粉 150g

鸡蛋   2个

水 330ml

章鱼   1个

卷心菜

洋葱

照烧酱

海苔丝

木鱼花

• 章鱼切成小块、 卷心菜切丁、洋葱切丁。

• 碗中倒入150g章鱼烧粉、330ml水，2颗鸡蛋、搅拌至面糊状。

• 章鱼丁放入热水中，焯几秒就可以，捞出备用。

• 章鱼烧模具小火加热，刷一层油，每个倒入8成满的粉浆。

• 依次加入章鱼丁、卷心菜、洋葱。

• 翻转煎至金黄。

• 最后挤上照烧酱、撒上海苔丝和木鱼花。

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