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甜点 | 买草莓一定要做这件事,不然绝对超后悔!!

美食菜谱大全  · 公众号  · 美食  · 2017-04-13 20:01

正文

草莓明目养肝、补铁补血,润肠通便、美容抗衰,美味的同时还有助减肥哦,但是如果你还只知道净吃酸草莓,那也太亏啦!买草莓一定要像下面这样试试哟~


▼ 挑  草  莓  


想要吃到香甜的草莓,一定要会挑。千万别买到激素催熟的草莓,难吃还伤身。奇形怪状、颜色不均、芝麻粒很红、内有空腔又闻着不香的草莓千万别买!



 ▼  洗   草   莓  


草莓表面往往有农药残余,一定要用自来水来回冲洗,最好不要用洗洁精避免二次污染~



洗草莓时千万不要去蒂,防止农药污染果实,清水洗后的草莓最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟后再次清洗,这样才不会有农药残余哟~



 ▼草  莓  1  秒  去  蒂  


每次择草莓蒂总是费时费力,下次准备一根吸管,想吃多少都没问题!



▼  做  草  莓  干  


市面上的各色果干不仅添加剂多,价钱也不便宜。学会这一招,美味草莓干在家轻松做!



将草莓配上三分之一的白糖和少许柠檬汁,放入冰箱冷藏腌制半天。记得时常翻动一下草莓,保证可可均匀粘上糖液~


 


将腌制好的草莓连同汁液放入锅内小火煮15分钟后,将汁液过滤。留下的草莓放入烤盘后,再放入150度的烤箱烤1小时即可~



家中没有烤箱,可将其放在阳光充足的通风处晾晒即可,而过滤下来的汁液千万别倒掉,做饮品或甜品棒极了~



▼ 微 波 炉 草 莓 酱  


做草莓酱,谁还用火熬半天啊,微波炉5分钟就搞定!



将草莓洗净,控干水分并切块~



将切好的草莓拌上适量的白糖,再加上些许盐、柠檬汁和白醋,搅拌均匀,让果酱口感更加丰富~



腌制静置半小时后,放入微波炉加热高火加热5-10分钟,草莓酱便做好了,配上甜甜圈好吃极了~ 



▼ 草  莓  大  福  


大福作为一种甜点果子,不仅美味听起来也吉利讨喜~



将150g糯米粉配上40g玉米淀粉20g色拉油以及250g的水放入盆中搅拌成面糊~



再将盛有面糊的盆子放入微波炉高火加热5分钟左右,记得每隔半分钟拿出来搅拌一次,直至面团呈现半透明状熟透即可取出~



将洗净的草莓裹上红豆沙,超市中买的袋装红豆沙即可~



再裹上面糊做成的饼皮,最后滚上一层炒熟的糯米粉,一个美味的草莓大福就做好了,是不是很简单呢!



▼ 冰  糖  草  莓  串  


吃腻了山楂版糖葫芦,不如给自己做一个更加清甜的草莓糖葫芦~



将25g冰糖加入50ml沸水,煮沸加热至融化~



将洗好的草莓这样一转,裹上融化的糖浆~



再这样串成串,饱含童心和少女心的美味草莓糖葫芦就做好了~



▼ 草 莓 酸 奶 沙 拉  


洗好切好的草莓,不如做一盘营养美味的酸奶沙拉吧~





将草莓摆放在干净的盘子中~



再撒上自己喜欢的坚果、麦片或是其他果干~



最后淋上一层香甜浓稠的酸奶,一盘减肥美容又养颜的下午茶便做好啦~



▼ 草 莓 奶 油 蛋 糕 盒  


豆乳盒子,奥利奥盒子火便大江南北,不妨自己在家做一个草莓盒子~



将奶油奶酪软化后打至顺滑,并拌上洗净的草莓搅拌均匀,制成草莓奶油酱~



海绵蛋糕打底,一层草莓奶油酱,一层新鲜草莓重叠铺上, 颜值高的不要不要的!



▼ 草  莓  冰  沙  


天气日渐变热不妨给自己做一份草莓冰沙~





将冷冻的草莓(或用草莓加冰块代替)、蜂蜜、酸奶喝柠檬汁放入料理机中搅拌均匀即可~



口感细腻,入口即化的冰沙便做好了,搭配上各色水果简直营养满分!





▼ 草  莓  奶  昔  


一杯草莓奶昔美味养颜还减肥~





将20颗左右的草莓洗净配上300ml的牛奶放入搅拌机中,打至顺滑即可~



最后再用酸奶或是奶油点缀上一个拉花是不是更美了呢!



▼ 草 莓 酸 奶 杯  


美味营养还好吃的甜品莫过于一份水果坚果酸奶杯!



将坚果或是饼干压碎~



准备一个干净的杯子,依次放入饼干坚果碎、草莓等水果~



准备一个干净的杯子,依次放入饼干坚果碎、草莓等水果,最后淋上酸奶,简单的点缀,一个美美的酸奶杯就做好了!



▼ 草 莓 酸 奶 冰 淇 淋  


冰淇淋美味热量却高,不妨做个酸奶冰淇淋,吃多少都没压力!



将草莓加入些许白糖搅拌,放入冰箱腌制1小时后用搅拌机打碎~



将草莓汁拌上冰酸奶搅拌均匀,最好选用浓稠的希腊酸奶~



最后,再点缀上几颗草莓,低脂健康的酸奶冰淇淋就做好啦,好吃不发胖!



用来代替奶油,抹在三明治上,冰冰凉很好吃哦~



春天正是吃水果的好季节,不要含蓄啦,赶紧吃起来吧!


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