近日，“杂交水稻之父”——袁隆平又干了件大事，
用海水稻种子资源成功在沙漠种植出了稻米
，解决了十几亿亩的荒漠和粮食问题！
在此之前，中国的很多沿海地区早已开始研究并试种海水稻，其中
广东海洋大学在1996年就开始此项研究。
今年我们
与广东海洋大学
合作，为大家带来今年最新一批的
海红香米。
每盒海红米净重2斤，真空包装后只有砖块大小。一打开就闻到
浓郁的稻香味，米粒细而长，呈好看的红色。
不少粉丝担心大米的上色问题，
小编特地浸泡后是海红米本身颜色，大家可放心食用。
*海红米吸水，蒸煮时所加水量
要比寻常米饭多30%！
不出10分钟整个厨房都是浓郁的芋头香味，口感更是香甜，软糯，滑嫩，远不同市面上的红糙米！
究竟这海水里的稻米有何特殊，让不爱吃饭的娃娃都嚷着要再添一碗？
广东湛江遂溪，地处河海交界处的盐碱地上，
长期的海潮冲刷导致土地过盐化，农作物无法生长，田地一片荒芜。
据统计全球有这样的盐碱地9.5亿公顷，中国就占了近1亿公顷！
为了能充分利用这些地皮，
自1996年，广东海洋大学方良俊教授和周鸿凯教授带领团队，开始耐盐水稻的研究。
经过二十余年，七千多个日夜，上万次的测验后，终于在盐碱地成功种植了海红香米。
2019年国家批复广东海洋大学成立东盟海水稻研究中心，并邀请袁隆平作为种植技术总顾问。
袁院士曾说，如果海水稻研究成功了，给国家至少增加1亿亩耕地，可以多养活1亿人口。他曾说，按现在情况每公顷增产2吨，可以增产1亿6千万吨稻谷，可以多养活5亿人口，这是我的梦想。
一粒小小的粮食能绊倒一个国家
袁院士：一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家，这就是粮食的重要性。
袁院士：没有，中国，你想差不多14亿人口。中国粮食是不够吃的，要进口的，要进口一部分。我举个例子：大豆，大豆也是不够吃，我们中国人吃豆腐，
每年进口大豆七八千万吨。
袁院士：现在国家还有钱买粮食，如果人家一卡你，不卖粮，那就麻烦了，要饿肚子。人家能卡你华为，能卡你芯片，就能卡你的粮食，这是个严峻的大问题。
中国是全球食用油需求最大的国家，也是粮油最匮乏的国家，原因就在于油料无法自给。
大豆一直被作为最主要的油料，成为我们依赖美国大豆的把柄。
美国通过操纵大豆期货价格，进而控制了中国大部分粮油压榨企业的兴衰。
这些企业想活下去，只能继续进口美国粮食，大豆，玉米，葵花子......美国农业垄断闭环形成。
于是不依赖进口油料，不影响内需，提高粮油自给能力，成了突破美国农业封锁的关键。
优质的海红香米除了
得益于纯天然的盐碱地土壤外，还少不了独特的海水种植。
涨潮时被海水淹没，使得每颗海水稻胚米都可充分享受
海水的滋养浸泡，加上海水中的鱼虾蟹等自然生物肥料。
不用任何化肥和农药
就能让海红米茁壮成长，促成了其不同于市面上糙米的独特口感。
生长周期为128天的海红米一年产两季，7月新米成熟，风一吹远远的就能闻到芋头香味。
这时湛江的农户们总会煮上一锅新米尝尝鲜，有煮饭的，煮粥的，打成糊糊的...
无论是何种方式下的海红香米，
口感Q弹，别有嚼劲，吃起来每一口都是芋香味
，不配菜都能香喷喷吃两碗！
除了口感好之外，海红香米还含有花青素、纤维素、铁元素等营养元素。
经过广东医科大学组织的糖尿病人群跟踪试验发现：
海红香米的葡萄糖转化率远低于普通大米！
