专栏名称: 掌上北京

全北京最有趣有料有温度的生活圈。吃喝控的天堂，减肥帮的杀手，逛街党的灯塔，死宅族的对头。掌上北京，帝都生活，一手掌握。

寻回北京孩子的西餐记忆，这些地方开启了美味童年

掌上北京 · 公众号 · 北京 · 2017-03-01 08:30

正文

内容整理：吃喝玩乐大搜索

本期编辑：蔡玥妍

内容发布：掌上北京

微信ID：beijingchihe

小时候一说吃好吃的，最高级的得说西餐了，倒不是崇洋媚外，是那个时代特殊的氛围。你还记得小时候吃的第一次西餐在哪儿么？牡丹楼还是开封菜？还是攒好多的零花钱去买的一口奶油蛋糕？或者过生日时，爸妈带你体验一下高大上的西餐厅。

今天吃喝君就带大家一起回到那个时代，为大家盘点京城那些老字号西餐厅。

「

肯德基（前门店）

」

1987年11月12日，肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门开业。时隔多年，时任肯德基远东区总裁的美籍华人王大东清楚地记得，当时天气很冷，飘着雪花，由于等待人群太多，不得不求助公安人员来维持秩序。门口排队的人绕了一圈，排队近一个小时才能买到一块原味鸡，可是人们都兴致盎然。

当年这位戴眼镜的外国大爷抱着炸鸡来到北京，让北京所有的少年儿童都为之向往。当年能在这里吃顿饭，那简直了~得到多少同学的羡慕呀！今年正好是这家店开业30周年。店面进行了全新翻修，装修风格突出中国风，灰色砖墙，门墩灯笼，长城壁画，老北京风物画等，在洋快餐店面统一的，千店一面的装饰下，前门店独树一帜，标新立异，注重与周边环境的融合。

人均：34元
地址：前门西大街正阳市场1号楼中部(供电局路口东南角)

「

马克西姆西餐厅

」

1983年9月26日，位于北京崇文门西大街2号的北京巴黎马克西姆餐厅正式营业，成为北京第一家中外合作经营的西餐厅。北京马克西姆餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅。几何状桃花木贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、摩自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗，使人仿佛置身于19世纪的法国宫廷。

曾经是北京最好也是最贵的法餐厅之一。在这里吃饭不只为口味，还为了环境感觉和回忆。店内布置很复古，巴洛克式结构让人惊艳，走进回廊就像走进一个小教堂。彩色玻璃夺目耀眼，楼梯两边都是很多名人来访的老照片。菜品味道没的说，作为最早的法国菜餐厅，牛排的肉质很好，火候掌握的很不错，很好咬，波尔多酒鹅肝处理的非常好，没有异味，蛋糕、冰淇淋也是非常不错。服务生都穿着燕尾服，还有钢琴伴奏，桌子上的烛台、玫瑰，都加分不少。

楼下是马克西姆面包房，现在好像改名叫beijing1983蛋糕房，老牌儿法式面包房，甜品质量一直是特别过硬的，尤其是拿破仑，不油腻又纯粹，招牌草莓拿破仑是北京最好吃的拿破仑之一。

人均：237元
地址：崇文门西大街2号崇文门饭店2楼（1楼为面包房）

「

莫斯科西餐厅

」

老牌俄式西餐厅，大伙儿喜欢亲切地称他“老莫”。《阳光灿烂的日子》和《血色浪漫》里都有它的场景。如今，重新修整后的老莫基本维持着以前的风格——店堂装饰透着俄罗斯的大气，高高的穹顶，精美的吊灯，华丽的雕花柱子，弥漫着浓郁的异国风情。

菜品都很地道，红菜汤每次必点，酸甜可口；经典的首都沙拉，浓浓的奶香还伴有蔬菜的清淡以及肉味的香浓；炸猪排淋上汤汁也是香脆可口；罐焖牛肉没得挑，又嫩又香。服务员衣着挺有特色，态度也不错。菜量很大，一不小心容易点多了哦。

人均：293元
地址：西直门外大街135号北京展览馆西侧门

「

大地西餐厅

」

大地餐厅创建于1945年，是北京较早经营西式菜点的老字号，最早坐落于西长安街上。西长安街当年在北京有“食馆一条街”的说法。大地餐厅以经营俄式大菜在西长安街众多的餐馆中独树一帜。日后因经营的需要迁至西四路口及现址。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相象，又位于北京的城区内，故而人称“北京城中小老莫”。

环境透着旧旧的俄式风情，柔和的灯光洒满一室。菜品地道，罐焖牛肉给得慷慨，牛肉软烂进味，不会塞牙，配上菜花、芹菜、胡萝片，恰到好处；奶油烤杂拌吃着很香，容很丰富，有蘑菇，培根等等，芝士浓郁；红菜汤也正宗；炸猪排在同行业来说也是做得好的，堪称大地经典，面包屑炸的金黄酥脆，里头的猪排软嫩；鹅肝入口即化的感觉。价格实在。

奶油栗子粉，据我们红小豆馆主考据，当年的豫亲王府就有奶油栗子面这道美食。现在大地西餐厅还能尝到，非常不错的甜品，栗子粉蛮多的，奶油搭配起来裹上栗子粉，好吃。

人均：113元
地址：西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面)

「

新侨饭店

」

算是京城老牌的西餐厅了，小时候一吃西餐，不是老莫，就是大地或者就是这家新侨饭店。推出的海鲜自助种类虽然不是很丰富但品质很赞，大虾，扇贝，龙虾...都很新鲜！他家奶油蘑菇汤一定不能错过，味道依旧。各种甜点也都不错，一定要留点肚子给甜品。

旁边的面包房也是非常有名了，如今的面包店全称是 “新侨三宝乐面包店”，店面依然几十年如故，坚守在饭店的东南角。老字号的店家名称；老样子的营业环境；弥漫在店家周围熟悉的面包奶香；隔三差五在店里能遇见面熟的老顾客；最最重要的是三宝乐面包那奶香满到七窍里，柔软酥到心坎中，口感美到舌尖上。奶油牛角，法式布朗尼核桃，咖喱肠面包，巧克力条面包，豆沙面包，椰茸面包......流口水啦！每一样都是最爱啊！

人均：132元
地址：崇文门西大街1号新侨诺富特饭店内

「

起士林西餐厅

」

老字号“起士林”是我国第一家具有一定规模的西餐，在天津创建于1901年，始创人德国威廉-起士林，他以自己的名字创办。至今已有百年历史。不仅成为天津历史名店，也驰名中外，声誉显赫。百年店庆之际，小威廉-起士林（起士林创始人之子）也从德国前来祝贺，并来北京分店考查指导，北京起士林西餐厅于1998年12月18日开业。

老牌西餐厅。里头氛围还不错，笨重的木头凳子，大块的桌布，昏暗的灯光，感觉挺怀旧。出品俄式+德式的料理，闷罐牛肉，牛肉块大而软烂入味，汤汁拌饭超级好吃；芝士焗海鲜料很足，味道香醇；黄油炸鸡卷，切开的一瞬，黄油迸出流淌开来，特别美；苹果派、核桃派，用料很足且丰富，小小一块沉甸甸的；起士林土豆沙拉配面包刚好，不用另点黄油。量倍儿多，价格也不算贵。