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今日小寒丨山西人再忙也要做好这三件事

山西老乡俱乐部  · 公众号  · 山西  · 2017-01-05 00:02

正文

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小寒是二十四节气中的第23个节气

太阳运行到黄经285°

此时,天气寒冷

大冷还未到达极点

所以称为小寒

小寒正值“三九”前后

标志着开始进入一年中最寒冷的日子


注意了!

“今日小寒:再忙也要做好三件事,千万别在春节前生病!”


一、起居重“三防”。防寒要护头、防燥要内服+外用、 防外感要多做肢体伸展运动。

二、饮食重在温补。多食用豆谷干果、肉类及温热的食物。

三、人体有五个中心穴位,经常按摩,强身健体,抗衰老。


小寒养生:起居重“三防

中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人


1
防寒——要护头


小寒是一年之中最冷的时节,尤其要注意头部保暖,外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在,并且头为诸阳之会,所有的阳经都上达于头部。


2
防燥——内服+外用


内服

除了多饮温水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。


外部保湿

可以使用加湿器。此外,还可以在暖气片旁边放置清水,或将干净的湿布放在暖气片上。也可以使用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。


3
防外感——常伸腰


小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖,还要多做肢体伸展运动,振奋阳气,固表防感。此外,还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热,可增强御寒能力。


注意!

小寒是最适合“温补”的节气,何为温补呢?

要注意吃什么?才能过好小寒,防止阴邪:

中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用温、热的食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭:


说了这么多小寒的养生事项

显得小寒这个节气多严肃似的

其实

今年腊八小寒同一天

咱山西各地饮食风俗一样有趣

古时,腊八是人们庆祝丰收

祭祀神灵祖先的重要日子

我国大多数地区有喝腊八粥的习俗

晋南地区多数民家选用“五豆、三米”做腊八粥

晋北许多地方却不喜欢用扁豆、小麦及玉米

而改用莲豆、黄米及高粱米

下面跟随小编看一下咱山西人过腊八有哪些习俗???

晋中、太原 —— 泡制“腊八蒜”

腊月初八,在晋中、太原一带的城乡,有泡制“腊八蒜”的习俗。“腊八蒜”,是把剥得干干净净的紫皮蒜放在一个大瓶子里,然后倒进满满一瓶醋,用纸糊住瓶口,密封起来,等到除夕时再把这“腊八蒜”的瓶口打开、食用。


“腊八蒜”,也称“腊八醋”,这种醋,酸中带辣,辣里有酸。这种蒜醋,常常用来蘸饺子吃,味道相当鲜美,而且蒜的色泽逞青绿色,分外好看。吃在嘴里,并不很辣,脆而且香,是晋中、太原一带城乡腊月初八腌制的一种食品佐料。


娄烦 —— 吃“打麻雀面”

腊八节,娄烦县等地习惯“吃捂麻雀饽饽”,“打麻雀面”。具体做法是,把面捻成圪垛垛,搓成圪搓搓,煮熟捞出来,在院里撒一点儿,表示捂麻雀、打麻雀、消灭麻雀。这些地方,位于山区,山林草坡茂盛,麻雀很多,对农作物为害不小。吃“捂麻雀饽饽”,“打麻雀面”,体现了对麻雀为害的憎恶。


晋北 —— 下河取冰块做“腊八粥

晋北许多地方,腊月初七日下河取冰块,除留一部分供神外,全部倒在水缸内溶化,以备次日早晨做“腊八粥”使用。有的地方做腊八粥所用的水全部是冰块所化。


俗话说“过了腊八就是年”

腊八来了

春节的脚步近了

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