食品有意思：包装上的营养成分表是干嘛的？

我们去超市买东西的时候，会不会注意到这样的表格呢？这就是 营养成分表 ，主要目的是： 帮助消费者对所要购买的食品主要营养成分有一个大致判断 。

根据我国 《预包装食品营养标签通则》 规定， 总热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物 和 钠 ，这五项必须在预包装食品中进行标示。

消费者可以根据 标签上相关营养成分标识的多少 ，对自己将要吃的食品成分有个基本概念。比如糖尿病患者，要尽量控制碳水化合物的摄入。高血脂患者则应更关注脂肪的含量。而比较酸奶营养成分的高地，则可以通过了解蛋白质的含量多少做到心中有数。

在这里值得一提的是， 营养成分表是有单位的 。一般都是以“每100g”或“每100ml”作为单位，也有以整包作为单位的情况。

所以，营养成分表的问题，你搞懂了吗？ 详情请观看文顶视频吧~

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