夏日气温升高,潮湿的角落里更容易滋生细菌。
小通最近就发现,家里的菜板居然发霉了?!
来源:unsplash
虽然每次都会洗干净,但每条刀痕都让菜板塞满了食物残渣。
像我们爸妈那辈人用的菜板,洗洗刷刷,一用就是十几年,质量好点的还能"传代"!大家现在用都是什么菜板呢?
现在市面上很多竹菜板、木菜板,表面看着高级上档次,其实内部都是把木头的边角料用胶水粘合拼接而成的。
经过专业检测还含有大量的甲醛、二甲苯、乙苯等有害物质。虽说塑料菜板质地轻便,不吸水,不容易长霉,但真的不耐磨,剁骨头都不敢使劲。长时间使用,菜板表面还会脱落一些塑料微粒,附着在食物中,要是吃进肚子里,对健康的影响可想而知。![](http://mmbiz.qpic.cn/sz_mmbiz_jpg/DtkicPs8wLtibe2ORLxicVOSd2Ey66kL78HrLkQiaoqhacyxr96TGgwZ5oJibhLXUdzVBn0uvK60KtV5PUrIbCdLOFg/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
咱中国人切菜、剁肉、砍骨头,每天都在猛力招呼给菜板上强度……真正好用的砧板还得是祖祖辈辈都在用的整木菜板,精选上好硬度高、耐腐蚀的木材。小通之前推过一款很火的双面抗菌整木菜板,一直有小伙伴在问,追着开团,超多好评!原价两百多的菜板,我们开团价只要79元,现在下单还送10双筷子哦!
双枪黑金檀木砧板
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采用整块黑金檀木制作,实心实木,不开裂,不拼接,不是市面上那些边角料。上市公司大品牌,专业做菜板30年。厨房界的模范生级别,大品牌,好品质!整块实心的黑金檀木,重量快4斤 厚度2.5厘米,尺寸36*24*2.5cm黑金檀木整木砧板更是其中“模范生”级的高货,硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕。黑金檀木是上好的木材,纹理清晰,深浅木纹相同,摸起来超级有质感,健康安全,无刺鼻异味,就是淳朴木头的香气。整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,它的表面相当紧实。摸起来就是光滑温润如玉的触感,更能和刀产生默契的配合,不伤刀。原材一般要经过2道高温工艺,才能成就一块质地水分韧性都达标的原材:高温工艺第一道:防霉,烘干多余水分。烘干31天,确保含水量保留12%。高温工艺第二道:晶化水滴稳固膜,高温紫外线16天晶化树脂。滴水不渗透 几十年还是哪个样子!!好用到我直接囤了两三个 送人。1、可以使用清水(淘米水更佳)清洗即用,如果想更好用,还可以等菜板晾干再涂一层橄榄油/食用油。
2、完后挂起再等24小时木质完全吸收后,最后洗下就可以使用了哈。
3、切记不要泡水或用热水烫洗,不要暴晒暴吹哦。
4、冲洗之后擦上油按照步骤操作,
5、没有封油漆冲洗之后,将原本上面的植物油冲洗掉,之后木头纤维导细管会坚起来
6、尤其是树梢上面的木头密度不高的情况下
7、树兜密度高就基本不会有导管出来,越重密度就越高
8、擦了油之后不要马上用,等晾干油吸收进去不能暴晒。
小提示:原木的菜板,收到可能会有点小毛刺,需要涂油护理自然干透,再清洗几次就可以了![](http://mmbiz.qpic.cn/sz_mmbiz_png/DtkicPs8wLtibe2ORLxicVOSd2Ey66kL78HZZlLnh1XJYUaOI08nk5G1lTib0thIeYiacKDZoXmL7sRnTZD7YibP6UWg/640?wx_fmt=png&from=appmsg)
公司也是奥运会礼品筷、世博会礼品筷、多地峰会礼品筷制造厂商,曾被评为“浙江省名牌林产品”、“浙江省著名商标”、“浙江省知名商号” 等。双枪子公司浙江双枪系高新技术企业,拥有省重点企业 研究院,并设有“浙江省博士后工作站”。公司拥有 40 项发明专利、99 项实用新型和 122 项外观专利