10分钟抢空240000桶，只需10秒吃上地道酸辣粉，140年的非遗文化美食！

真美食并不是一口的惊艳，

而是尝过之后的心心念念！

食物没了辣就没了灵魂，

味觉少了酸就少了诱惑，

酸辣粉就是这么独特的存在，

光是想到它的名字，

你就会唇齿生津，吞咽口水。

集 鲜、香、麻、辣、酸 于一身，

刺激味蕾，唤醒舌尖，

让人欲罢不能！

一口嗦到沾着红油和醋的粉条，

再来一口酸辣爽口混着花生的汤底，

太过瘾~

说到酸辣粉，

大家的第一反应都是重庆。

认为去重庆就能吃到正宗的

但你一定不知道，

在北京有种酸辣粉

可是比重庆酸辣粉更受欢迎。

图片来源：网络，侵删

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北京人吃它，已经有些年头，

能追溯到 清朝同治十一年

（公元1873年） ，

至今已有 147年 历史了，

如今京一根粉条还被评为了

“北京市 房山区级非物质文化遗产”！

三下五除二地吸溜完一半，

撅起嘴唇慢慢再喝上一口热热汤汁，

酸爽、劲爆、香辣、筋道、上瘾……

那叫一个 “爽” ！

你吃的可不仅仅是酸辣粉，吃的是文化啊！

京一根酸辣粉（1箱6桶）

半熟鲜粉，10s即食

不添加明矾，非物质文化遗产

肯定该有人问了：

京一根酸辣粉和重庆酸辣粉

有什么差别？

我的感觉是：

拒绝明矾添加剂

制粉140余年“京一根”远销海外

市面上的酸辣粉 一直是假货居多

很多商家为了让粉更有嚼劲，

就 添加明矾和食用胶，危害健康

有时甚至泡很久还是半生不熟。

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而“京一根酸辣粉”创始人

尹文尹老先生早在140多年前

就制造出 不使用明矾 的手工粉条，

是真正的良心粉条。

也是因“一根筋”的态度做无添加粉条，

所以粉条就被时人称为“京一根”。

当时老手艺制作工艺繁琐，

粉条 产量低，成本高， 制粉手艺濒临失传。

为了挽救老手艺粉条，

“京一根”第七代传人在2011年

终于将传统工艺与现代科技结合，

生产出“京一根”品牌粉条。

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并且改进成了 即冲即食 的冲泡型酸辣粉，

100℃开水倒入 10秒 即可食用

这种粉的生产装置，

还获得了 国家“实用新型专利证书” ！

粉条生产体系

均通过了 ISO9000认证、

HACCP进出口检验 检疫局认证资格 。

官方提供：资质证书

不仅如此，

“京一根”还 一次性 通过

世界 最严苛的日本食品进口检验 。

262项检验指标 全部合格！

官方提供：检测报告

因为好品质远销 美国、日韩、马来西亚

新加坡等近 二十个国家和地区，

是 中国目前能够同时出口欧盟的粉条。

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优质马铃薯粉，

爽滑顺溜，根根透亮

京一根酸辣粉，

选用内蒙古乌兰察布市的马铃薯，

100%提纯淀粉，又经过多道工艺做成的

半熟鲜粉条（即湿粉）。

湿粉泡开后，密度大，易入味，

更加的顺滑有弹性 ，

口感也更劲道。

并且，在显微镜下，

“京一根”粉条依然晶莹剔透，

这就是经典的魄力！

挑起一筷子蘸着饱满汤汁的粉条，

吸溜入口，

三下两下就迫不及待地暴风吸入，

甚至连汤都舍不得浪费，

仰脖咕咚咕咚，喝得干干净净！

酸辣粉吃了不仅有饱腹感，

也是不错的代餐食品呢！

对我们这样想吃怕长胖的女孩子太友好啦~

配料扎实，酸爽过瘾

10s即食，瞬间开胃 ！

酸辣粉主要的口味是 酸和辣 ，

而京一根的酸来源于

酸爽醇厚老陈醋 ，粮食酿造，

自然发酵，醋味清香，口感浓厚绵长。

而辣则精选 香浓油泼辣子 ，

选用四川朝天椒和花椒入油炒制，

纯正川味香、辣、麻！

另外还有 花生、 蔬菜包、 酱包、 调味粉包……

总共6大料包，配料十分扎实，缺一不可！

冲泡起来也很方便。

放入只有1mm直径的半熟鲜粉条，

再加入 红油包、酱包、蔬菜包。

直接倒入 100°C的开水 ，

盖上盖子 静置10s！

最后放入花生包、醋包、粉包，

搅拌均匀就可以直接食用。

10秒即可享有，

根本不给小主们流口水的时间！