推荐 | 贺州钟山县一个被山石古树环绕的村庄

这个美丽的村庄，坐落在贺州钟山县珊瑚镇，是生态文明村，泉水长流，古树参天，山环水绕，溶洞奇特惊险，荷花飘香，风景如画，空气清新。

村庄里古榕树、麒麟树众多，最老的有将近500岁，村里的老人小孩都喜欢在树下休息、嬉戏，多少年过去依旧如此，不知是人护树，还是树护人。

大自然的鬼斧神工在龙岩村展现得淋漓尽致，龙泉山下是一个溶洞直通后山，地下暗河穿山而过，可乘着小船穿过溶洞，体验神秘的溶洞探险。

洞内没有太复杂的灯光，一条灯带仅为了照明，让人深深感受到“山有小口，仿佛若有光”的禅意。溶洞内千奇百怪的钟乳石，更是岁月的痕迹。

龙泉山东侧就是攀岩基地，壁立陡峭，岩壁节理发育良好，且风化物较少，壁面平整，特别适合攀登，吸引着越来越多的攀岩爱好者来前来挑战。

到了龙岩村，当然不能少了龙泉山庄。山庄设计独特，红色火砖外墙，内藏了各种古旧物品，如石磨、门槛、水槽等，皆是龙岩村古宅用过的东西，充满历史文化气息。

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油茶簸箕宴

油茶簸箕宴是山庄的一大特色。钟山人喜油茶，每餐必有油茶，一炉一锅一槌一茶滤，一敲一打一抹香满溢，它可是老板娘的拿手绝活。

用鸡油当底油，放入新鲜撩过的绿茶叶在 小铁锅里炒干后，然后放入蒜米、老姜、花生，用木槌将它们充分敲碎融合，最后加入本地龙泉水，香喷喷的油茶就出来了。

黄澄澄的油茶配上油茶四宝（炒米、油果、葱花、花生），色香味俱全，是消除旅途疲劳最好的良药。

然而钟山人更喜欢一边喝油茶，一边吃糍粑，她们把大米制成口味众多的糍粑，伴着油茶一起食用，有粘米粑、油冒粑、艾叶粑、南瓜粑、猪血糍、 肉粽……

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天然酒窖

山庄里还藏着一个天然酒窖，那是老板引以为豪的作品。 酒窖在龙泉山底下，是一个天然形成的溶洞，钟乳石倒挂，冬暖夏凉，常年温度保持在18度，是藏酒的最佳场所。

酒窖内藏有五粮酒、黄酒、纯米酒、竹筒酒等四种酒，以竹筒酒最为特色，呈淡黄色，入口竹香四溢，味道醇清。把酿好的纯糯米酒装进竹筒，让酒与竹筒同生长、共呼吸，酒 赋予竹筒香醇，竹筒却赋予了酒生命。

有酒窖必然有酒坊，有酒坊也必然有酿酒师。酿酒师继承家族手艺，日复一日、年复一年的守着这个酒坊，做酒、酿酒、藏酒却一点也不觉得无趣，这就是他们的工匠精神。