肯德基回应：天津多门店未公示使用转基因大豆油被查！

10月22日，有媒体报道，天津市场监管执法人员在巡查肯德基一门店时发现，店内使用了转基因大豆油用于烤制类产品，但并没有向消费者进行明示。执法人员当即将该食用油进行了封存扣押，并对该店进一步调查、处理。 肯德基方面针对此事回应新京报记者表示，餐厅使用的原辅料均符合国家法律法规要求。

据媒体报道，执法人员在涉事门店发现2桶标明为“益海嘉里、荣誉出品”的“阳光牌”大豆油，配料表显示产品标明加工原料为转基因大豆。执法人员对该店负责人询问后获悉， 这种使用转基因大豆制造的大豆油主要用于包括早餐等烤制类产品，具体用法是“将这种油刷在烤盘上，以防止烤的产品出现‘粘连’。”

报道同时显示，天津市场监管局多个分局已发现辖区内肯德基使用的都是该品牌的转基因大豆油，且都没有向消费者明示。

新京报记者注意到，公开报道显示，此前也有餐饮企业因使用了转基因大豆油而未进行公示被罚。例如，2021年，大庆市浆豆和永餐饮有限公司使用转基因食品作为食品原料加工食品，未在经营场所显著位置进行明示，违反了《黑龙江省食品安全条例》第四十七条第四款。依据《黑龙江省食品安全条例》第一百一十一条第一款第（三）项，没收未开封大豆油2桶及已开封未使用约11斤大豆油1桶，罚款人民币5000元。